Krokuslar noodatiy va juda jozibali gullardir. Za'fran - ularning boshqa nomi. Ularni qozonda o'stirganingizdan so'ng, siz bu gullarni yangi yil yoki boshqa bayram uchun berishingiz mumkin.
Bundan tashqari, hamma qimmat va noyob ziravor - za'faronni biladi. Fotosuratlar (ularning gullari qo'lda qayta ishlanadi - ulardan stamens olinadi va nafaqat ziravorlar, balki dori va bo'yoq sifatida ham ishlatiladi) uni ishlab chiqarishning murakkabligini ko'rsatadi. Keling, o'sayotgan krokuslarning xususiyatlarini ko'rib chiqaylik. Shuningdek, ulardan foydalanishga misollar keltiring va bu gullarning shonli tarixini eslatib o'ting.
Safron yoki krokus
Pichkali manzarali o'simlik ko'pincha erta bahorda gullaydi. Krokuslarning 80 ga yaqin turi mavjud. Ular Evropada, Qrimda, Eronda, Turkiyada o'sadi. Tabiatda ularning ba'zilari kamdan-kam uchraydi. Ekologlar bu gullarni Qizil kitobga kiritishni uzoq vaqtdan beri taklif qilishgan. Safron arabcha ism. Bu so'z "sariq" degan ma'noni anglatadi. Shunday qilib, krokus ziravorlar va bo'yoqlar ishlab chiqarish uchun yig'ilgan o'simliklarning stigmalari bu soyaga ega bo'lganligi sababli chaqirila boshlandi. Gul, shuningdek, "tola" yoki "ip" degan ma'noni anglatuvchi "kroke" dan olingan ikkinchi, qadimgi yunoncha nomga o'z tuzilishining bir xil tafsilotlariga qarzdor. Axir, quritilgan stigmalar faqat eslatib turaditolalar. Aynan ular uchun bu gullar qadimdan yovvoyi tabiatda yetishtirilgan va yig'ilgan.
Tarix va madaniyatda za'faron
Bu oʻsimlik Misrning qadimgi papiruslarida qayd etilgan. Uning shifobaxsh xususiyatlari haqida o'sha davrning mashhur tabiblari va faylasuflari gapirgan. O'shanda ham za'faron (fotosurati uning nozik go'zalligini ko'rish imkonini beruvchi gul) juda qadrlangan. U yuqori sifatli tabiiy bo'yoq ishlab chiqarish uchun ishlatilgan, bu yuqori martabali davlat amaldorlarining kiyimlarini bezash uchun zarur edi. Shuningdek, u tutatqilar, dori-darmonlar, nafis ziravorlar ishlab chiqarish uchun xizmat qildi. Za'fran hatto Shumer sivilizatsiyasining yozma manbalarida va Eski Ahdda qayd etilgan. U ko'pincha shohlar va imperatorlarga sovg'a sifatida taqdim etilgan. Er yuzida krokuslar qanday paydo bo'lganligi haqida chiroyli afsona bor. Taxminlarga ko'ra, Germes xudosi tasodifan, raqobatbardosh o'yinda, yaqin do'sti Krokni o'ldirgan. Uning uchun motam tutib, qon tomchilarini ajoyib gullarga aylantirdi.
Qimmatbaho ziravorlar va bog'ni bezash
Krokuslar qisqa vaqt, atigi bir hafta gullaydi. Ziravorlar tayyorlash uchun ularni to'plash ertalab tongda, quyosh ko'tarilib, havo isinguncha bo'lishi kerak. Har bir guldan olingan stamenslar qo'lda saralanadi va qayta ishlanadi. Bu nihoyatda mashaqqatli va mashaqqatli ish. Shuning uchun, za'faron uzoq vaqtdan beri boshqa o'simlikning qismlarini aralashtirish, tortish orqali soxtalashtirishni o'rgangan. Eksklyuziv ziravorlarni biluvchi bo'lmasangiz ham, krokus sizni qiziqtirishi mumkin.eng chiroyli kormslardan. Manzarali bog'dorchilik hozirda saytingizni bezatib, tosh bog'lar va gulzorlarga muvaffaqiyatli mos keladigan go'zal gullar bilan juda ko'p navlarni biladi. Bahordagi eng yorqin primrolardan biriga qoyil qolish uchun siz sentyabr oyida lampochkalarni tuproqqa ekishingiz kerak.
