Yuqori sifatli oshxona jihozlarini qidirayotganda, narx byudjet variantlariga qaraganda ancha yuqori bo'lishini tushunishingiz kerak. Bork U800 multivarkasi buning yaqqol isbotidir. Uning yuqori narxi oqlanadimi? Bu sekin pishirgichda nima xafa bo'lishi mumkin? Qanday afzalliklar sizga tanlov qilishga yordam beradi? Bu brend nima? Ushbu sharhda siz nafaqat bu savollarga javob topishingiz mumkin.
Ishlab chiqaruvchi
Avvalo shuni ta'kidlash kerakki, "Bork" savdo belgisi butun dunyoda ma'lum emas. Va ularning mahsulotlari ko'p hollarda MDH mamlakatlari uchun ishlab chiqarilganiga qaramay, kompaniyani haqli ravishda muvaffaqiyatli deb atash mumkin.
Rasmiy ma'lumotlarga ko'ra, Bork kompaniyasi 2001 yilda Germaniyada paydo bo'lgan va darhol o'zini kichik oshxona jihozlari ishlab chiqaruvchisi sifatida ko'rsatgan. U o'z mijozlariga maishiy texnika taklif qiluvchi o'z butiklari tarmog'ini ochishga muvaffaq bo'lgan birinchi kompaniya edi.premium segment. Barcha mahsulotlar Vengriya, Polsha, Xitoy, Germaniya va Koreya kabi mamlakatlarda ishlab chiqariladi.
Ko'p pishirgich dizayni
Bork U800 Bronze multivarkning tashqi ko'rinishi, uning xususiyatlari haqida biz quyida muhokama qilamiz, biroz futuristik, lekin ayni paytda juda zamonaviy. Model qora elementlar bilan qoplangan alyuminiy yoki bronza sifatida stilize qilingan oval plastik quti oldi. Bu juda chiroyli va turli xil oshxona uslublariga mos keladi.
Fasadda sensorli tugmalar va aylanuvchi tugmachali boshqaruv paneli o'rnatilgan. Bork U800 multivarkasi uni toʻgʻri boshqarishga yordam beradigan ovozli qoʻllanma bilan jihozlangan.
Old panelning xususiyatlari haqida gapiradigan bo'lsak, displeyda juda yaxshi ko'k yorug'lik mavjud. Ular nafaqat tugmachalarni, balki muhim ish protsessorlarining ko'rsatkichlarini ham yoritadi. Markazdagi ko'p funksiyali regulyator har ikki yo'nalishda harorat va vaqtni o'zgartirishga yordam beradi, bu esa qurilmadan foydalanishni sezilarli darajada osonlashtiradi. Uni bosish tanlangan dasturni ishga tushiradi. Hammasi bo'lib multivarkda yettita boshqaruv tugmasi va turli xil idishlarni tayyorlash uchun 15 ta dastur mavjud.
Qopqoqda yoki korpusning tepasida olinadigan bug 'nazorat valfi, marvarid uslubidagi tutqich va krom qoplangan qopqoqni bo'shatish tugmasi mavjud. Tugmani burish avtomatik ravishda bug 'chiqaruvchi valfning ochilishini boshlaydi.
Xususiyatlar
Barcha afzalliklari va kamchiliklarini tahlil qilishdan oldin, siz printsipial ravishda nimani taklif qilishini bilib olishingiz kerak.ko'p pishirgich Bork U800. Agar asosiy xususiyatlar haqida gapiradigan bo'lsak, unda ushbu qurilmaning quvvati 1400 vatt. Bu juda yuqori ko‘rsatkichlar.
Induksion koʻp pishirgichli kombinatsiyalangan qurilmalar, masalan:
- parovar;
- pech;
- sekin pishirgich;
- oshpaz;
- bosimli pishirgich.
Bork brendi multivarklarining premium liniyasining yorqin vakili oddiy don va restoran taomlarini tez va sifatli pishirish uchun barcha zarur xususiyatlarga ega.
Oʻz-oʻzini tozalash klapan
Qopqoqning tepasida olinadigan bug 'chiqaruvchi valf mavjud. Uning yonida juda katta "kristalli" tutqich mavjud bo'lib, uning aylanishi avtomatik ravishda valfni ochadi. Uning joylashuvi qo‘llaringizni issiq bug‘dan himoya qilgani ma’qul va qalamdan qo‘rqmasdan foydalanishingiz mumkin.
Asosiy panelda valfni oʻz-oʻzini tozalash tugmasi mavjud. Ushbu operatsiyani bajarish uchun idishga eng past belgiga - 500 ml gacha toza suv quyish kerak. Keyinchalik, sensorli paneldagi tugmachani bosing va ish tugaganligi to'g'risida signal signalini kuting. Yana bir necha daqiqa kutgandan so'ng, qopqog'ini oching. Idish sovutilgach, uni yuvish mumkin va vana toza bo'ladi.
Ammo vaqti-vaqti bilan klapan, qopqoq va ba'zi boshqa qismlarni qo'lda yuvish tavsiya etiladi. Bork U800 multivarkni qanday qilib to'g'ri qismlarga ajratish haqida keyinroq gaplashamiz.
Induksion isitish
Bork U800 Bronze multivarkni nimasi bilan mashhur qildi?bu uning to'rt zonali indüksiyon isitishidir. Bu byudjet qurilmalaridagi qurilmalardan qanday farq qiladi? Induksion isitish - bu to'g'ridan-to'g'ri idishning metalli bilan ishlash, ya'ni uni har tomondan bir xil isitish. Aytgancha, harorat rejimi nafaqat silliq sozlanishi, balki bir darajaga qadar aniq. U kerakli belgigacha juda yumshoq o'sadi va juda tez soviydi, buni byudjet modellari haqida aytib bo'lmaydi.
Toʻplam
Xaridor mahsulotni oladigan quti bilan tez-tez noxush hodisalar ro'y berdi. Sharhlari asosan ijobiy bo'lgan Bork U800 Silver multivark o'zining minusiga ega, chunki rangli va yorqin qutining pastki qismi birdan ochiladi. Bunday kashfiyotning natijasi buzilgan qurilma bo'lishi mumkin, bu hech kimga zavq keltirmaydi. Juda zamonaviy ko'rinadigan qutining o'zida ushbu multichefning asosiy xususiyatlari belgilangan.
Toʻplamdan multivarkning oʻzidan tashqari quyidagilarni topishingiz mumkin:
- Ikkita oʻlchov stakan.
- To'rtta qopqoqli sopol stakan.
- Spatula aralashtiriladi.
- Bug'lash savati (bu ajoyib - ikki darajali).
- Yapishmaydigan tutqichli asosiy qatlamli yopishmaydigan idish.
- Ikkita retsept kitobi (biri kichik va oddiy, ikkinchisi italyan oshpazining butun kitobi).
- Quvvat simi.
- Juda batafsil koʻrsatmalar.
Sog'lom ovqat pishirish uchun savatni alohida ta'kidlamoqchimanbug'langan ovqatlar. Bu benuqson ko'rinadi - plastmassa shaffof va chizma juda badiiy bajarilgan. Va ikki darajada pishirish qobiliyati pishirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi. To'g'ri, sharhlarga asoslanib, taxminan 40 000 rus rubliga teng bo'lgan multivark bilan qisqichlarni qo'yish mumkin edi. Lekin bu halokatli emas.
Kosa
Bu barchani quvontiradigan narsa. Nega? U e'lon qilingan xususiyatlarga to'liq mos keladi va bir oz quyma temir qozonga o'xshaydi. Qanday? U sakkiz qatlamli materialdan tayyorlangan va faollashtirilgan uglerodni o'z ichiga olgan maxsus modda bilan qoplangan. Uning haqiqiy hajmi (va u har doim ishlab chiqaruvchi tomonidan belgilangan maksimaldan farq qiladi) 3 litrni tashkil qiladi. shu yetarlimi? Kichkina oila uchun, endi mutaxassislar har kuni ovqat pishirishni tavsiya qilishini hisobga olsak - juda.
Issiqlikdan himoyalangan tutqichlar, ularning toʻgʻridan-toʻgʻri maqsadi va nomiga toʻliq mos kelishidan tashqari, germetik yopilgan koʻp pishirgichda pishirishga xalaqit bermasligini ham unutmang.
Tovushlar
Avval aytib o'tilganidek, Bork U800 Silver multivarkasi ovozli yordamchi bilan jihozlangan, agar kerak bo'lsa, uni o'chirib qo'yish mumkin. Garchi aslida bunday oshxona yirtqich hayvonini endigina qo'lga kiritgan yoki shunchaki aqldan ozganlar uchun bu juda ko'p yordam beradi.
Qurilmaning boshqa tovushlari haqida sharhlar salbiy, chunki ularni o'chirishning iloji yo'q va qurilma juda tez-tez signal beradi - dasturlarni tanlash va sozlash, ularning ishini boshlash va tugatishda, 5 daqiqa oldin. ishning oxiri, chunki hammaga nima bo'lishini xabardor qiling, endi bug 'chiqadi - biznesmajburiy! Ushbu saundtrek foydalanuvchiga hamma narsa qanchalik muammosiz ketayotganini va printsipial ravishda ishlayotganligini ko'rsatishi kerak. Ammo uyda kichik bolalar bo'lsa, uxlash vaqtida ko'p oshpazdan foydalanmang. Xuddi shu voqea, agar siz ertalab yangi, aytaylik, sho'rva yeyishni kechiktirsangiz, uni allaqachon pishirishni boshlagani butun uyga xabar qilinadi.
Kechiktirilgan ishga tushirish va isitish
Aytgancha, agar ichki taymer haqida gapiradigan bo'lsak, u benuqson ishlaydi. Agar 21 daqiqadan keyin pishirishni boshlash kerakligini belgilasangiz, shuncha vaqt o'tgach, ovozli bildirishnoma keladi va bug 'klapanidan mos ravishda "puflash" keladi.
Ovqat pishirish dasturining vaqti tugashi bilanoq Smart Warm rejimi yoki isitish yoqiladi. U 36 soatgacha ishlashi mumkin, bu ham orqa yorug'likning maxsus rangi tufayli sozlanishi va boshqarilishi mumkin. Bu xususiyatning yagona kamchiliklari shundaki, uni o'chirib bo'lmaydi. Nega?
Ba'zi ovqatlarni, masalan, pirog yoki yogurtni, ayniqsa, 60 daraja Selsiy bo'yicha eng past haroratda qizdirish shart emas. Shunday ekan, ba'zida ishning oxirini ko'rishga arziydi.
Energiyani tejash
Bu jihat, ayniqsa, zamonaviy jamiyatning sayyora resurslariga imkon qadar ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish istagi nuqtai nazaridan dolzarbdir. Bork multi-oshpazida energiyani tejash rejimi juda tez yoqiladi - atigi bir daqiqa harakatsizlik. Undan chiqish uchun istalgan tugmani bosish kerak yokiqopqoqni ochish/yopish.
Xavfsizlik
Retseptlari xilma-xilligi bilan hayratga soladigan Bork U800 multivarkasi ancha yuqori haroratda ishlaydi. Ko'rsatmalarda xavfsizlik haqida hech narsa ko'rsatilmagan, ammo multivarkda idish bo'lmasa, bitta dastur boshlanmaydi. Ishlab chiqaruvchining taʼkidlashicha, 20 ta oʻrnatilgan xavfsizlik darajasi bor, lekin aynan nima bilan bogʻliqligi koʻrsatilmagan.
Koʻp pishirgich xavfsizlikni taʼminlashda oʻzining “tanganing teskari tomoniga” ega. Misol uchun, Bork U800 ko'p pishirgichida palov pishirishdan oldin, o'zingizga eslatib o'tishingiz kerakki, jihozning qopqog'i yopilishi bilanoq, ichkariga kirish uchun dasturni to'xtatish kerak bo'ladi. Bu har doim ham qulay emas. Ayniqsa, ingredientlar bosqichma-bosqich qo'shiladigan taomlar haqida gap ketganda.
Dasturlar
Koʻp pishirgichli induksion koʻp oshpaz Bork U800 ga ega boʻlganlar uchun eng sevimli dastur “Koʻp oshpaz”ga aylandi. Bu vaqtni ham, pishirish haroratini ham mustaqil ravishda sozlash imkonini beradi. Garchi ushbu qurilmada hech qanday dastur haqida shikoyat qilish istagi yo'q.
"Guruch" va "Palov" - bu donni o'ziga xos tarzda pishiradigan ikkita tubdan farq qiladigan dastur. Birinchisida guruch ko'proq yopishqoq bo'lib chiqadi va o'ziga e'tiborni jalb qilmaydi. Yorqin taomlar, ranglar va ta'm jihatidan ham, unga juda mos keladi - salatlar, köfte va boshqalar. “Palov” dasturida natija juda yorqin, shuning uchun qoʻshimcha taomlar va salatlar unchalik muhim emas.
“Pishloq” bu dunyoni egallab olganga oʻxshaydi, chunki koʻpchilik sekin pishirgichni faqat imkoniyat uchun sotib oladi.o'zingizning tvorogingizni pishiring. Rostini aytsam, Bork U800 bunday odamlarni xafa qilmaydi. Bitta achinarlisi "Qogurt" dasturi topilmadi.
Sekin pishirgichdagi "bulyon" shaffof, mazali va boy bo'lib chiqadi. Va bularning barchasi go'shtning juda yumshoq va kerakli haroratda qayta ishlanganligi bilan bog'liq.
Boshqa dasturlarning nomi o'z-o'zidan gapiradi - "Frying", "Stew", "Steamer", "Pen", "Slow cooker". Ular qanchalik yaxshi? Keling, bir nechta misollarni ko'rib chiqaylik.
Idishlar
Agar palov haqida gapirayotgan boʻlsak, Bork U800 koʻp pishirgichi butun dunyoga mashhur Carlo's House restoranining italiyalik oshpazi Karlo Grekyuning retseptlari bilan birga keladi.
Palov
Sekin pishirgichdagi chinakam hashamatli palov uchun guruchni ikki soat davomida suvda ushlab turish kerak. Ushbu muddat tugashidan yarim soat oldin, tug'ralgan mol go'shtini idishga solib, uni 20 daqiqa davomida qovurishingiz kerak. Keyin piyoz va sabzi qo'shing. Piyozning oltin rangini kutgandan so'ng va "Qovurish" dasturi bu vazifani portlash bilan engib, suv quying, tuz va ziravorlar qo'shing, hamma narsani guruch bilan tugating. "Pilaf" rejimida 50 daqiqada biz xushbo'y va mazali taomga ega bo'lamiz. Ko'proq kerakmi? Aytgancha, rejimda belgilangan vaqt namlik va uning jihatlarini hisobga olgan holda mashinaning o'zi tomonidan hisoblab chiqiladi.
Pirog
O'sha taom pechkasi borlarni undan xalos qiladi. Nega? Retsept bo'yicha tayyorlangan pirog sufle kabi yumshoq, ammo juda nam bo'lib chiqdi. Og'zingizda erib ketganga o'xshaydi, bu multivark ekanligini tasdiqlaydiBork U800 induksion multichef - bu shirinliklar va qandolatlarni yaxshi ko'radiganlar uchun kerak bo'lgan narsa.
güveç
Ushbu retsept ko'p pishirgichda "O'chirish" rejimi qanchalik yaxshi ishlashini ko'rsatadi. Har bir sabzavot bosim tufayli o'ziga xos ta'mga ega va taom suvli, qoniqarli va eng muhimi - sog'lom bo'lib chiqadi.
Ko'p oshpazga g'amxo'rlik
Yuqorida aytib o'tilganidek, o'z-o'zini tozalash juda yaxshi, ammo qo'lda tozalash hali ham zarur. Ushbu hodisa bir qator xususiyatlarga ega, garchi ularning aksariyati Bork U800 multivarkning o'zi tomonidan aytilgan. Qopqoqni qanday qismlarga ajratish mumkin? Siz bitta qopqoqdagi tegishli tugmani bosishingiz kerak - Push. Natija qanday? Qopqoqning ichki qismini qoplaydigan qalqon avtomatik ravishda chiqib ketadi va yumshoq shimgichni artib tashlash kerak bo'lgan joyni ochib beradi. Elementning o'zi bir xil shimgichni va detarjen bilan oqadigan suv ostida osongina yuviladi. Qopqoqdan muhrni olib tashlash qat'iyan man etiladi!
Kondensat tushadigan idish Bork U800 bronza koʻp pishirgichdan har foydalanishdan keyin boʻshatilishi kerak. Bu jarayon haqidagi sharhlar salbiy, chunki suyuqlik qutisini sindirmasdan yoki ichidagini to‘kib tashlamasdan chiqarib olish juda qiyin ish.
Qopqoqning tashqi tomonidagi valfni burish oson. Shundan so'ng, qopqoq osongina olib tashlanishi mumkin va uning ostidagi bo'sh joyni yumshoq ro'molcha bilan osongina yuvish mumkin. Valfning o'zini suv ostida yuvish va qayta o'rnatish uchun quritish oson.
Mashinani idish yuvish mashinasida yuvmang. Ha, va hech qanday ma'no yo'q, chunki barcha detallar osongina va kuch ishlatmasdan yuviladi.
Ta'mirlash
Barcha jihozlar nomukammal va Bork U800 multivarkasi bundan mustasno emas. Bunday qimmatbaho uskunani o'z qo'llaringiz bilan ta'mirlash bunga loyiq emas. Qurilma egasining vazifasi qurilmaning tozaligini kuzatish va ko'rsatmalarda aytilganlarning barchasiga amal qilishdir. Agar biron bir muammo bo'lsa, qurilmani xizmat ko'rsatish markaziga olib boring. Buni oʻzingiz tuzatib, sekin pishirgichni butunlay oʻldirishga urinishdan koʻra arzonroq.
Kamchiliklar
Aslida, Bork U800 va U803 multivarklarini ko'rib chiqish juda o'xshash va bir vaqtning o'zida farq qiladi. Ikkala model ham taxminan bir xil narxga ega, ammo boshqa dizaynga ega, buning natijasida amaliylik oshadi. Albatta, biz U803 ni ko'rib chiqmadik, lekin unga tikilgan tayyor idishlar tufayli u amaliyroq. U800 uchun bu biroz yetishmaydi.
Ikkinchi kamchilikning sababi qurilmani yangilash istagi bo'lishi mumkin. Bork U800 sekin pishirgichi o'z qo'llaringiz bilan ta'mirlashda omon qolmaydi, shuning uchun yo'riqnomada ruxsat etilmagan narsalarni ishlatmaslik kerak.
Isitishni oldindan oʻchirib boʻlmaydi, bu esa idishni buzishi mumkin. Bu, albatta, eng katta ofat emas, lekin yoqimsiz. Shuningdek, oxirgi paytlarda juda mashhur bo'lgan Yogurt dasturining yo'qligi.
Kichik harorat diapazoni ham biroz asabiylashadi. Zamonaviy dunyo haqiqatlarida bu doirani biroz kengaytirish mumkin.
Va Bork U800 tanqid qilinadigan oxirgi narsa bu narx. Garchi bu multi-oshpazning barcha afzalliklarini hisobga olsak ham, hammasi darhol joyiga tushadi.
Qadr-qimmat
Bork U800 induksion koʻp pishirgich barqaror va nosozliklarsiz ishlaydi. Bu ko'pchilik qurilmalar bilan maqtana olmaydigan afzallikdir. Va bu aniqlik induksion isitish elementi bilan bog'liq bo'lib, u harorat rejimining 1 darajagacha aniqligini ta'minlaydi.
Aniq afzalliklardan - dizayn. Hamma narsa juda ehtiyotkorlik bilan va zamonaviy tarzda amalga oshiriladi. Bu go'zallikni sezmaslik mumkin emas. Va bu ixcham o'lchamlar? Bunday multivarkni hatto juda kichik oshxona egalari ham sotib olishlari mumkin.
Turli rejim va dasturlar oddiy taomlar va pazandalik lazzatlari olamiga hatto epchil oshpazlar uchun ham eshiklarni ochadi. Retseptlar kitobi tufayli mavjud bo'lgan keng turdagi taomlar har qanday odamni eng yuqori darajadagi oshpaz qiladi.
Raqobatchi modellar orasida tengi yo'q piyola. Bu, albatta, hech narsani yoqmaydi. Hatto ishlab chiqaruvchi tomonidan e'lon qilinganidan farq qiladigan kichik hajm ham idishni kamchiliklar ro'yxatiga yubora olmaydi, chunki u juda sifatli qilingan, ammo butun birlik kabi.
Etarlicha uzunlikdagi quvvat kabeli ham afzalliklarga taalluqli, chunki qurilmani ham rozetkaga yaqin, ham masofada joylashtirish mumkin.
Xulosa
Va bu erda asosiy savol - ko'p oshpaz Bork U800 550 dollarga arziydimi? Bu savol javobsiz qoladi. Nega? Agar biror kishi induksion ishlanmalarning narxini bilsa, bu apparat unga juda arzon ko'rinadi. Va agar xaridor sopol idishni qalin metalldan yaxshiroq deb hisoblasa, buhar tomondan bir tekis qizdirilsa, unga biror narsani tushuntirishdan foyda bormi?
Har qanday qurilmada siz koʻplab afzallik va kamchiliklarni topishingiz mumkin. Va har bir kishi o'ziga xos narsani ko'radi. Bunday mahsulotni sotib olishga arziydimi yoki yo'qmi - bu allaqachon individual qaror.
