Uy xoʻjaligiga elektr goʻsht maydalagich kerakmi? Ko'pgina iste'molchilar bu savolga ijobiy javob berishga shubha qilmaydi. Ehtimol, faqat vegetarianlar ushbu qurilmaga befarq qolishi mumkin. Shu bilan birga, qiyma olishda ajoyib kuch ishlatishni talab qiladigan qo'lda ishlaydigan go'sht maydalagichdan farqli o'laroq, elektr moslamasi bu jarayonga erkaklarni jalb qilishi shart emas.
Bugungi kunda zamonaviy modellardan foydalanib, siz nafaqat xushbo'y mazali kotletlardan bahramand bo'lishingiz, balki maxsus qo'shimchalar yordamida uy qurilishi kolbasa pishirishingiz, kartoshka kreplari uchun kartoshka chopishingiz, sabzavot maydalashingiz va h.k.
Ammo, zamonaviy ishlab chiqaruvchilar elektr go'sht maydalagichlarning shu qadar keng assortimentini taklif qilishadiki, tayyor bo'lmagan xaridor turli xil modellar bilan shunchaki chalkashib ketishi mumkin. Uyingiz uchun yaxshi jihozni qanday tanlash mumkin? Uchununing asosiy xususiyatlari bilan tanishib chiqish kerak.
Qurilma
Barcha elektr go'sht maydalagichlar qo'lda ishlaydiganlardan faqat ularning dizaynida dvigatel mavjudligi bilan farq qiladi. U milning hech qanday inson aralashuvisiz aylanishiga imkon beradi. Qurilmadagi quvvatni uzatish uchun vites qutisi ishlatiladi. Tishli tufayli vint milga biriktirilgan. Keyin pichoqlar, keyin panjara keladi. Siqish gayka bu konstruksiyani yakunlaydi.
Mahsulotlar dastlab taglikka joylashtiriladi. Go'sht qabul qilgich orqali ular qurilma ichiga kiradi. Xavfsizlik va qulaylik uchun dizayn itargich bilan jihozlangan. Burnekning oluklaridan o'tib, go'sht pichoqlarga yo'n altiriladi, ular bilan maydalanadi. Tayyor tiqma tarmoq orqali chiqadi.
Tanlashning nozik jihatlari
Eng yaxshi elektr go'sht maydalagichlar universal qurilmalar bo'lib, ular qurilmaning funktsional imkoniyatlarini sezilarli darajada kengaytira oladigan turli qo'shimchalar bilan jihozlangan. Go'shtli taomlardan tashqari, ular uy bekalariga uy qurilishi vermishel va pechene pishirish, sharbat siqish, sabzavot yoki mevalarni kub shaklida kesish va boshqa ko'p imkoniyatlarni taqdim etadilar.
Sharhlarga ko'ra, yaxshi elektr go'sht maydalagichlari juda ko'p afzalliklarga ega, ularning ro'yxatiga quyidagilar kiradi:
- yuqori ishlash;
- ixcham;
- koʻp funksiyalilik;
- stol va boshqa narsalarni biriktirish shart emas;
- aniq va foydalanish oson;
- ish xavfsizligi.
Hozirgi amaliyotga asoslanib, koʻpxaridorlar faqat qurilmaning narxi bilan boshqariladi. Biroq, bunday yondashuv tubdan noto'g'ri. Hatto ozgina pul sarflasangiz ham, iste'molchining talabiga to'liq javob beradigan modelni sotib olish juda mumkin. Shuning uchun uyingiz uchun yaxshi elektr go'sht maydalagich sotib olishdan oldin bir qator muhim parametrlarni hisobga olgan holda eng maqbul modelni tanlashingiz kerak bo'ladi.
Quvvat
Qaysi elektr go'sht maydalagich yaxshiroq? Iste'molchilarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, qurilmaning eng muhim parametrlaridan biri uning kuchi. Uning ma'nosi juda boshqacha bo'lishi mumkin. Xaridor qaysi raqamlarga e'tibor qaratishi kerak? Bu holatda javob juda oddiy. Eng yaxshi elektr go'sht maydalagichlar styuardessaga kerakli miqdordagi go'shtni qayta ishlashga imkon beradiganlardir. Etarli darajada yuqori quvvat darajasiga ega bo'lgan qurilmani faqat bayramlarda ishlatilishiga asoslanib sotib olish mantiqiy emas. Bir tomondan, qurilma o'z ishini juda tez bajarishga qodir. Biroq, shu bilan birga, u juda energiya sarflaydi.
Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar tomonidan taqdim etilgan barcha go'sht maydalagichlar shartli ravishda uchta sinfga bo'lingan. Bularga yuqori va o'rta, shuningdek, past quvvatli qurilmalar kiradi. Bu parametr, o‘z navbatida, unumdorlikka bevosita ta’sir qilib, bir daqiqada qayta ishlanishi mumkin bo‘lgan go‘sht miqdorini (kilogrammda) ko‘rsatadi.
Yuqori quvvatli qurilmalarga 1200-1400 vattli goʻsht maydalagichlar kiradi. Qoida tariqasida, buatigi bir daqiqada 2 kg dan ortiq go'shtni maydalangan go'shtga maydalashi mumkin bo'lgan qimmatbaho qurilmalar. Va bu juda ta'sirli hajmlar. Bundan tashqari, bunday agregatlar qattiq go'shtni osongina maydalashadi. Ularning funksional imkoniyatlari ham yetarlicha keng.
O'rta quvvatli go'sht maydalagichlarga 800-1200 vatt quvvatga ega asboblar kiradi. Bu oltin o'rtacha deb ataladigan narsa. Bu har kuni u bilan ishlashni istamaydigan uy bekalari uchun eng yaxshi elektr go'sht maydalagich. Ta'riflangan sinf qurilmalarining o'rtacha unumdorligi daqiqada qayta ishlangan mahsulotning 1,5 kg gacha. Va bu ko'rsatkich juda yaxshi. Bunday go'sht maydalagichlar xaftaga tushadigan go'shtni yaxshi qayta ishlashlari mumkin. Shuni yodda tutish kerakki, bunday qurilma birinchi sinfga tegishli modellarga qaraganda bir oz ko'proq ishlaydi.
Kam quvvatli go'sht maydalagichlar ham bor. Uchinchi toifadagi qurilmalar uchun ushbu parametrning qiymatlari 400 dan 800 Vt gacha. Ushbu birliklar bir daqiqada taxminan 1 kg go'sht olish imkonini beradi. Ko'pgina xaridorlarni o'zlarining arzon narxlari o'ziga jalb qiladi. Shunga qaramasdan, bunday qurilmalar yuqori quvvatga ega bo'lganlar kabi qattiq go'shtni qayta ishlashga dosh bera olmasligini yodda tutish kerak. Biroq, eng yaxshi elektr go'sht maydalagichlar faqat birinchi yoki ikkinchi sinfga tegishli deb o'ylamasligingiz kerak, chunki hatto 400 Vt quvvatga ega qurilma ham bir daqiqada taxminan 1 kg go'shtni qayta ishlay oladi.
Go'sht maydalagichni tanlashda uning energiya sarfini ham hisobga olish kerak. Bu sozlamakuch bilan bevosita bog'liqdir. Shunday qilib, birinchi darajali go'sht maydalagich bilan elektr energiyasini tejash mumkin bo'lmaydi. Shuning uchun qurilmani sotib olishdan oldin uning ishlashi davomida yuzaga keladigan qo'shimcha xarajatlarni hisobga olish kerak.
Maksimal quvvat
Ba'zida turli xil qattiq ingredientlar go'sht maydalagich yordamida qayta ishlanadi. Bu tomirlar va suyaklar, muzlatilgan yoki qattiq go'sht bo'lishi mumkin. Qurilma bunday mahsulotlar bilan qanday ishlaydi? Bu maksimal quvvat kabi parametr bilan ko'rsatiladi. Ushbu rejimda jihozning dvigateli bir daqiqa ishlashga qodir. Keyin u qizib keta boshlaydi.
Oddiy ishlash vaqtida yuqorida tavsiflangan quvvat qiymati ishlatiladi. U nominal deb ataladi. Ammo shuni yodda tutish kerakki, har qanday go'sht maydalagichni doimiy ravishda 10-15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida ishlatish mumkin emas.
Orqaga
Sharhlarga ko'ra, yaxshi elektr go'sht maydalagichlarda bu parametr majburiy bo'lishi kerak. Reverserli vosita teskari yo'nalishda aylanishga qodir. Va bu styuardessaga go'sht bo'laklaridan tomirlar shnekka o'ralgan hollarda ko'p vaqtni tejash imkonini beradi. Shu bilan birga, vosita aylanishni to'xtatadi va siz qurilmani o'chirishingiz, uni qismlarga ajratishingiz va tozalashingiz kerak, keyin uni qayta yig'ishingiz kerak. Shundagina ishlashni davom ettirish mumkin bo'ladi.
Bularning barchasini teskari motorlar yordamida oldini olish mumkin. Qurilma to'xtaganida ishlashni davom ettirish uchun viteslarni teskari yo'nalishda harakatga keltiradigan mos keladigan rejimni faollashtirish kifoya. Natijamustaqil chiqish yuklash teshigidan yashagan. Styuardessa ularni olib, xotirjamlik bilan boshlangan ishni davom ettirishi kerak.
Qimmatbaho go'sht maydalagichlarning motorlarida teskari bo'lmasligi mumkinligini yodda tutish kerak. Gap shundaki, bu shunchaki kerak emas. Kuchli qurilma barcha yadrolarni osongina maydalaydi va uning ishlashida hech qanday muammo bo'lmaydi.
Haddan tashqari yuk himoyasi
Eng yaxshi elektr go'sht maydalagich modellari qanday bo'lishi kerak? Qurilma dvigatelni himoya qilish tizimi bilan jihozlangan bo'lsa, bu juda yaxshi. Aytgancha, bozorda taqdim etilgan barcha go'sht maydalagichlarning qariyb 90 foizi bunga ega. Bunday qurilmalarda dvigatelni haddan tashqari yuk va issiqlikdan himoya qiladigan sug'urta mavjud. Bu, masalan, suyak shnekka yopishib qolganda sodir bo'lishi mumkin. Bunday holda, vosita, ular aytganidek, takozlar va u aylanishni to'xtatadi. Bu katta ortiqcha yuklarning ko'rinishini keltirib chiqaradi. Keyin himoya tizimi qurilmaning ishlashini to'xtatadi. Sug'urta, shuningdek, haddan tashqari qizib ketganda dvigatelni o'chirishga qodir.
Ushbu tizim ishlab chiqaruvchi tomonidan turli usullar bilan amalga oshiriladi. Bularning barchasi qurilmaning o'ziga xos modeliga bog'liq. Eng keng tarqalgan usul - bu sug'urta yengini ishlatadigan blokirovkalash. Agar dvigatel qizib ketsa yoki suyak qurilma ichiga kirsa, himoya elementi shunchaki yorilib ketadi.
Bir oz kamroq ishlab chiqaruvchilar elektron to'xtatuvchi sifatida xizmat qiluvchi maxsus plitalardan foydalanadilar. Qurilmaning normal ishlashi vaqtida bu elementlar yopiq holatda bo'ladi. Agar aylanish to'xtatilgan bo'lsa, unda ko'paygan elektronlar oqimi plitalarga yo'n altiriladi. U qiladiularni oching. Natijada, sxema ochiladi va quvvat o'chiriladi. Shundan so'ng, sxema asl holatiga qaytadi va qurilma yana ishlashni davom ettira oladi.
Himoya tizimi ba'zan maxsus issiqlik elementi bilan jihozlangan. Bu ruxsat etilgan qiymatlardan oshib ketganda haroratni o'lchash va dvigatelni o'chirish uchun xizmat qiladi.
Sharhlarga ko'ra, uy uchun yaxshi elektr go'sht maydalagich, albatta, himoya bilan jihozlangan, shuning uchun qurilma tanlashda issiqlik elementining mavjudligi asosiy shart emas.
Ta'kidlash joizki, himoya tizimisiz arzon modellarni sotib olayotganda ular faqat birinchi shnegi tiqilib qolguncha va dvigatel qizib ketguncha ishlashi mumkin.
Doimiy ishlash vaqti
Eng yaxshi elektr go'sht maydalagichni qanday tanlash mumkin? Bunday qurilmalardan foydalanuvchilarning fikr-mulohazalari shuni ko'rsatadiki, modelni tanlashda qurilma qancha vaqt uzluksiz ishlashini aniqlashtirish kerak. Ushbu parametr qurilmani ishlab chiqishda ishlab chiqaruvchilar tomonidan baholanadi. Pasportda ko'rsatilgan vaqtdan so'ng, dvigatelning resursi kamaymasligi uchun dam olish kerak.
Eng arzon va ayni paytda "zaif" go'sht maydalagichlar bir daqiqadan ko'proq vaqt davomida uzluksiz ishlashi mumkin. Bunday tavsiya, masalan, Moulinex ME 209 modeliga berilgan. Bu vaqt ichida qurilmaning dvigateli juda kuchli qiziydi, sovishi uchun 10-15 daqiqa kerak bo'ladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday go'sht maydalagich o'z ishining bir daqiqasida 1,7 kg go'shtni qayta ishlaydi. Bu ko'rsatkich, qoida tariqasida, uy qurilishi tayyorlash uchun etarli.
Eng kuchli tizimlarga 50 daqiqagacha ishlashga ruxsat berilgan. Biroq, qoida tariqasida, katta miqdorda qiyma yig'ish uchun ishlatiladigan professional birliklar bunga qodir.
Kuzov materiali
Yaxshi elektr go'sht maydalagichni qanday tanlash mumkin? Buning uchun siz uning tashqi bajarilishini hisobga olishingiz kerak. Va ularning zamonaviy ishlab chiqaruvchilari bir nechta taklif qiladilar:
- Plastik. Ushbu materialdan arzon modellarning tanasi ishlab chiqariladi. Go'sht maydalagichlarini ishlab chiqarishda ishlatiladigan plastmassa bardoshli materialdir. Unga kerakli rangni berish qobiliyati sizga juda zamonaviy modellarni ishlab chiqarish imkonini beradi. Plastmassaning kamchiliklari shundaki, uni buzish juda oson. Shuning uchun bunday qurilmani sotib olishga qaror qilganlar uni juda ehtiyotkorlik bilan bajarishlari kerak. Ba'zan plastik korpusda metall qo'shimchalar mavjud. Bu jihozning ko'rinishini yaxshilaydi va unga g'amxo'rlik qilishni osonlashtiradi.
- Metal. Ushbu materialdan tayyorlangan qurilmalar odatda yuqori narxda sotiladi. Ular juda bardoshli va etarlicha issiqlikka chidamli. Ularning afzalligi shundaki, qisqa tutashuv sodir bo'lganda korpus yonib ketmaydi va plastmassadan foydalanganda bo'lgani kabi yomon hid chiqarmaydi.
Yuqoridagilarga asoslanib, elektr go'sht maydalagichlarning eng yaxshi modellari metall korpuslarga ega. Biroq, foydalanuvchi sharhlariga ko'ra, agar qurilma ushbu materialdan yasalgan bo'lmasa, unda yomon narsa yo'q. Ba'zan siz plastmassadan tayyorlangan juda yaxshi va juda qimmat modellarni topishingiz mumkin. Ular tashqi ko'rinishi va estetikasini yo'qotmasdan yillar davomida xizmat qiladiegalariga muammo tug‘dirmaydi.
Shne materiali
Foydalanuvchilarning fikr-mulohazalariga ko'ra, go'sht maydalagichni tanlashda, eng muhimi, korpusga emas, balki vintning materialiga e'tibor berish kerak. Axir, bu qurilmaning asosiy qismi bo'lib, u bilan barcha mahsulotlar aloqa qiladi va go'sht pichoqqa ishlov berish uchun qayerdan keladi. Shuning uchun eng yaxshi elektr go'sht maydalagichlari metall vintlardek. Ba'zan to'plamda ishlab chiqaruvchi qo'shimcha ravishda plastmassadan tayyorlangan ushbu qismlarni taqdim etadi. Ular sabzavot va mevalar uchun ishlatiladi.
Shnelardan tashqari, pichoqlar ham mahsulotlar bilan bevosita aloqa qiladi. Ular zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, bu elementlarni yiliga 1-2 martadan ko'p bo'lmagan keskinlashtirishga imkon beradi. Albatta, bu har kuni qurilma bilan ishlaydigan va ustiga suyak va tomirlar bilan go'sht maydalaydiganlarga taalluqli emas. Bunday holda siz pichoqlarni tez-tez o'tkirlashingiz kerak bo'ladi. Agar bu qism yaroqsiz bo'lib qolsa, uni xuddi shu ishlab chiqaruvchining o'xshashi bilan almashtirish kerak. Eng yaxshi elektr go'sht maydalagichlar o'zini charxlaydigan pichoqlar bilan jihozlangan.
Tishli materiallar
Ushbu elementlar bajaradigan asosiy vazifa quvvatni quvvat uzatgichdan qurilma miliga oʻtkazishdir. Go'sht maydalagichga qanday viteslar o'rnatiladi? Ular tishli halqalar shaklida bo'ladi. Yaxshi elektr go'sht maydalagichlar - metall tishli. Bunday materialdan foydalanilganda, bu qismlar plastmassadan tayyorlangan qismlarga qaraganda ancha uzoq davom etadi. Bunday chidamlilikni metallning mustahkamligi bilan izohlash mumkin. Ammo plastik vitesga haddan tashqari kuch ta'sir qilishi, albatta, uning sinishiga olib keladi.
Idish yuvish mashinasida yuvish mumkin
Eng yaxshi elektr go'sht maydalagich qanday bo'lishi kerak? Shuni esda tutish kerakki, bozordagi ko'pgina modellar idishlarni mashinasida yuvilishi mumkin emas. Aks holda, birliklar yorqinligini yo'qotadi va ularning metall qismlarida blyashka va zang paydo bo'la boshlaydi. Shundan so'ng qurilmani asl ko'rinishiga qaytarish juda qiyin bo'ladi.
Uy uchun eng yaxshi elektr go'sht maydalagich qaysi? Idish yuvish mashinasidan foydalanmoqchi bo'lgan uy bekalari qismlari zanglamaydigan po'latdan yoki plastmassadan yasalgan asboblarni sotib olishlari kerak. Shundagina ular zararlanish xavfisiz avtomatik tarzda yuvilishi mumkin. Va bu go'sht maydalagichga texnik xizmat ko'rsatish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi.
Burunlar
Yaxshi elektr go'sht maydalagichni qanday tanlash mumkin? Qurilmani ishlab chiqarishda ishlatiladigan texnik xususiyatlar va materialdan tashqari, uning konfiguratsiyasiga kiritilgan nozullar bilan tanishish kerak. Ular jihozning funksionalligini sezilarli darajada kengaytirib, uni sharbat chiqargich, maydalagich va hokazo sifatida ishlatishga imkon beradi.
Elektr goʻsht maydalagich toʻplamida quyidagilar boʻlishi mumkin:
- Qiyma va kabob, pechenyelarni maydalash va tilimlash, kolbasa pishirish va sabzavotlarni kesish uchun.
- Apelsindan sharbat olish uchun. Bu vintli biriktirma go‘sht maydalagichni sharbat chiqargichga aylantirish imkonini beradi.
- Toʻldirish uchun qoliplar va disklar. Qoida sifatida,ularni istalgan birlik to'plamida ko'rish mumkin.
Modelga umumiy nuqtai
Demak, biz yetarlicha funktsional va samarali elektr go'sht maydalagichni qanday tanlashni allaqachon bilamiz. Bu zamonaviy ishlab chiqaruvchilar tomonidan taqdim etilgan keng assortimentdan optimal qurilmani sotib olish vazifasini biroz soddalashtiradi. Xaridorlar tomonidan eng ko'p talab qilinadigan eng mashhur modellarni ko'rib chiqing. Va quyida keltirilgan reyting bu borada bizga yordam beradi. Qaysi elektr go'sht maydalagich yaxshiroq?
Bosch WFW 45020
Ushbu model reytingda birinchi oʻrinda. Sharhlarga ko'ra - yaxshi elektr go'sht maydalagich, iste'molchilar orasida juda mashhur. Qurilma yuqori sifatli va yaxshi ishlashga ega. Uni ishlatganda, go'shtni tomirlar bilan osongina qayta ishlashingiz mumkin.
Ushbu modelning ishlashi bir daqiqaga 2,7 kg go'shtni tashkil qiladi. Uning nominal quvvati 500 vatt, maksimali esa 1600 vatt. Dizayn teskari dvigatelni o'z ichiga oladi. Go'sht maydalagichning korpusi plastmassadan qilingan, ammo u metallga o'xshaydi. Jihozning qismlari idishlarni mashinasida yuvilishi mumkin.
Kitfort KT-2101
Ushbu model yaxshi elektr go'sht maydalagichlar reytingini davom ettiradi. Sharhlarga ko'ra, u eng yaxshilaridan biri bo'lib, iste'molchilar orasida katta shuhrat qozongan. Uning nominal quvvati 300 Vt, maksimali esa 1,5 kVt. Biroq, qurilmaning ishlashi unchalik yuqori emas. Bir daqiqa ichida u 1,2 kg go'shtni qayta ishlaydi. Qurilma teskari tizim bilan jihozlangan va himoyaga egatizimni ortiqcha yuklardan. Paketda qiyma uchun ikkita disk, shuningdek, kabob kolbasalari uchun nozul mavjud.
Qurilma korpusi plastmassadan qilingan, bu ishlab chiqaruvchiga uning uchun past narx belgilash imkonini beradi.
Panasonic MK-G1800PWTQ
Bu ancha qimmat, lekin juda ishonchli model. Uning quvvati 330 Vt (maksimal 1,8 kVt). Bir daqiqa ichida bu go'sht maydalagich 1,6 kg qiyma ishlab chiqarishga qodir. Qurilmaning korpusi metall va plastmassadan qilingan. To'plamda qiyma uchun ikkita disk mavjud.
Qurilma uzoq muddatli foydalanishda yuqori samaradorlikni saqlab qolishi mumkin bo'lgan o'z-o'zini charxlaydigan pichoqlarga ega. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu go'sht maydalagichlar Yaponiyada ishlab chiqariladi. Shuning uchun xaridorlar ularning yuqori sifatini qayd etishadi. Go'sht maydalagich osongina yig'iladi, bo'shliqlar va teskari chiziqlar yo'q. U har qanday tomirni osongina boshqara oladigan samarali vosita bilan jihozlangan.
