Zamonaviy uy bekasining oshxonasida siz pishirishni sezilarli darajada osonlashtirish uchun mo'ljallangan turli xil maishiy texnikalarni ko'rishingiz mumkin. Ba'zida savdo retseptlari mahsulotlarni maxsus qayta ishlashni talab qiladi, bu esa qo'lda qilish muammoli. Shuning uchun mashhur oshxona jihozlaridan biri statsionar blenderdir. Bunday qurilma yordamida siz tezda sho'rva, bolalar ovqatlari, kokteyllar, turli xil gazaklar, shirinliklar yoki ichimliklar tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, jarayon ko'p jismoniy kuch va vaqtni talab qilmaydi, bu band odamlar uchun juda muhimdir. Oshxona yordamchilari yordamida siz mazali taomlar tayyorlashingiz va dam olishga vaqt topishingiz mumkin.
Qurilmaning maqsadi
Statsionar blenderni maxsus moʻljallangan joyga yigʻish va oʻrnatish mumkin. Shuning uchun, ish uchun qurilmani qutidan chiqarib, uning ishlashini sozlashning hojati yo'q. Qurilma mahsulotlarni qamchilash va maydalash uchun zarur. Oziq-ovqat tayyorlashning ma'lum sohalarida - qiyma tayyorlashda, xamirni aralashtirishda yoki krem ko'pirtirishda foydalanish qulay.
Asbobsoniyalarda borishga tayyor va butun jarayon inson aralashuvisiz sodir bo'lishi mumkin. Nima sotib olishni tanlashda - suvga cho'miladigan yoki statsionar blender, ikkinchisini ushlab turishning hojati yo'qligini hisobga olish kerak, shuning uchun styuardessa qo'llari bo'sh. Shu bilan birga, suv osti kemasi oz miqdorda pishirish bilan yordam berishi mumkin va agar kerak bo'lsa, uni doimiy ravishda siljitadi.
Qanday tanlash kerak
Barcha statsionar qurilmalar sifat jihatidan farq qiladi. Professional variantlarda metall korpus va xizmat muddati uzaytiriladi. Albatta, ularning narxi ancha yuqori.
Plastik variantlar ham yuqori sifatli boʻlishi mumkin. Uyda foydalanish uchun ularni tavsiya qilish mumkin va narxi bir xil funktsiyalar to'plami bilan sezilarli darajada pastroq.
Kodga e'tibor qarating
Muhim tanlov mezoni - bu idishning materiali. Metall idish eng bardoshli va bardoshli deb tan olingan. Barcha professional oshpazlar o'z ishlarida faqat bunday qurilmalardan foydalanishlari ajablanarli emas. U tasodifiy tushishdan, zarbalardan qo'rqmaydi va metallni parvarish qilish og'ir emas.
Ikkinchi oʻringa zarbaga chidamli shisha idishni xavfsiz qoʻyishingiz mumkin. Ko'pgina uy bekalari ushbu variantni materialning zamonaviy ko'rinishi va inertligi tufayli tanlaydilar. Ma'lumki, shisha hidlarni umuman o'zlashtirmaydi va ularni tayyor mahsulotga chiqarmaydi. Ehtiyotkorlik bilan bu idish uzoq vaqt xizmat qiladi va undan foydalanish deyarli xavfsiz hisoblanadi.
Oxirgi oʻrinda plastik idishli qurilmalar. Qoida tariqasida, bundayblenderlar past narx toifasiga kiradi. Ammo piyola juda kuchli, tushganda buzilmaydi va ko'p yuklarga bardosh beradi. Tanlashda asosiy narsa plastmassaning sifatiga e'tibor berish va begona hidlarning yo'qligiga e'tibor berishdir.
Kuch muhim
Ushbu ko'rsatkichga nafaqat qurilmaning o'z ishini tez bajarish qobiliyati, balki shovqin darajasi ham bog'liq. Eng yaxshi statsionar blenderlar 1200 vattgacha kuchga ega, shuning uchun ular bir zumda kuchli ko'pikni qamchilaydi, kokteyllar tayyorlaydi yoki go'shtni maydalaydi. Biroq, shu bilan birga, shovqin darajasi kamroq kuchli modellarga qaraganda kattaroq bo'ladi. Kerakli variantni tanlash uchun siz ustuvorlikni belgilashingiz kerak:
- agar jihoz sabzavotni maydalash, tilimlash yoki go'shtning mayda bo'laklarini maydalash uchun ishlatilsa, 200 - 500 Vt quvvat yetarli;
- agar siz yong'oq, muzlatilgan rezavorlar va muz bo'laklarini sindirishingiz kerak bo'lsa, 600 - 900 vatt quvvatga ega namunalarni ko'rib chiqing;
- Yuqori quvvatli qurilmalar turli vazifalarni bajaradi va koʻpincha professional oshxonalarda qoʻllaniladi.
Agar sizga uyingiz uchun statsionar blender kerak boʻlsa, unda eng kuchli jihozni olishning hojati yoʻq, albatta, agar styuardessa buyurtma asosida non pishirish bilan shugʻullanmasa yoki maʼlumoti boʻyicha oshpaz boʻlmasa va haqiqiy taom tayyorlamasa. pazandalik durdonalari.
Qoʻshimcha funksiyalar
Sotuvda siz oʻnta tezlikka ega uskunani topishingiz mumkin. Eng yaxshi variant - statsionar blender, u erdaikki-besh tezlik darajasi. Bu ko'rsatkich tayyorlangan taom sifatiga va mahsulotlarni kesish darajasiga ta'sir qiladi.
Qurilmaning narxiga va eng muhimi funksionalligiga qoʻshimcha nozullar soni bevosita taʼsir qiladi. Blenderning muayyan harakatlarni bajarish qobiliyati ularning xilma-xilligiga bog'liq. Burunlar ham plastik va metall bo'lishi mumkin. Ikkinchi variantga ustunlik berish yaxshidir, chunki birinchisining xizmat qilish muddati qisqa.
Ishlab chiqaruvchining tanlovi
Eng yaxshi statsionar blenderlar maishiy texnika bozorining yetakchilari - Bosch, Brown va Philips tomonidan ishlab chiqariladi. Ularning mahsulotlari doimo mukammal sifati, funksionalligi, qulayligi, boy qadoqlash va keng assortimenti bilan mashhur bo‘lgan.
Moulinex va Kenwood ham yetakchilardan qolishga va chinakam zamonaviy va yuqori sifatli uskunalarni chiqarishga harakat qilmoqda. Kam daromadli iste'molchilar orasida Vitek, Scarlet va Polaris kabi brendlarning blenderlari juda mashhur. Qurilmalarda uyda foydalanish uchun zarur bo‘lgan hamma narsa bor, lekin ular metall taglik, yuqori quvvat va turli funksiyalar bilan maqtana olmaydi.
Eng yaxshi modellar sharhi
Eng mos variantni tanlash uchun siz statsionar blenderlar reytingiga kiritilgan qurilmalarning xususiyatlarini o'rganishingiz kerak. U uskunaning imkoniyatlari, qurilish sifati, chidamliligi va foydalanuvchi sharhlari asosida tuzilgan.
Odatda bunday roʻyxatga yordam beradigan mahsulotlar kiraditez va qiyinchiliksiz kerakli taomni tayyorlang. Mahsulotning tashqi ko'rinishi va foydalanish qulayligi bir xil darajada muhimdir. Shunday qilib, idishda har qanday holatda ham ko'rinadigan o'lchovli bo'linmalar bo'lishi kerak. Agar jihoz uzoq vaqt ishlatilmasa va elektr tarmog'idan uzilishi kerak bo'lsa, simni saqlash ham qulaylik yaratadi.
Philips HR 2095 - oddiy va ishonchli
Flibs Statsionar Blender, ko'plab sharhlarga ko'ra, kokteyllar, smetilar tayyorlash va mevalarni maydalash uchun eng yaxshi modellardan biri sifatida tan olingan. U 700 Vt optimal quvvatga ega, bu tezda yaxshi ko'pirtirilgan ichimlikni olish imkonini beradi va shu bilan birga shovqin darajasi juda maqbuldir. O'rnatish qulayligi uchun rezina oyoqlar bilan jihozlangan, bu esa uni kerakli joyga mahkam o'rnatish imkonini beradi.
Koʻpchilik bu statsionar blenderni sotib olmoqchi. Sharhlar shuni ko'rsatadiki, uning juda ko'p afzalliklari bor:
- ishlash va parvarishlash oson;
- qurilma juda yuqori tezlikka ega;
- mexnat tayyorlash uchun mos;
- muz terish rejimi mavjud;
- qurilma ixcham va zamonaviy dizaynga ega;
- narx juda mos.
Koʻpchilik foydalanuvchilar ushbu modelni yuqori sifatli va ishonchli deb bilishadi. Blender o'z narxini to'liq oqlaydi va hech qanday shikoyatlarsiz uzoq vaqt xizmat qiladi. Biroq, muzni maydalash va sabzavotlarni maydalash paytida qurilma juda ko'p shovqin qilishi ba'zilarga yoqmaydi. Bundan tashqari, ixcham o'lchamiga qaramay, uning og'irligi juda yaxshi (4,4 kg).
Philips HR2874/00 - ko'p funksiyaliQurilma
Philips HR2874/00 statsionar blender oʻz hamkasblaridan sport shishasi borligi bilan ajralib turadi. Agar siz unga maydalagich pichog'ini solib, meva bilan to'ldirsangiz, to'g'ridan-to'g'ri bu stakanda yangi sharbat olishingiz mumkin. Foydalanuvchilarning fikriga ko'ra, bu funksiya yo'lda o'zingiz bilan mexnat olib ketishingiz kerak bo'lganda va tarkibiy qismlarni yuvmaslikka vaqt qolmaganda juda foydali.
Sabzavot, meva va go'shtni maydalash uchun universal pichoq taqdim etiladi. Uning yordamida siz hatto kotletlar uchun qiyma go'shtni tezda pishirishingiz mumkin. Sharhlarga ko'ra, Flibs statsionar blender juda qulay va hech qanday qo'shimcha harakatlarsiz quyidagi manipulyatsiyalarni amalga oshirishga imkon beradi:
- salat uchun ko'katlarni kesib oling;
- sabzavot va mevalarni maydalash;
- qiyma pishiring;
- shakli kokteyllar va boshqa ichimliklar.
Foydalanuvchilar filtr mavjudligini ayniqsa qadrlashdi. U bilan sharbatni toshsiz tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, yumshoq soya sutini olish mumkin.
Philips Avent SCF 870 - bolalar uchun oziq-ovqat mashinasi
Avent blenderi yosh ota-onalarning yordamchilari orasida yetakchi deb topildi. Brend bolalar mahsulotlarini chiqarish bilan mashhur - emziklardan maishiy texnikagacha. Ushbu parametr blenderning o'zi funktsiyalaridan tashqari, ikki qavatli qozon printsipi bo'yicha ham ishlashi bilan mashhur.
Ijobiy sharhlar orasida quyidagilar bor:
- Shisha idishli statsionar blender, shuning uchun taom mutlaqo hidga ega emas va pishirish jarayoni bir qarashda koʻrinadi.
- Shishani tozalash va dezinfeksiya qilish oson, bu bolalar ovqatini tayyorlashda muhim ahamiyatga ega.
- Bug'da pishirish funksiyasi sabzavotlarni nafaqat maydalab, balki yumshoq pyuresi holiga keltirish imkonini beradi.
- Qurilma amaliy. U nafaqat bolalar ovqatlari uchun emas, balki oshxonadagi barcha pishirish jarayonlarida foydalanish uchun qulay.
- Blender juda kuchli, sabzavot, meva yoki go'shtni maydalaganda siz bitta bo'laksiz mukammal mustahkamlikka erishishingiz mumkin.
- Uskunalar koʻp joy egallamaydi va ogʻir emas, bu uyda kichik bolalar boʻlganda muhim ahamiyatga ega.
Koʻpchilik yosh ota-onalar ushbu statsionar blenderni qadrlashdi. Bu haqda sharhlar asosan ijobiy, ammo bir nechta kamchiliklar mavjud. Shunday qilib, er-xotin qozonning avtomatik o'chirilishi va ish paytida shovqin etishmasligi mavjud. Bundan tashqari, texnik xizmat ko'rsatish va xizmat ko'rsatish qimmat. Biroq, bu kamchiliklarga qaramay, ko'pchilik bu qurilmani kichik bolali oilalar uchun eng yaxshisi deb biladi.
BOSCH MFQ 3555 - oziq-ovqat blenderi
Ko'pchilik qandolatchilik tayyorlash uchun blender qidirmoqda. Xushbo'y pirog va keklarni sevuvchilar uchun Bosch modeli tavsiya etiladi. Mahsulot an'anaviy mikserning barcha funktsiyalarini to'liq bajaradi, shuning uchun u ko'p funktsiyali hisoblanadi. Biroq, uning kuchi nisbatan past - atigi 350 vatt. Ammo, sharhlarga ko'ra, qurilma o'ziga yuklangan barcha funktsiyalarni yaxshi bajaradi.
Afzalliklar orasida xaridorlar aniqlangan:
- beshta tezlik mavjudligi;
- ishlash vaqtida jim;
- "turbo" tugmasi mavjudligi;
- uchunxamir qorish uchun ikkita ko'pirtirgich va ikkita metall ilgak bor;
- aylanuvchi stend aralashtirish jarayonida inson aralashuvini talab qilmaydi;
- blender mikser sifatida ishlatilishi mumkin;
- piyola etarlicha katta;
- uzun shnur;
- Qiymat hamyonbop.
Foydalanuvchilarning fikriga ko'ra, ushbu blender barcha kerakli funktsiyalarni o'zida mujassam etgan va sotib olish uchun tavsiya etiladi. Kamchiliklar orasida mahsulotlarning oz miqdorini yengib bo'lmasligi va ranglarning yo'qligi bor.
Rawmid Dream Samurai BDS-04 - noyob fazilatlarga ega professional qurilma
Faqat uyda emas, balki umumiy ovqatlanish korxonalarida ham statsionar blender ishlatiladi. Agar professional pishirish kerak bo'lsa, qaysi asbobni tanlash kerak, ko'plab ishqiboz oshpazlarni qiziqtiradi. Ushbu model mutlaqo har qanday mahsulotni aralashtirishga qodir. Agar sizga kokteyl, smeti, kartoshka pyuresi, qiyma, yong‘oq, muz tayyorlash uchun qurilma kerak bo‘lsa, bu qurilmani ko‘rib chiqishingiz kerak.
Sharhlarda koʻpincha yuqori qurilish sifati va sifatli komponentlar haqida soʻz boradi. Aynan uning xususiyatlari blenderni professional oshpazlar orasida eng ko'p terilgan narsaga aylantirdi.
Sharhlarda koʻpincha quyidagi afzalliklar qayd etilgan:
- yuqori quvvat - 2900W;
- 3D pichog'ida uchta pichoq bor va hatto qattiq ovqatlarni ham sifatini yo'qotmasdan maydalaydi;
- Ko'za tritandan qilingan va kuchini oshirgan;
- tezlikni sozlash silliq, silkinishlarsiz;
- Turbo rejimi mavjud;
- oʻrnatilganortiqcha yuk himoyasi.
Kamchiliklar orasida faqat narxi juda yuqori.
Zamonaviy Philips HR 2166
Uskuna ichimliklar, pyure sho'rvalar tayyorlash va sabzavotlarni maydalash uchun javob beradi. Xaridorlarni jozibali dizayn va munosib xususiyatlar bilan o'ziga jalb qiladi. Model juda ko'p ijobiy sharhlarga ega. Quyidagi jozibali nuqtalarni ajratib ko'rsatish mumkin:
- 600W quvvat go'shtni kesishga qodir;
- pichoqda tirqishlar bor, bu ovqatni tez va samarali maydalash imkonini beradi;
- koʻza plastmassadan qilingan, ammo hidsiz va juda bardoshli;
- metall qistirma bilan jihozlangan maydalagich bilan birga keladi;
- Kuchli ichimliklar va soya sutini tayyorlash uchun filtr mavjud.
Manuslardan yuqori narx va nisbatan past quvvatni ta'kidlash mumkin.
Ko'p funksiyali Redmond RHB-M2900
"Redmond" modeli o'ziga xos xususiyatga ega. Uning korpusi va kosasi polimer materiallardan tayyorlangan bo‘lib, undan foydalanish qulayroq bo‘ladi. Bundan tashqari, to'plamda turli xil idishlarni tayyorlashga imkon beradigan juda ko'p qo'shimchalar mavjud. Kofe maydalagich sizga tezda xushbo'y qahva olishga yordam beradi, sabzavot to'sar esa sho'rva tayyorlashda vaqtni tejaydi.
Idish o'rniga tanaga sayohat shishasini o'rnatishingiz mumkin. Foydalanish qulayligi uchun uning ichki trubkasi va trubkasi bo'sh turganda qulflanadi.
Qurilmaning motori juda kuchli va haddan tashqari qizib ketishdan avtomatik himoya bilan jihozlangan. ShuningdekAgar tuzilish noto'g'ri bo'lsa, blender ishlamaydi.
Budjet modeli - Polaris PTB 0204G
Koʻplab potentsial xaridorlar statsionar shisha idish blenderini qidirmoqda. Yuvish oson va ovqatning hidi yo'q. Polaris modeli, past narxga qaramay, shisha idishga ega. Quvvat faqat 600 Vt, lekin bardoshli po'latdan yasalgan pichoqlar yuqori sifatli kesish va silliqlashni ta'minlaydi. Biroq, foydalanuvchilar muzni maydalash faqat suyuqlik qo'shilganda va silliqlash bir xil bo'lmaganda mumkinligini ta'kidlashadi. Lekin kartoshka pyuresi, soslar va ichimliklar tayyorlash bilan hech qanday muammo yo'q. Go'sht bo'laklarini ham kesishingiz mumkin.
Asosiy xususiyatlar orasida ikkita tezlik va impuls rejimining mavjudligi mavjud. Kauchuk oyoqlari tufayli qurilma stol ustida juda barqaror. Qulaylik qopqog'ida teshik qo'shadi, bu orqali siz jarayonda ovqatni tashlashingiz mumkin.
Sharhlarda foydalanuvchilar blenderning byudjetiga qaramay sifatli yig'ilishga e'tibor berishadi. U jozibali dizaynga ega. Lekin kosaning hajmi ba'zilar uchun juda kichik ko'rinadi.
Vitek VT-1474 noxolis foydalanuvchilar uchun
Ishlab chiqaruvchi zamonaviy va bardoshli materiallar modelini chiqardi. So'rg'ichlar foydalanish paytida qulaylik qo'shadi, ularning yordamida qurilma stol usti bilan mahkam bog'langan. Ko'pchilik bu piyola shisha ekanligini va foydalanish qulayligi uchun tutqichiga ega ekanligini yoqtiradi.
Tezlikni aylanish tugmasi bilan oʻzgartirish oson. Sharhlarda silliq haydash va rejimlarni o'zgartirishda tezlikning sezilarli o'sishi qayd etilgan. Blender turli xil qilishni osonlashtiradiichimliklar, muz maydalagich ham mavjud. Muhimi, barcha qismlar olinadigan va idishlarni mashinasida yuvilishi mumkin.
Xulosa
Yuqorida uy uchun eng yaxshi statsionar blenderlar keltirilgan. Tanlov shaxsiy imtiyozlar va ustuvorliklarga bog'liq.
Agar qurilma faqat ichimliklar tayyorlash uchun kerak boʻlsa, koʻp funksiyali qurilmani sotib olishning hojati yoʻq. Agar styuardessa uyda oshpazlik asarlarini pishirishni afzal ko'rsa, unda unga yanada ilg'or yordamchi kerak. Yosh ota-onalar er-xotin qozon funktsiyasi bo'lgan modellarni ko'rib chiqishlari kerak. Bunday blenderlar onaning hayotini sezilarli darajada osonlashtiradi va uyda bolalar ovqatini tayyorlashga yordam beradi.
