Olma mevalari dunyodagi eng mashhur mevalardir. Ular turli shakllarda qo'llaniladi va ko'plab retseptlarda qo'llaniladi. Olma nafaqat mazali va foydali, balki butun yil davomida ham mavjud. Ulardan quritilgan mevalar, sharbatlar va ekzotik shirinliklar olinadi. Oziq-ovqat sanoatidan tashqari, bu meva kosmetologiya va tibbiyotda keng qo'llaniladi. Masalan, "Belarus shirinligi" qishki navi kamqonlik, gipertoniya, podagra, urolitiyoz, past kislotalilik, ich qotishi, artrit, dizenteriya va semizlik uchun tavsiya etiladi. Bu olmalar uyqusizlik va bosh og‘rig‘iga yordam beradi, uyquni normallantiradi va diabet uchun foydalidir.
Olma urug'larida zaharli modda - gidrosiyan kislotasi mavjud. Ularni ko'p miqdorda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Olma navlarining xilma-xilligi
Olma odamlar uchun foydalidir, shuning uchun ularni doimo iste'mol qilish tavsiya etiladi. Yozgi aholi turli xil daraxtlarni ekishadi. Har kim ham qishda mevalarni saqlash imkoniyatiga ega emasligi sababli, bog'bonlar olma daraxtlarining erta navlarini ekishadi. Ammo yerto'la yoki omborxona bo'lsa, yaxshi bo'ladiqishki navlarning daraxtlarini ekish, ular orasida "Belarus shirinligi" mashhur. Olma daraxtlarining erta navlari, qishki navlari kabi, ta'mga ko'ra tanlanadi.
Belarus shirinligi
Bog'bonlar orasida Belarus shirin olma daraxti juda mashhur. Bu Belorussiyada etishtirilgan juda samarali nav. Daraxt o'rtacha bo'lib, davriyliksiz muntazam meva beradi. Besh ballik tizim bo'yicha degustatsiya balli 4,1 ballni tashkil etadi. Mevalar shoxlarga mahkam yopishadi va terib olingandan so‘ng darhol yeyishga tayyor.
Bugungi kunda sovuqqa chidamli mevali daraxtlar orasida "Belarus shirinligi" olma daraxti mashhur. Turning tavsifi: toj dumaloq konusning shakliga ega, kamdan-kam uchraydi, bu uni kesish va mevalarni yig'ish uchun qulay qiladi. Mevalar yumshoq pulpa, o'rtacha zichlik va shirin ta'mga ega. Har bir mevaning vazni taxminan 170 gramm. Ular silliq sirt bilan yumaloqlanadi. Olmaning pishishi vaqtida yashil-sariq rangga ega bo'lib, olmaning quyosh tomonidan yoritilgan tomoni pushti rangga ega bo'ladi.
Olma daraxti "Belarus shirinligi" ekishdan 1-2 yil o'tgach meva bera boshlaydi. Besh yil ichida bitta daraxtdan 35 kilogrammgacha olma olish mumkin. Sovuqqa chidamliligi - 36 daraja. Daraxtlar tez o'sadi, sakkizinchi yilda ular uch metr balandlikka etadi. Agar siz mevalarni olib tashlash shartlariga rioya qilmasangiz, ularni saqlash muddati ikki oygacha kamayadi.
Moskva viloyati uchun olma daraxtlari: navlari
"Belarus shirinligi" daraxtining fotosurati,ushbu maqolada keltirilgan ushbu turdagi o'simlikni qanday qilib to'g'ri ekish va parvarish qilishni aniq ko'rsatib beradi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu xilma-xillik Moskva viloyatining iqlimi uchun idealdir. Yozgi aholi orasida "Bely pouring", "Antonovka", "Orlik" va boshqalar ham mashhur. Bundan tashqari, ular markaziy hududlar uchun rayonlashtirilgan. Shuning uchun bog'bonlar Moskva yaqinidagi olma navlarini tanlaydilar. Fotosuratda ularning yaxshi meva berishlari ko'rsatilgan. Ular bizning iqlim sharoitimizga moslashganini bildiradi.
Mevali daraxtlarning koʻp navlari bor. Biroq, Moskva viloyatining yozgi aholisi "Belarus shirinligi" ni afzal ko'radi. Olma navi bu mintaqa uchun juda yaxshi, chunki u sovuqqa chidamliligi yuqori va har xil kasalliklarga moyil emas. Bundan tashqari, bunday daraxtlar qattiq qishga toqat qiladi va yaxshi hosil olishga qodir.
To'liq daraxtni qanday etishtirish kerak
Bog'bonlar har bir ko'chatni diqqat bilan tanlab olishadi, shunda bir necha yil ichida "Belarus shirinligi" sog'lom olma daraxti o'sadi. Turning tavsifi va daraxtni parvarish qilish bo'yicha maslahatlar quyidagi ta'rifni o'z ichiga oladi: Daraxt aprel oyining o'rtalarida ekilgan. Olma daraxti qumloq tuproqni yaxshi ko'radi. Agar er loy bo'lsa, ekishdan oldin uni hijob yoki daryo qumi bilan aralashtirish yaxshidir. Torf yoki gumus qumli tuproqqa qo'shiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, ekish va parvarish qilish bo'yicha maxsus bilimlarsiz to'liq daraxt etishtirish qiyin.
Olma daraxtini qanday ekish kerak
Ko'chatlar uchun chuqurlar ikki hafta oldin tayyorlanadiekish, bu vaqt ichida tuproq yaxshi joylashadi. Ularni diametri 1,2 m, chuqurligi 50-60 sm bo'lgan holda qazishadi, undan unumdorroq yuqori qatlamni ajratib olishadi, bu keyinchalik ekish paytida ishlatiladi.
Qazilgan teshik keyingi ishlov berilmoqda. Buni amalga oshirish uchun pastki qismini metall novda yoki belkurak bilan nayzaning chuqurligiga bo'shating. U erda eski qalay qutilari, yong'oq chig'anoqlari yoki zanglagan temir qo'yiladi, so'ngra 20 sm ilgari chiqarilgan yuqori tuproqqa sepiladi. Shuningdek, tayyorlangan chuqurga o'g'itlar va ozgina yog'och kul qo'shiladi. Bularning barchasi Belarusiya shirin daraxti uchun juda foydali. Olma daraxti navi yuqori kiyinishga moyil, shuning uchun natija uzoq kutilmaydi. O'g'itlar tuproq bilan aralashtiriladi, tuproqning yuqori qatlamiga tuproq qo'shiladi. Hammasi bo'lib, chuqurni yarmigacha to'ldirish kerak. 20 sm balandlikdagi tepalik ko'tarilmaguncha chuqurning qolgan qismiga unumdor tuproq ham qo'shiladi. Bu qoidani e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi, aks holda ko'chat cho'kadi. Shakllangan tepalikning markazida qoziq o'rnatiladi - kelajakda fide uchun yordam. Shundan so'ng, ko'chat o'rnatiladi, uning ildizlari to'g'rilanadi va unumdor tuproq bilan qoplanadi, ehtiyotkorlik bilan siqiladi.
"Belarus shirinligi" olma daraxti ekish paytida alohida nuanslarni talab qilganligi sababli, uy a'zolari, qo'shnilar yoki tanish bog'bonning yordamiga murojaat qilish yaxshiroqdir. Koʻchatni ishonchli qoʻllab-quvvatlash uchun uni qoziqqa bogʻlab qoʻyganingizga ishonch hosil qiling.
Yosh olma daraxtiga g'amxo'rlik
Ekish paytida sug'orish majburiydir,suyuqlik chuqurga erkin kirguncha sug'orishingiz kerak. O'rtacha bitta ko'chat uchun 35 litr suv kerak bo'ladi. Bir hafta ichida protsedurani takrorlash kerak. Olma daraxtlari orasidagi masofa 4 metr bo'lishi kerak, aks holda ular katta bo'lganda bir-biriga xalaqit beradi.
Olma daraxti uchun g'amxo'rlik "Belarus shirinligi" yillik Azizillo hisoblanadi. Daraxt yaxshi hosil beradi, toji to'g'ri shakllangan bo'lsa, erta va uzoq vaqt meva bera boshlaydi.
"Belarus shirinligi" olma daraxtini kesish
Birinchi Azizillo ekishdan keyingi ikkinchi yilning bahorida va kurtaklari shishishidan oldin sodir bo'ladi. Daraxtning balandligi va yon kurtaklar berishiga yo'l qo'ymaslik uchun har yili vertikal novdalar kesiladi. Bahorning boshida o'tgan yilgi o'sish uzunligining uchdan bir qismi olib tashlanadi.
Koʻchatxonada yetishtirilgan koʻchatlarda allaqachon bir nechta lateral novdalar hosil boʻlgan. Ko'pincha, ekishdan so'ng, o'sish juda katta emas, shuning uchun bunday daraxt uchun Azizillo kerak emas. Lekin erta bahorda ikkinchi yilda, bu zarur. Yaxshi rivojlangan daraxt yuqori skelet filialidan 40 sm uzunlikdagi o'tkazgichni (vertikal o'q) qoldiradi. Qolganlari uchdan bir qismga qisqartiriladi, beshdan biri esa o'tkazgichda kesiladi. Bu jarayonda siz bilishingiz kerak bo'lgan bitta nuance bor: kuchli, sog'lom, baland novdalar boshqalarga qaraganda ko'proq kesiladi. Boshqaruv magistralga tortilganda, ularning uchlari bir xil balandlikda, vertikal kurtaklar 20-30 sm balandroq bo'lishi kerak.
Olma navlarining tavsifi mavjud"kasal" daraxtlarga nisbatan quyidagi nuanslar: qishda zaiflashgan olma daraxtlarini kesish daraxtning shikastlanish darajasiga va yoshiga bog'liq. "Belarus shirinligi" navi, yuqorida aytib o'tilganidek, qattiq sovuqqa chidamli, ammo qish davri uchun ko'chatlarni yomon tayyorlash bilan daraxtning toji shikastlanishi mumkin. Bunday holda, quruq novdalar yashil kambiyagacha kesiladi. Yosh daraxtlarning tojining to'liq nobud bo'lishi bilan yangisini hosil qilish uchun madaniy kurtaklar nish qo'llash kerak. Kuchli kurtaklar darajasida kesma dumga aylanadi. Toj hosil qilish uchun rivojlangan nihol tanlanadi, qolganlari gorizontal holatga egiladi yoki qisqartiriladi.
Nimaga e'tibor berish kerak
Aslida barcha daraxtlar parvarishga muhtoj. O'stirish qoidalariga va unga g'amxo'rlik qilishning barcha nuanslariga rioya qilgan holda, bog'bonlar to'liq mevalarni olishadi. Olma daraxtlarining to'g'ri navlarini tanlash juda muhimdir. Ushbu maqolaga ilova qilingan fotosuratlardan siz yosh daraxtni o'stirishning bosqichma-bosqich jarayonini ko'rishingiz mumkin.
Shuningdek, meva va tuxumdonlarni yupqalashga e'tibor qaratish lozim. Buni qilish kerak, aks holda meva kam rivojlangan va yomon ta'm bilan o'sadi. Tuxumdonlarning shakllanishi vaqtida markaziy meva har bir to'plamdan chiqariladi. Daraxtdagi mevaning ko'pligi, yuqori hosildan keyin dam olganida, uzilishlar bilan meva berishiga olib kelishi mumkin.
Oziqlantirish
Har bir daraxtni boqish kerak. Misol uchun, olma daraxtlarining qizil navlari yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi. Va yuqori meva berish uchun muntazam ravishda kerakazot, kaliy, k altsiy va fosfor bilan oziqlantirish. Ushbu moddalarning etishmasligi daraxtning qurib ketishiga va hatto o'limiga olib kelishi mumkin.
"Belarus shirinligi" olma daraxtining birinchi ustki kiyimi daraxtning gullashidan keyin, ikkinchisi - tuxumdonlar to'kilganidan keyin amalga oshiriladi. Oziqlantiruvchi moddalar sifatida qushlarning axlati, shlak va mineral o'g'itlar ishlatiladi. Ikkita chuqurchalar tayyorlanadi: biri magistraldan bir metr masofada, ikkinchisi birinchisidan 50 sm masofada. U erda suv va qush tomchilari bilan suyultirilgan atala quying. Yuqori kiyinishdan so'ng, jo'yaklar uxlab qolishadi. Ayniqsa, zaiflashgan daraxtlar vitaminlarga muhtoj.
Kuzgi tashvishlar
Sovuq havoning boshlanishi bilan Belarusiya shirin olma daraxti alohida g'amxo'rlik talab qiladi. Daraxt tanasining tuprog'i torf, kompost va gumus bilan mulchalanadi. Daraxt chayqalib, tanasi kemiruvchilardan himoya qilish uchun archa shoxlari bilan teskari bog'langan. Olma daraxti 5 yoshga to'lgunga qadar, uning tanasi bo'r, eski daraxtlar ohak eritmasi bilan oqlanadi. Eritish paytida qor daraxt atrofida oyoq osti qilinadi. Belarusiya shirin olma daraxti kuchliroq bo'lmaguncha, u quyonlardan doimiy himoya qilishni talab qiladi, shuning uchun kemiruvchilar uchun yemlar haqida unutmasligimiz kerak. Agar siz daraxtga g'amxo'rlik qilishning barcha qoidalariga rioya qilsangiz, u to'liq o'sadi va sizni yuqori, sifatli hosil bilan xursand qiladi.
Olma ta'mini biluvchilar "Belarus shirinligi" navini tanlaydilar. Bu yumshoq mevalardan shirin xushbo'y murabbo tayyorlash uchun ideal. Olma ishlatilmaydifaqat uyda pishirish uchun, bu navning texnologiyasi ko'lami keng - bu qishloq xo'jaligi, havaskor va sanoat bog'dorchilik.
