Bizning maqolamizda siz o'z qo'lingiz bilan qanday qilib chiroyli va funktsional g'ishtdan mangal yasashni o'rganasiz. Materialda tuzilmalarning fotosuratlari va buyurtma sxemalari ham beriladi. Shuni ta'kidlash kerakki, ko'chma barbekyu yaxshi, lekin faqat tabiatda. Agar siz barbekyu faqat uyda pishirishni afzal ko'rsangiz, unda statsionar tuzilmalardan foydalanish yaxshiroqdir. Maydoni bo'yicha, g'ishtli mangal 1-3 m dan ko'p bo'lmagan joyni oladi 2.
Plitka va pechka bilan burchak konstruksiyalarini o'rnatish ham mumkin. Hatto lavabo barbekyu yonida joylashtirilishi mumkin. Ammo eng oddiy barbekyu, siz bilganingizdek, faqat bitta narsaga ega - o'choq va panjara (siz usiz ham qilishingiz mumkin). Hatto tajribasiz g'isht teruvchi ham barcha ishlarni engishi mumkin - bu juda qiyin masala emas. Quyida barbekyu uchun eng mashhur variantlarni ko'rib chiqamiz.
Eng oson g'ishtli mangal
Siz tushunganingizdek, har qanday g'isht konstruktsiyasi poydevorga muhtoj. Va panjara bundan mustasno emas. Hatto eng oddiy barbekyu turlarini ham erga o'rnatish tavsiya etilmaydi. Plitalar va chiziqli poydevorlardan foydalanishga ruxsat beriladi. Birinchi tur ancha yaxshi, chunki u ishonchliroq va katta harorat farqlari bilan butun devor parchalanib ketmaydi.
Poydevor binoning o'lchamidan taxminan 10-15 sm kattaroq bo'lishi kerak. Avval siz tuproqning yuqori qatlamini olib tashlashingiz kerak. Chuqurni 10-15 sm ga chuqurlashtirishingiz kerak bo'lishi mumkin, pastki qismini tekislash va siqish kerak. Unga shag'al qatlamini to'kib tashlang (qalinligi taxminan 10 sm). Yana ramming, va buni tebranish plitasi bilan qilish yaxshiroqdir. Bu ishni qo'lda qilish juda qiyin. Iltimos, shuni esda tutingki, chiziqli poydevor taxminan 25-30 sm balandlikda bo'lishi kerak va plita poydevorining qalinligi taxminan 10 sm bo'lishi kerak.
Poydevor qurishning xususiyatlari
Qalbni o'rnating - uning turi poydevor turiga bog'liq. Quvvatni oshirish uchun diametri 10-12 mm bo'lgan novdalar bilan mustahkamlash kerak. Ip poydevoridan foydalanilganda, butun perimetr bo'ylab ikkita chiziqni yotqizish kerak. Plitka poydevorini o'rnatayotganda siz bir turdagi qafas qilishingiz kerak. Rodlar bo'ylab va bo'ylab 0,2 m oraliqda yotqiziladi. To'kish M-200 va undan yuqori tsement markasi yordamida tayyorlangan beton bilan amalga oshiriladi.
Agar atrof-muhit harorati 20 darajadan yuqori bo'lsa, poydevor taxminan bir hafta ichida mustahkamlanadi. Faqat bir muncha vaqt o'tgach, siz yotqizishni boshlashingiz mumkin. Quritgandan so'ng, poydevor ustiga gidroizolyatsiyani yotqizishingiz kerak (har qanday rulonli materialdan, hatto banal tom yopish materialidan foydalanishga ruxsat beriladi). Keyin suyuqlik bilan yog'lash maqsadga muvofiqdirsuv o'tkazmaydigan ohak - bitumga asoslangan mastik. Shundan keyingina qurilishni boshlashingiz mumkin.
Materiallar va oʻlchamlar haqida bir oz
Etarli tajribaga ega boʻlmasangiz ham, gʻishtdan mangal yasashingiz mumkin. Bu "P" harfiga o'xshash kichik bino. U ikkita asosiy qismdan iborat - stol va mangal. Dizayn juda oddiy va agar kerak bo'lsa, uni istalgan vaqtda yaxshilash mumkin. Misol uchun, uning yoniga boshqa bo'lim qo'shing, agar siz ko'p go'sht pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, panjara ostiga to'siqlar qiling.
Ishlab chiqarishda quyidagi oʻlchamlarga tayanishingiz kerak:
- Chuqurlik - taxminan 0,9 m.
- Keng - 1,8 m.
- Balandligi - 1 m.
Duvarcılık uchun keramik g'isht yoki shamotdan foydalanishga ruxsat beriladi (SHA-8 sinf). O'rtacha 202 g'isht ketishi kerak. Keling, o'z qo'llaringiz bilan mamlakatda qanday qilib chiroyli g'ishtdan mangal yasashni ko'rib chiqaylik.
Barbekyu tayyorlashni boshlang
Mangalning pastki qismi (5-qatorgacha) tsement va qumdan tayyorlangan ohak ustiga yotqiziladi. 1: 3 nisbatda, ohakning bir qismini qo'shishga ruxsat beriladi. Ammo yuqori harorat bo'ladigan qismda siz boshqa yechimdan foydalanishingiz kerak. U qum va loydan qilingan. Proportion to'g'ridan-to'g'ri gil sifatiga bog'liq (u yog'li, oriq, normal bo'lishi mumkin). Eritmaning zichligi normal bo'lishi kerak - juda suyuq emas, lekin qalin emas.
Ish tartibi va buyurtma
Bu mangal karavotga yotqizilgan g'ishtdan qurilgan. Ikki qator g'isht tashqariga chiqadi, ular bo'ylab yotqiziladi va panjara va mangal uchun tayanch bo'lib xizmat qiladi. Siz tor qismga (qoshiqda) g'isht qo'yishingiz mumkin, bu holda mangal bir oz yuqoriga ko'tariladi. Pastki qismi o'tin yoki ko'mir saqlash uchun ishlatiladi.
Qatorlarni kiyimda yotqizish kerak, biroz ofset qilish kerak. Buning uchun maydalagich bilan kesish eng oson bo'lgan g'ishtlarning yarmi kerak bo'ladi. Birinchi olti qator stol va mangalni tashkil qiladi. Ammo 7 va undan keyingi qatorlar faqat mangal to'g'ridan-to'g'ri joylashgan qismga mos keladi. Qo'yish paytida tikuvning bir xil qalinligini saqlang - taxminan 5-8 mm.
Masonlik xususiyatlari
O'rnatish vaqtida strukturaning geometriyasiga zarar bermaslik uchun dantellarni mahkamlash kerak. Ularga ko'ra, barcha qatorlarning hizalanishi sodir bo'ladi. Lekin barcha g'ishtlarni va qatorlarni daraja bilan nazorat qilishni unutmang. Barcha burchaklar va devorlarning vertikalligini plumb chizig'i (dantel va og'irlik) bilan tez-tez tekshirishga harakat qiling. Agar plumb chizig'iga ishonmasangiz, bu maqsadda bir xil darajadan foydalaning. Lekin e'tibor bering, eng oddiy plumb liniyasi bino darajasidan kamroq xatoga ega. Va endi o'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan mangal yasash haqida batafsilroq.
Qatorlarni yotqizish tartibi juda oddiy, lekin ba'zida quritish haqida savollar tug'iladi. Agar ob-havo tashqarida quruq bo'lsa, unda mangal kamida uch kun davomida "infuzion" bo'lishi kerak. Shundan keyingina uni yoqishga ruxsat beriladiu olov. Va keyin, buni asta-sekin qilish kerak. 2-3 kun davomida siz mangalni yumshoq rejimda isitishingiz kerak, faqat oz miqdorda yupqa o'tindan foydalaning. Faqat shunday tayyorgarlikdan keyin kabob pishirishni boshlashingiz mumkin.
Ammo agar yomg'ir yog'ayotgan bo'lsa va mangal ustidagi soyabon hali o'rnatilmagan bo'lsa, siz binoni moyli mato bilan yopishingiz kerak bo'ladi. Mangal kamida bir hafta turishi kerak, shundan keyingina siz quritishni boshlashingiz mumkin. Kichkina olov yoqing, uni uzoq vaqt ushlab turmaslikka harakat qiling. Quritish 3-4 kun davomida amalga oshiriladi. Bu muddatdan keyin siz binodan faol foydalanishni boshlashingiz mumkin.
Arkabonda g'ishtli barbekyu
Va endi tasavvur qilaylik, sizda allaqachon biroz modernizatsiya qilmoqchi bo'lgan gazebo bor, ya'ni unga chiroyli va funktsional barbekyu qo'ying. Va agar siz gazeboga barbekyu qo'yishga qaror qilsangiz, yuqorida taklif qilingan dizayn to'liq ishlay olmaydi, chunki barcha tutun ichkarida, tomning tagida bo'ladi.
Bunday holda siz baca bilan dizaynlardan foydalanishingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, siz qozonni g'isht panjarasiga qo'yishingiz mumkin. Albatta, bunday aksessuarni o'z qo'llaringiz bilan yasay olmaysiz, lekin uni hech qanday muammosiz do'konda xarid qilishingiz mumkin.
Bu mangal ancha qiyinroq, ammo har kim buni qila oladi. Albatta, avvalo oddiyroq binolarda mashq qilish tavsiya etiladi. Ammo biz quyida ko'rib chiqadigan dizaynimizda ombor bir tekis va uni qilish juda oddiy. Ayniqsa, tajribangiz juda kam bo'lsa.
Oʻlchamlar va materiallar haqida bir oz
Bu bino emaskatta hajm:
- Chuqurligi taxminan 75 sm.
- Eng 1,5 m.
- Poydevordan trubaning chetigacha bo'lgan balandlik - 217,5 sm.
Oʻlchamlar biroz farq qilishi mumkin. Devorlarni yotqizish uchun qattiq keramik g'isht ishlatiladi. Mangalni yotqizish uchun shamotli g'ishtlardan foydalanish shart emas, lekin maqsadga muvofiqdir (oldingi misoldagi kabi SHA-8).
"Sovuq" kamar - mangalning tagidan hisoblangan dastlabki 11 qator. Uni yotqizish uchun tsement va qum eritmasi ishlatiladi, nisbati 1: 3. "Issiq" deb ataladigan kamarni yotqizishda faqat loy va qum eritmasi ishlatiladi. Tikuv bir xil o'lchamda bo'lishi kerak - 5-7 mm. O'z qo'lingiz bilan g'ishtli mangalda pechka yasashda ham tikuvning qalinligini kuzatishingiz kerak.
Bunday mangalning dizayni uchta "sovuq" bo'limga bo'lingan - ularda o'tin, ko'mir va turli xil uy-ro'zg'or buyumlari saqlanadi. Ammo 12-qatordan yuqorida joylashgan "issiq" zona allaqachon mangal va tushirish trubkasi. Mangalda shish yoki barbekyu panjara qo'yiladi. Hammasi sizning afzalliklaringizga bog'liq.
Sardonda barbekyuga buyurtma berish
Siz tushunganingizdek, taqdim etilgan tartib biroz murakkabroq, shuning uchun ba'zi tushuntirishlar berilishi kerak. Birinchi qator gazeboning zamini bilan bir xil darajada yotqizilishi kerak. Agar poydevor past bo'lsa, unda siz uni "nol" tomoni bilan biroz ko'tarishingiz kerak bo'ladi. G'ishtlar ishonchli poydevor olinadigan tarzda yotqizilgan.
Keyin, siz to'rt qatorni yotqizishingiz kerak, ishonch hosil qilingularning bog'lanishi amalga oshiriladi. Ushbu qatorlar "o'tinchi" deb ataladigan narsani hosil qiladi. Barbekyu uchun yoqilg'i shu erda saqlanadi. Beshinchi qatorning tepasida siz uchta metall chiziqni (qalinligi 3 mm dan kam bo'lmagan, kengligi 5 sm) yotqizishingiz kerak. Ular keyingi qatorning g'ishtlari uchun tayanch bo'lib xizmat qiladi. 6 va 7 qatorlarni yotqizishda hech qanday xususiyatlar yo'q. Ammo siz tez orada o'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan mangal yasamaysiz, bino qurish bo'yicha ko'rsatmalar juda uzun.
8-qator devor turli xil uy-ro'zg'or buyumlarini saqlash uchun ikkita kamerani tashkil qiladi. Doimiy ravishda tikuvlarni nazorat qiling, ular pastki qatorlarga to'g'ri kelmasligi kerak. Faqat bu holda kuchli va ishonchli devor paydo bo'ladi. Agar kerak bo'lsa, g'ishtlarni mos bo'laklarga maydalagich bilan kesish kerak. Keling, barbekyuning yuqori qismi qanday hosil bo'lishi haqida gapiraylik.
Barbekyu mangal
11-qatordan boshlab, siz o'rtada devor qo'yishingiz shart emas, lekin ustiga metall chiziqlar yotqizish kerak. Uy anjomlari uchun bo'linmani qoplaydigan keyingi qator ularning ustiga yotadi. 12 qatorni yotqizishda bitta xususiyatni hisobga olish kerak - g'ishtlar orqa devor bo'ylab teng ravishda yotadi va old qism bo'ylab ular 30 mm ga chiqib ketishi kerak. O'z qo'llaringiz bilan g'ishtli barbekyu o'rnatishda ushbu talablarning barchasiga rioya qilish kerak. Maqolamizda keltirilgan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar sizga mehnat xarajatlarini kamaytirishga imkon beradi.
13-qator ham mustahkam, kelajakda brazier o'rnatiladi. Qator hajmi avvalgisidan biroz kattaroq. Endi siz "issiq" zonani shakllantirishni boshlashingiz mumkin- bu erda olov ko'k olov bilan yonadi. Ushbu zona biroz kichikroq o'lchamga ega va olovga ko'proq qarshilik ko'rsatish uchun uni olovli g'isht bilan yotqizish kerak. Uni tor qismga qo'yishni unutmang.
Filay g'ishtlari uchun o'lchamlar keramikadan bir oz farq qiladi, ammo bu arzimas narsaga e'tibor berishning hojati yo'q. Asosiysi, olov qutisini yotqizishda o'zgarishlarni kuzatish.
Quvurni shakllantirish
21-qatorga kelganingizda, uning ustiga temir burchak o'rnatishingiz kerak. Zanglamaydigan po'latdan foydalanishga ruxsat beriladi. Olchamlari - 50x50 mm yoki 40x40. Uzunlik shunday bo'lishi kerakki, u chap g'ishtning o'rtasidan o'ngning o'rtasiga qadar yotadi. Keyinchalik quvur uchun tayanch bo'lib xizmat qiladigan bu burchak. Busiz, o'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan mangal yig'ish mumkin bo'lmaydi. Maqolada keltirilgan fotosurat mangal va baca qanday hosil bo'lishini tushunishga imkon beradi.
22-qator shamotli g'isht yordamida yotqizilgan. Bundan tashqari, bu erda old devor allaqachon paydo bo'la boshlaydi (u zanglamaydigan po'latdan yasalgan burchakka tayanadi). Qatorning o'lchami biroz kattaroq - g'ishtlar burchakda 30 mm ga osilgan. Keyingi qator yanada kengroq, keyin esa pastga tushish kerak. Har bir qatorda siz 30 ga quvur allaqachon to'liq shakllangan bo'lishi uchun kanalni kamaytirishingiz kerak. U tomdan kamida 0,5 m balandlikda ko'tarilishi kerak.
Quritish qurilishi - kamida bir hafta. Faqat shu davrdan keyin siz mangalda olov yoqishni boshlashingiz mumkin. Endi siz o'z qo'lingiz bilan g'ishtdan mangal yasashni bilasiz. Buyurtmalarning fotosuratlari ishni juda yaxshi aks ettiradi.
