Doʻkonda sotib olingan nonni hamma ham yoqtirmaydi. Va buning sabablari bor. Ko'pincha ishlab chiqaruvchilar ingredientlarni tejashadi. Bundan tashqari, do'kondagi non har doim ham issiq emas. Uyda yangi va yumshoq non olish juda haqiqiy. Buni non pishirgich bilan qilish mumkin. Ushbu qurilma so'nggi yillarda tobora ommalashib bormoqda. Ammo qurilma haqiqatan ham rozi bo'lishi uchun siz non mashinasini qanday tanlashni bilishingiz kerak. Mutaxassis maslahati va tanlash bo'yicha tavsiyalar - batafsil maqolamizda.
Bilish yaxshi
Ta'kidlash joizki, ushbu birlik barcha ishlarni amalga oshiradi:
- Yoğurish.
- Turmoqda.
- Xamir pishiring.
Foydalanuvchi faqat kerakli ingredientlarni joylashtirishi va bir nechta tegishli tugmani bosishi kerak.
Bu qanchalik tejamkor? Mutaxassislar shunday deyishadibunday nonning narxi do'kon narxidan deyarli ikki baravar past bo'ladi. Bunday holda, uy qurilishi mahsuloti ancha yaxshi va yangi bo'ladi. Non mashinasiga ega bo'lishning yana bir ortiqcha - bu nafaqat nonni, balki boshqa ko'plab mahsulotlarni ham pishirish qobiliyatidir. Bu kekler, xamir ovqatlar, pizza bazasi, murabbo va yogurtlar bo'lishi mumkin. Shunday qilib, non ishlab chiqaruvchi universal qurilma bo'lib, u ko'p pishirgich kabi juda ko'p turdagi mahsulotlarni tayyorlaydi.
Ovozni hisoblash
Non pishirgichni qanday tanlash mumkin? Mutaxassislar maslahatiga ko'ra, sotib olishdan oldin kuniga qancha non iste'mol qilinishini bilib olishingiz kerak. Axir, ba'zi modellar bir vaqtning o'zida yarim kilogramm nonni pishirishi mumkin, boshqalari esa bir yarim kilogramm pishirishi mumkin. Taxminan bir kishi kuniga 250 gramm non iste'mol qiladi. Shunday qilib, ikkitasi uchun 500-700 grammgacha pishirishga qodir bo'lgan birlik kerak. Uch yoki to'rt kishilik oila uchun bir vaqtning o'zida taxminan bir kilogramm mahsulotni pishiradigan qurilma sotib olishga arziydi. Aytgancha, endi tayyor pishirish massasini tanlash funktsiyasiga ega modellar mavjud. Sharhlarda aytilishicha, bu juda foydali.
Non pishirgichni qanday tanlash mumkin? Dastur toʻplami
Bunday qurilmalarni tanlashda bu muhim xususiyatdir. Har bir dasturda o'z vaqt va harorat sozlamalari, shuningdek, xamirni yoğurma va pishirish tartibi mavjud. Non mashinasini tanlashdan oldin, sharhlar va ekspert maslahatlari dasturlarning sonini ko'rib chiqishni tavsiya qiladi. Odatda, byudjet modellarida o'ndan ortiq bunday dasturlar mavjud emas. O'rta narx oralig'idagi modellar - 12 dan 20 gacha. Lekin bu raqamni ta'qib qilish har doim ham mantiqiy emas. Agar sizning maqsadingiz uni sotib olish bo'lsafaqat non pishiradi, asosiy funktsiyalar to'plami etarli. Bunday pech mahsulotlarni qimmatroq segmentdagi analoglardan yomonroq qilmaydi.
Asosiy dasturlar toʻplami har xil turdagi nonlarni pishirish uchun ishlatiladi:
- To'liq don.
- Bug'doy.
- Javdar.
- Shirin.
- qo'shimchalar bilan.
- Kleykovinasiz.
- Shuningdek, frantsuz bageti.
Qoʻshimcha byudjetli modellarda xamirturushli xamir yorish funksiyasi, kekler va tort pishirish dasturi, shuningdek murabbo tayyorlash funksiyasi mavjud.
Qoʻshimchalar roʻyxati orasida (ular qimmatroq modellarda mavjud) shuni taʼkidlash kerak:
- Achitqisiz xamir qorish funksiyasi.
- Söndürme.
- Bo'tqa va sut mahsulotlarini pishirish.
- Pitsa va makaron uchun xamir qorish.
- Palov va osh pishirish.
Sozlamalar toʻplami ham mavjud. Barcha non mashinalarida asos qobiqning qizarish darajasi hisoblanadi. Shuningdek, qurilma quyidagi funksiyalarga ega boʻlishi mumkinligini ham taʼkidlaymiz:
- Iliq tuting. U multivark kabi ishlaydi. Shunday qilib, mahsulotni pishirgandan so'ng, avtomatik isitish yoqiladi. Bu funksiya tufayli mahsulot pishirgandan keyin ikki-uch soat davomida issiq bo‘lib qoladi.
- Bolalar qulfi. Bu pishirish vaqtida qopqoqni ruxsatsiz ochish yoki rejimlarni o'zgartirishdan himoya qiladi.
- Sevimli dastur. Non pishirgich sizning sevimlilaringiz uchun sozlamalarni eslab qolishi mumkinretsept.
- Kechiktirilgan boshlash. Bunday holda, qurilma kerakli boshlanish vaqti uchun dasturlashtirilishi mumkin. Misol uchun, kechqurun siz barcha ingredientlarni yukladingiz va ertalab qurilma nonushta uchun yangi non tayyorlaydi. Ko'pincha kechikish vaqti modelga qarab 3 dan 15 soatgacha bo'ladi.
- Tezlik pishirish rejimi. Bu ko'plab modellarda mavjud. Bu nima beradi? Bunday dasturni yoqsangiz, non tayyorlash uchun ikki soatdan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Lekin mahsulot sifati yuqori darajada emas. Sharhlarga ko‘ra, non oddiy pishirilgandek mazali va mayin emas.
- Javdar nonini tayyorlash imkoniyati. Ertami-kechmi hamma oddiy, oq non pishirishdan charchaydi. Shuning uchun, bu funktsiya doimo pechda bo'lishi kerak. Qurilma javdar nonini oq non kabi havodor va mazali qiladi.
Boshqa foydali funktsiyalar qatorida frantsuz nonini tayyorlashni ham ta'kidlash kerak. Buni qo'lda qilish juda qiyin. Qurilma esa vaqt va kuchni sezilarli darajada tejash imkonini beradi.
Non pishirgichni qanday tanlash mumkin? Xaridor maslahati xamir yoğurmasiga e'tibor berish kerakligini aytadi. Bu xususiyat ko'plab ishlab chiqaruvchilar uchun farq qiladi. Shunday qilib, ba'zi modellar faqat xamirturush xamiri bilan ishlashga qodir, boshqalari javdar nonini tayyorlaydi, boshqalari turli xil xamir turlari bilan ishlaydi. Lekin shuni yodda tutish kerakki, ko‘p funksiyali qurilmalar har doim oddiy qurilmalardan qimmatroq.
Ko'pincha uy bekalari pechni nafaqat non, balki keks tayyorlash uchun ham sotib olishadi va ishlatishadi. Qurilmani tanlashda siz barcha modellar qodir emasligini bilishingiz kerakboshidan oxirigacha keklarni tayyorlang. Ko'pincha byudjet versiyalari ularni faqat pishiradi. Non mashinasini tanlashdan oldin buni hisobga olish kerak. Aytgancha, bu qurilma murabbo tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Ishlab chiqaruvchilarning ta'kidlashicha, qurilma barcha vitaminlarni tejashga qodir. Biroq, bunday murabbo qishki tayyorgarlik sifatida ishlatilishi mumkin emas - u tez buziladi. Lekin har xil ovqatlarga qo‘shiladigan mazali murabbolarni albatta tayyorlashingiz mumkin.
Quvvat
Uyingiz uchun non pishirgichni tanlashdan oldin mutaxassislar qurilmaning quvvatini aniqlashni maslahat berishadi. Bugungi kunda 450-1600 vatt quvvatga ega modellar mavjud. Quvvat qanchalik baland bo'lsa, qurilmaning narxi qanchalik baland bo'lishini tushunishingiz kerak. Ammo shu bilan birga, bunday birliklar ko'proq funktsiyalar to'plamiga ega va nonni tezroq pishiradi. "Uy uchun non mashinasini qanday tanlash kerak" degan savolda kuchni ta'qib qilishim kerakmi? Mutaxassis maslahati shuni aytadiki, agar siz uch-to'rt soat davomida non pishirishga tayyor bo'lsangiz, o'zingizni kam quvvatli va arzon 450-700 vattli qurilma bilan cheklash kifoya.
Ammo siz tez-tez non pishirsangiz va uni tezda olishingiz kerak bo'lsa, pechning quvvati 900 vatt bo'lishi kerak. Bunday holda, pishirish vaqti ikki yarim soat yoki undan ham kamroq bo'ladi. Ammo nonni tezroq olish uchun rejalarda tezlashtirilgan pishirish funksiyasidan foydalanish shart emas. Mijozlarning fikr-mulohazalariga ko'ra, hatto qimmatbaho modellarda ham bu rejimda juda mazali va havodor nonni olish mumkin emas.
Ishchi idish
Ko'plab pechlar modellari mavjud bo'lib, ularda zaif nuqta aynan ishlaydigan idish hisoblanadi. Uning eskirganligi sababli, kelajakda ish bilan bog'liq muammolar mavjud.qurilmalar. To'g'ri non mashinasini qanday tanlash mumkin? Ushbu idish ishlab chiqarilgan materialga e'tibor berishingiz kerak. Odatda u zanglamaydigan po'latdan yoki alyuminiydan tayyorlanadi va ustiga yopishmaydigan qoplama qo'llaniladi.
Ikkinchi material arzonroq bo'ladi. Ammo sharhlarda ta'kidlanganidek, alyuminiy idishlar tezda yaroqsiz holga keladi. Bundan tashqari, uy non ishlab chiqaruvchisini tanlashdan oldin, yopishmaydigan qoplamaning yaxlitligini tekshirish kerak. Ba'zan tashqaridan yoki ichkaridan zarar etkazilishi mumkin. Bu tirnalgan va zarbalar. Bunday mahsulotni sotib olishdan bosh tortish va sotuvchidan boshqa qurilmani qadoqlashni so'rash yaxshiroqdir. Yuqori sifatli piyola tekis, silliq qoplama va qalin yopishmaydigan qatlamga ega. Xamir mikserlariga e'tibor berish kerak. Bu xamir yoğurma pichoqlari. O'lchamlarga qarab, idishga bir yoki ikkita xamir aralashtirgich qo'yiladi. Ular, shuningdek, yopishqoq bo'lmagan qatlam bilan qoplangan, ular buzilmagan bo'lishi kerak. Ushbu pichoqlar olinadigan. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar pechlarni turli o'lchamdagi xamir aralashtirgichlar bilan to'ldiradi - murabbo yoki pishirish uchun. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, xamir uchun spatula yogurt va murabbo bilan juda yaxshi ishlaydi.
Idishning shakli ham har xil. Bu to'rtburchaklar yoki yumaloq bo'lishi mumkin (non uchun). Oddiy non uchun birinchi turdagi nonni sotib olishga arziydi. Dumaloq mahsulotlar biroz yaxshiroq va bir tekis pishirilgan bo'lsa-da. Ba'zi modellar baget bilan birga keladi. Bu frantsuz nonini sinterlash uchun to'rt bo'lakgacha bo'lgan individual qoliplar.
Sharhlarda ta'kidlanganidek, non mashinasidagi har bir ishlaydigan idishning zaif nuqtasiaralashtirgich milini qoplaydigan rezina qistirmadir. Yog'lar va suyuqliklar bilan uzoq va tez-tez aloqa qilish tufayli u qattiqlasha boshlaydi, yomonlashadi va qattiqlikni yo'qotadi. Natijada, chelak oqishni boshlaydi. To'g'ri non pishirgichni qanday tanlash mumkin? Mutaxassislar quruq mahsulotlar birinchi navbatda qo'yiladigan modellarni tanlashni maslahat berishadi.
Kol
Tana materiali piyola kabi muhim emas, lekin bu masalani e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Uy uchun non pishirgichni qanday tanlash mumkin? Sharhlarda aytilishicha, eng bardoshli va amaliy zanglamaydigan po'latdan yasalgan korpus.
Bundan tashqari, bu pechkalar chiroyli ko'rinishga ega. Ammo bu qurilmalarning narxi bir xil plastmassaga qaraganda ancha yuqori. Undan yasalgan korpus biroz engilroq, shuningdek, qurilma ishlayotganda kamroq qiziydi. Shu bilan birga, plastmassa turli xil mexanik stresslarga duchor bo'ladi va kamroq aşınmaya bardoshli.
Qopqoq turi
Eng yaxshi non pishirgichni tanlash uchun qopqoq turiga e'tibor berish kerak. Uning olinadigan bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Bu ifloslanishdan keyin uni yuvish jarayonini osonlashtiradi. Shuningdek, mahsulot holatini nazorat qilish uchun ko'rish oynasining mavjudligi zarar qilmaydi.
Qo'shimcha ravishda, qopqoqlar qo'shimchalar uchun dispenser bilan jihozlanishi mumkin. Sharhlarda aytilganidek, dispenser juda foydali narsa. Uni kerakli ingredientlar bilan to'ldiring (masalan, urug'lar yoki rezavorlar) va qurilma ularni pishirish vaqtida avtomatik ravishda qo'shib qo'yadi. Bu xususiyat, ayniqsa, kechiktirilgan ishga tushirish uchun foydalidir. Axir, sizga turli xil komponentlarni qo'shish uchun endi ma'lum vaqt kutishingiz shart emasxamir.
Shakl, oʻlchamlar
Ushbu pech qayerda ishlashi va saqlanishini hal qilish kerak. Uning tanasi oshxona dizayniga mos kelishi va yon tomondan tikan bo'lmasligi maqsadga muvofiqdir. Shnurning uzunligi bir metrdan ikki metrgacha bo'lishi kerak. Kvadrat qurilmalar ixcham va saqlash uchun qulay.
Shovqinli birlik
Ishlash vaqtida har bir qurilma ma'lum shovqin chiqaradi. Ayniqsa, xamirni yoğurma va yoğurma paytida ortadi. Qurilma sizni uyqu, ish yoki dam olishdan chalg'itmasligi uchun shovqin darajasi 60 desibeldan oshmaydigan modellarni tanlashingiz kerak.
Boshqarish tizimi
Ko'pincha pechda mexanik boshqaruv tizimi mavjud. Sharhlarga ko'ra, bu juda oddiy va ishonchli. Sensorli panelli qurilmalar mavjud. Ularni tozalash osonroq, lekin agar sizda kichik bolalar bo'lsa, siz blokirovka qilish imkoniyatiga e'tibor berishingiz kerak. Aks holda, pechning ishlashi to'satdan buzilishi yoki to'xtab qolishi mumkin. Sharhlar yoritilgan panellarni tanlashni maslahat beradi. Monoxrom yechimlar yomonroq bo'ladi.
Xotira maydoni
Uyda elektr ta'minoti bilan bog'liq muammolar bo'lishi mumkinligini hisobga olish kerak. Agar nosozliklar tez-tez ro'y bersa, mutaxassislar xotira zaxirasi funksiyasiga ega qurilmalarni sotib olishni maslahat berishadi. Bu nima? Bu funksiya elektr uzilishi tufayli to'satdan to'xtab qolgan pechning ishini davom ettirish imkonini beradi. Xotira zaxirasi bir soat ishlashi mumkin.
Modellarni solishtirish
Uy uchun qaysi non mashinasini tanlash kerak? Byudjet pechlari orasida Kenwood VM256 qurilmasini ta'kidlash kerak. Qurilmaning quvvati 450 vatt. Tayyor nonning og'irligi boshqacha. Massa farq qiladi500 dan 1000 grammgacha. Pishirish shakli to'rtburchaklardir. Dasturlar soni 12 ta, qo'shimcha funktsiyalar orasida quyidagilarni ta'kidlash kerak:
- Elektr uzilishlari uchun kutish rejimidagi xotira.
- Taymer (boshqa nom - kechikish bilan boshlash funksiyasi).
- Non qobig'ining rangini tanlang.
- Oʻchirishdan keyin haroratni saqlang.
Plovka juda ixcham. Uning o'lchamlari quyidagicha: 345 x 345 x 250 millimetr. Ushbu model bo'yicha fikr-mulohazalar odatda ijobiydir. Kamchiliklari orasida uzoq pishirish vaqti va cheklangan dasturlar to'plami bor.
Shuningdek, Panasonic SD-2511 WTS ijobiy fikr oladi. Qurilmaning quvvati 550 vatt. Tayyor nonning massasi 500 dan 1100 grammgacha. Pishirish shakli to'rtburchaklardir. Funktsiyalar soni - 15. Taymer, qizib ketishdan himoya qilish va qobiq rangini sozlash mavjud. Sharhlarda aytilishicha, ushbu modelda nonga kerakli ingredientlarni maydalamasdan avtomatik ravishda qo'shish imkonini beruvchi dispenser mavjud. Bu qurilmada juda qulay xususiyatdir. Jihozning oʻlchamlari ham ixcham: 382 x 256 x 389 millimetr.
Qimmatroq modellar orasida Mulinex RZ710130 ni ta'kidlash kerak. Ushbu pechka 1050 vatt yuqori quvvatga ega va katta funktsiyalar to'plamiga ega (ularning soni 17 dona). Biroq, pechka ishlaydigan idishning kichik hajmiga ega. Nonning massasi 900 grammdan oshmaydi. Shu bilan birga, ushbu modelning o'lchamlari oldingi birliklarga qaraganda kattaroqdir: 390 x 310 x 350 millimetr. Foydali funksiyalardan ba'zilari quyidagilardan iborat:
- Qopqa rangini tanlang.
- Haddan tashqari issiqlikdan himoya.
- Taymer.
- Elektr uzilishlari uchun xotira.
Plitka bilan nima keladi? Odatda, ishlab chiqaruvchilar uni yoğurma uchun qo'shimcha pichoqlar va foydalanish bo'yicha qo'llanma bilan jihozlashadi. Shuningdek, qutida retseptlar kitobi, o'lchash qoshig'i va stakan mavjud bo'lib, ular foydalanuvchiga kerakli ingredientlarni aniq o'lchash imkonini beradi. Agar Mulinex pechlari haqida gapiradigan bo'lsak, siz to'plamdan baget va bulka pishirish uchun stendlarni topishingiz mumkin (shunda ular kerakli shaklga ega bo'ladilar).
Xulosa
Shunday qilib, biz uy uchun non pishirgichni qanday tanlashni aniqladik. Ko'rib turganingizdek, sotib olayotganda siz ko'plab nuanslarni hisobga olishingiz kerak. Barcha tanlov qoidalariga rioya qilish orqali siz barcha talab va afzalliklarga javob beradigan haqiqatan ham yaxshi va sifatli qurilmaga ega bo‘lasiz.
