Oshxona anjomlari uchun zamonaviy bozor har xil turdagi materiallardan tayyorlangan kostryulkalarning katta tanlovini taklif etadi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ularning umumiy sonidan eng mashhurlari sirlangan va zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Keling, ushbu turlarning har birining xususiyatlarini, shuningdek ularning afzalliklari, kamchiliklari va iste'molchilar tomonidan qoldirilgan sharhlarni ko'rib chiqaylik.
Emalli qozonlarning umumiy xususiyatlari
Qaysi kostryulkalar yaxshiroq ekanligini hisobga olsak: sirlangan yoki zanglamaydigan po'latdan, shuni ta'kidlash kerakki, birinchi turdagi eng keng tarqalgan. Bugungi kunda zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni turli xil versiyalarda topish mumkin. Emal qilingan kostryulkalar haqidagi sharhlarda ko'pincha ranglarning xilma-xilligi tufayli ular har qanday interyerning rangiga mos kelishi mumkinligi ta'kidlanadi.
Emalli kostryulkalar har xil narx oralig'ida bo'lishi mumkin, shuning uchun ular hamyonbop.turli daromad darajalariga ega bo'lgan rus aholisining vakillari. Bunday kostryulkalar har qanday vazifani juda yaxshi bajaradi, shuning uchun u universaldir. Emal qilingan qozonlarning ajoyib ishlashi bilan ajralib turishiga alohida e'tibor qaratish lozim.
Keling, sirlangan idishlarga xos bo'lgan ijobiy va salbiy xususiyatlarni ko'rib chiqaylik.
Emalli qozonlarning afzalliklari
Emalli qozonlarning qanday afzalliklari bor? Ulardan biri shundaki, ular yuqori darajadagi issiqlik o'tkazuvchanligi bilan ajralib turadi. Bu shuni anglatadiki, idish to'ldirilgan massa juda tez va bir tekis isitiladi. Bundan tashqari, ushbu materialdan tayyorlangan kostryulkalar 2-3 soat davomida isinish qobiliyatiga ega, bu ham munosib ko'rsatkichdir.
Ma'lumki, emalli idishlar oziq-ovqat tarkibidagi foydali komponentlarning (minerallar va vitaminlar) muhim qismini saqlab qolishga qodir. Bundan tashqari, ushbu materialning afzalligi shundaki, ovqatni issiq usulda pishirish jarayonida u inson tanasi uchun zararli birikmalarni chiqara olmaydi.
Emalli qozonlarning kamchiliklari
Emalli idishlarning ijobiy fazilatlari bilan shug'ullangandan so'ng, siz unga xos bo'lgan ba'zi salbiy xususiyatlarga e'tibor berishingiz kerak. Shunday qilib, bunday kostryulkalarning muhim kamchiliklari shundaki, ularni uzoq muddatli pishirish uchun ishlatib bo'lmaydi, bu holda tarkib yonib keta boshlaydi. Xususiyatlari tufaylibunday idishlarga g'amxo'rlik qilish, kuygan ovqatlarni yuvish juda qiyin bo'ladi. Bunday noqulaylikni oldini olish uchun uni tayyorlash vaqtida idish tarkibini muntazam ravishda aralashtirish kerak.
Emallangan kostryulkalarga g'amxo'rlik qilishda siz ushbu turdagi materialni tozalash uchun mo'ljallangan samarali va yumshoq mahsulotlardan foydalanishingiz kerak. Aks holda, maxsus qoplama yo'q qilinadi. Yuvish vositasi sifatida jellardan foydalanish tavsiya etiladi.
Uy bekalari qoldirgan ba'zi maslahatlar sirlangan idishlarni idish yuvish mashinasida yuvish mumkinligini ko'rsatadi.
Foydalanish boʻyicha tavsiyalar
Shuni ta'kidlash joizki, sirlangan idishlar alohida g'amxo'rlikka muhtoj, uning qoidalariga rioya qilgan holda idishlarning ishlash muddatini sezilarli darajada uzaytira olasiz. Tovoq uzoq vaqt xizmat qilishi uchun quyidagilarga arziydi:
- undagi ovqatni yoqishdan saqlaning;
- yuvish uchun faqat suyuq mahsulotlardan foydalaning;
- boʻsh idishlarni isitgichga qoʻymang;
- pastdan oziq-ovqat qoldiqlarini qirib tashlash uchun vilkalar va pichoqlardan foydalanmang;
- pastki va devorlarni tozalash uchun cho'tka va qattiq ro'mollardan foydalanmang.
Amaliyot, shuningdek, sirlangan kostryulkalar haqidagi uy bekalarining sharhlari shuni ko'rsatadiki, agar barcha belgilangan talablar bajarilsa, bunday idish o'zining tashqi ko'rinishini saqlab, 10 yildan ortiq davom etadi.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan qozonlarning umumiy xususiyatlari
Idishlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan zamonaviy materiallardan mo'ljallanganissiq pishirish uchun, zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Bunday kostryulkalar juda ixcham, zamonaviy va chiroyli ko'rinadi. Bundan tashqari, shuni ta'kidlash joizki, ular engil vazn, shuningdek, yuqori darajadagi kuch bilan ajralib turadi.
Zanglamas po'latdan yasalgan tovalar har doim faqat po'lat rangda taqdim etilishiga qaramay, ular har qanday oshxona interyeriga juda mos tushadi, bu ularning ijobiy sifati. Bundan tashqari, ular vilkalar pichoq va jihozlar bilan juda yaxshi ketadi.
Qaysi kostryulkalar yaxshiroq: sirlangan yoki zanglamaydigan po'latni solishtirsak, shuni ta'kidlash kerakki, ikkinchisi juda ko'p umumiy ijobiy fazilatlarga ega va ularga g'amxo'rlik qilish jarayonida ba'zi farqlar mavjud. Keyin zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarga xos bo'lgan ba'zi xususiyatlarni ko'rib chiqing.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan qozonlarning afzalliklari
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan qozonlarga xos bo'lgan ijobiy fazilatlar ro'yxatini hisobga olgan holda, birinchi navbatda, ular ishqoriy va kislota ta'siriga yuqori darajada qarshilik ko'rsatishini ta'kidlash kerak, buning natijasida qoplama hisobga olinadi. aşınmaya bardoshli.
Issiq ishlov berish jarayonida zanglamas po'latdan yasalgan idishlarning tarkibi deyarli yonmaydi, bu ham idishning katta afzalligi hisoblanadi.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlardan foydalanishning afzalliklarini hisobga olgan holda shuni ta'kidlash kerakki, u har xil turdagi pishirish yuzalari bilan ideal tarzda mos keladi, shuningdek, ko'p qirrali, ya'ni har xil turdagi ovqatlarni tayyorlash uchun mos keladi.
Uy bekalarining fikriga ko'ra, bunday materialdan yasalgan kostryulkalar bardosh beradi.katta yuklar. Sirtning xususiyatlariga kelsak, u hatto eng tajovuzkor ta'sirdan ham qo'rqmaydi, bu sirlangan idishlar haqida gapirish mumkin emas. Bundan tashqari, zanglamaydigan po'latning mashhurligi undan yasalgan qozonlarning korroziy emasligi bilan bog'liq.
Qaysi kostryulkalar yaxshiroq ekanligini hisobga olsak: sirlangan yoki zanglamaydigan po'lat, shuni ta'kidlash kerakki, bu ikkala tur ham juda tez va bir tekis qiziydi va pishirish jarayoni oxirida haroratni ushlab turadi.
Ta'kidlash joizki, zanglamaydigan po'lat boshqa komponentlar bilan kimyoviy reaktsiyaga kirishish qobiliyatiga ega bo'lmagan materialdir, shuning uchun inson tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan zararli moddalar ajralib chiqmaydi.
Uylarning taʼkidlashicha, koʻrib chiqilayotgan qozonlardan har qanday turdagi pechkalarda, jumladan, eng zamonaviy va tez ishlatishda ishlatiladigan pechkada pishirish uchun foydalanish mumkin.
Zanglamas po'latdan yasalgan qozonlarning kamchiliklari
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarning qanday kamchiliklari bor? Aslida, ularning soni kam va ular ko'pincha qarindoshlardir.
Demak, bu toifadagi taomlarning salbiy xususiyatlaridan biri shundaki, uning narxi odatda yuqori darajada. Bundan tashqari, ko'plab uy bekalari zanglamas po'latdan yasalgan qozonlarni, qoida tariqasida, pechda pishirish uchun ishlatib bo'lmasligini ta'kidlashadi, chunki ular ko'pincha rezina tutqichlarga ega.
Tavsiyalar dan foydalaning
Qaysi kostryulkalar yaxshiroq? Ularni uy bekalari qoldirgan sharhlarda ko'pincha har bir turdagi idish ma'lum turdagi idishlarni tayyorlash uchun mos ekanligi qayd etiladi.
Demak, sirlangan idishlar sho'rvalar, kompotlar tayyorlash, shuningdek, qish uchun konserva uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, tajribali uy bekalari bunday idishlarda sabzavotlarni qaynatishni maslahat berishadi, chunki qoplamaning o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, u qaynoq suv bilan ishlangan mahsulotlarda foydali tarkibiy qismlarni saqlab qolishga intiladi.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarga kelsak, yuqorida aytilganlarning barchasiga qo'shimcha ravishda, undan don, sho'rva, borsch pishirish, shuningdek, ikkinchi taomlarni pishirish uchun foydalanish mumkin.
Qaysi kostryulkalar yaxshiroq: sirlangan zanglamaydigan po'lat? Tajribali oshpazlar tomonidan qoldirilgan sharhlar orasida zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar kundalik foydalanish uchun ko'p qirrali ekanligi ko'pincha ta'kidlanadi. Bundan tashqari, bu turdagi kostryulkalarning afzalligi shundaki, undan kengroq assortimentdagi, ayniqsa uzoq qaynatishni talab qiladigan idishlarni tayyorlash mumkin.
Idishlarni tanlash bo'yicha maslahatlar
Qaysi idish yaxshiroq: emalmi yoki zanglamaydigan po'latmi? Shunisi e'tiborga loyiqki, bitta va ikkinchi turdagi oshxona anjomlari ham afzalliklarga, ham kamchiliklarga ega. Sotib olingan idishlar uzoq vaqt va sodiq xizmat qilish uchun uni to'g'ri tanlash kerak. Mahsulotlarni sotib olish jarayonida amal qilish kerak bo'lgan asosiy tamoyillarni ko'rib chiqing.
Qaysi zanglamaydigan idish yaxshiroq? Tanlashdashu sababli, birinchi navbatda, to'plamning narxiga e'tibor berishingiz kerak, agar u past bo'lsa, sotib olishdan bosh tortishingiz kerak, chunki mahsulot sifatsiz va tezda qorayadi va bo'yaladi. Eng yaxshi idishlar nima? Zanglamaydigan po'latdan yasalgan sho'rva idishlarini ko'rib chiqishda siz og'irligi bo'yicha yaxshi mahsulotni aniqlashingiz mumkinligi haqida tez-tez aytiladi - pan juda og'ir bo'lishi kerak. Bularning barchasiga qo'shimcha ravishda, qopqoqning o'rnatilishi va tutqichlarning perchinlash sifatiga ham e'tibor qaratish lozim.
Qaysi kostryulkalarni sirlangan qoplamali sotib olish yaxshiroq? Ushbu mahsulotlar guruhi sifatli to'plamni tanlashda, shuningdek, qalin taglikli mahsulotlarga, shuningdek, kamida 2 mm bo'lishi kerak bo'lgan qoplama qalinligiga e'tibor berishingiz kerak. Idishning og'irligi uning sifatini ham belgilaydi: u qanchalik baland bo'lsa, mahsulot shunchalik yaxshi bo'ladi.
Qaysi idish eng yaxshisi? Emal mahsulotini tanlashda siz uning bo'yash xususiyatlariga e'tibor berishingiz kerak. Shunday qilib, agar u nozik püskürtme bilan qilingan bo'lsa, unda siz sotib olishdan bosh tortishingiz kerak - idishlar nisbatan qisqa vaqt davom etadi, chunki bo'yoq ish boshlanganidan keyin bir muncha vaqt o'tgach chiqib ketadi, buning natijasida undan keyin ovqat pishirish uchun yaroqsizligi sababli uni shunchaki tashlab yuborish kerak bo'ladi. Bunga qo'shimcha ravishda, siz ichki qoplamaning rangiga e'tibor berishingiz kerak: devorlari oq, kulrang yoki bej bo'yoq bilan qoplangan idishlarga ustunlik berish kerak - bu eng xavfsiz hisoblanadi, chunki u minimal miqdordagi bo'yoqlarni o'z ichiga oladi..
Narxlar
Ko'rib chiqilayotgan ikki turdagi kostryulkalar uchun belgilangan xarajatlarga kelsak, u sezilarli darajada farq qiladi va bu mezonga ko'ra, zanglamaydigan po'latdan yasalgan buyumlar sirlangan mahsulotlardan sezilarli darajada past, chunki ular yuqori narx toifasida.
Shunday qilib, zamonaviy oshxona anjomlari ishlab chiqaruvchilari uning hajmiga qarab har bir idish uchun 900 dan 1800 rublgacha bo'lgan emalli kostryulkalar to'plamlarini taklif qilishadi.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan mahsulotlarga kelsak, ular haqida gapiradigan bo'lsak, shuni ta'kidlash kerakki, ular uchun narxlar joy almashinuviga qarab belgilanadi. Yuqori sifatli po'latdan yasalgan idishlarning litrining o'rtacha narxi taxminan 1500-2500 rublni tashkil qiladi.
Eng yaxshi zanglamaydigan po'latdan yasalgan qozon ishlab chiqaruvchilar reytingi
Yuqorida ta'kidlanganidek, zanglamaydigan po'latdan yasalgan qozonlarning katta kamchiliklari shundaki, ular yuqori narx bilan ajralib turadi. Biroq, ko'pchilik uy bekalarining sharhlarida ta'kidlanganidek, bu materialning sifati va mustahkamligi bilan to'liq oqlanadi.
Qaysi qozonni tanlagan ma'qul? Agar siz ko'p pul evaziga soxta narsalarni sotib olishdan qo'rqsangiz, ushbu turdagi idishlarning eng yaxshi ishlab chiqaruvchilariga e'tibor berishingiz kerak, ular:
- "Gurme".
- TalleR.
- AMET.
- Fissman.
- Solingen.
- Tefal.
- TM "Katyusha".
- Kaiserhoff.
- Peterhof.
- BergHOFF.
- Buzoq.
- Blaumann.
- Cristel.
- Rondell.
- Gipfel.
Emal ishlab chiqaruvchi eng yaxshi ishlab chiqaruvchilar reytingi
Narx jihatidan sirlangan idishlar zanglamaydigan po'latdan ustun keladi.
Xo'sh, qaysi sirli kostryulkalar yaxshiroq? Ushbu turdagi idishlarning mashhur jahon ishlab chiqaruvchilari reytingiga quyidagilar kiradi:
- Vitross Cusiner.
- Maestro.
- Riess Streublumen.
- Ejiry.
- Yaponiya.
- "Emal".
- "Steelemal".
- Sm altum.
- Mayer&Boch.
Bu turdagi kostryulkalarning muhim afzalligi shundaki, u ranglarning katta assortimentida taqdim etiladi, bu esa oshxona interyerining xususiyatlaridan boshlab eng mos to'plamni tanlashni osonlashtiradi.
