Mamlakatimiz aholisi uchun qish uchun yangi sabzavot va mevalarni zaxiralash odatiy holdir. Sovuq mavsumda mavsumiy mahsulotlarning narxi ancha yuqori. Bunday zaxiralar nafaqat o'zingizni kerakli miqdorda vitaminlar bilan ta'minlash, balki oziq-ovqatni sezilarli darajada tejash imkonini beradi.
Xususiy uy egalari sabzavot va mevalarni podvalda yoki podvalda saqlaydi. Lekin shahar aholisi-chi?
Bu muammoning yechimi tuyulganidan ham oddiyroq. Balkonda yerto‘lani jihozlang.
Mahsulotni saqlash shartlari
Meva va sabzavotlarni uzoq muddatli saqlash uchun maxsus shartlar kerak. Tabiiy mahsulotlarni noldan 1-5 daraja yuqori haroratda, nisbiy namlik 90% bo'lgan xonalarda saqlashingiz mumkin. Kvartiralarda ko'pincha quruq va juda issiq havo, muzlatgichlarda esa saqlash uchun joy yo'q va undagi namlik normaga mos kelmaydi. Bir nechta qop kartoshkani joylashtirish uchun sabzavotlarni saqlash uchun isitish shkafi yoki, shuningdek, yerto'la ham mos keladi.
Ijtimoiy podvalning printsipi
Buissiqlik izolyatsiyalangan devorlardan, pastki va qopqoqdan iborat bo'lgan germetik yopiq quti. Juda sovuq qish uchun mo'ljallangan yaxshi qabrlarga isitish elementlari bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Ular yerto‘laning muzlashiga va buzilishiga yo‘l qo‘ymaydi.
Qulaylik uchun ombor ichki haroratni kuzatuvchi harorat sensori bilan jihozlangan. Yuqori chegaraga yetganda, sensor o'chadi.
Yerto'lalar turlari
Balkondagi podvalning rolini quyidagi tuzilmalar bajaradi:
- Sabzavotlarni saqlash uchun isitiladigan shkaf. U foydalanishga tayyor holda sotiladi. Bu qutiga o'xshaydi. U metall korpusga ega, ichida esa - galvanizli quti. O'rnatilgan termostat va elektr ayvon tufayli -40 ° C havo haroratida foydalanish mumkin. Qurilma tarmoqqa ulangan va isitish shkafi ichidagi mikroiqlim o'zgarishsiz qoladi va sizning zahiralaringiz muzlashdan qolmaydi. Ushbu dizaynning o'rtacha hajmi 300 litr.
- Yumshoq elektr idish. Bu termal sumkaga katta tashqi o'xshashlik bor, faqat u kattaligi bilan sezilarli darajada farq qiladi. Bunday podval ikki qatlamli suv o'tkazmaydigan materialdan yasalgan bo'lib, ular orasida sintetik qishlashtirgich qatlami yotqizilgan. Termal konteyner avtomatik ravishda ishlaydigan o'rnatilgan simli isitgichlar tufayli -40 ° C dan + 5 ° C gacha bo'lgan haroratlarda sabzavotlarni xavfsiz va sog'lom saqlaydi. Yumshoq termal konteyner kichik vaznga ega, bu uning afzalliklariga ishora qiladi. Bunday podvalni balkonga yoki lodjiyaga qo'yish mumkin emasqiyin bo'ladi.
- Uy qurilishi sabzavot doʻkoni. Oziq-ovqatlarni saqlashning eng byudjet usuli - bu balkonda o'z qo'llaringiz bilan uy quriladigan yerto'la. Uyda ishlab chiqarilgan isitish shkafi izolyatsiya qilingan va ichiga karam, piyoz, kartoshka va boshqalar saqlanadigan qutilar joylashtirilgan. Qopqoq sabzavotlarni qulay mikroiqlimda saqlaydi, ularning muzlashi yoki qurib ketishining oldini oladi.
Balkon uchun tayyor podvalning xususiyatlari
Endi balkonga yerto'la sotib olish va o'rnatish qiyin emas. Turli xil modellar sizning talablaringiz va moliyaviy imkoniyatlaringizga mos variantni tanlash imkonini beradi.
Foydalanishga tayyor podvallarning dizayn xususiyatlari butun perimetr bo'ylab taqsimlangan isitish elementlari mavjudligini o'z ichiga oladi. Ko'pgina zamonaviy modellar haroratni nazorat qilish va termostatda ekran bilan jihozlangan. Bu saqlash shartlariga muvofiq ideal mikroiqlimni o‘rnatish imkonini beradi.
Bunday mahsulotlar keng assortimentga ega. Bozorda 100 dan 300 litrgacha bo'lgan modellar mavjud. Mahsulot oddiy emas, uni namlikdan himoyalangan balkonning istalgan burchagiga o'rnatish mumkin. Elektr tarmog'iga ulangan uskunalar kuniga 1,5 kVtgacha iste'mol qiladi. Bu boshqa maishiy elektr jihozlari bilan solishtirganda juda oddiy ko'rsatkich.
Issiqlik boshlanishi bilan yerto'lani yuvish, quritish va yig'ish kifoya. Termal idish qish davomida oziq-ovqatni yangi saqlash imkonini beruvchi juda oddiy qurilma.
Oʻzimiz yertoʻla yasangqo'llar
Uydagi yerto'la ko'pincha yog'och qutiga o'xshaydi. Ichkarida yaxshi izolyatsiya qilingan va ijobiy haroratni saqlab turishga qodir. Termometr noldan pastga tushganda, agar usta oldindan g'amxo'rlik qilgan bo'lsa, elektr isitish yoqiladi. Uy qurgan yerto'laning o'lchamlari sizning xohishingiz, imkoniyatlaringiz va balkonning o'lchamlariga bog'liq.
Yerto'lani nimadan yasaymiz?
Balkonda uy podvalini yaratish uchun siz oddiy taxtalar, fanera, sunta va boshqalardan foydalanishingiz mumkin. Ramka 2040 mm o'lchamdagi barlardan tayyorlanishi tavsiya etiladi. Yong'indan himoya qilish va yerto'laga chidamli bo'lishi uchun barcha materiallarni qo'ziqorin va mog'ordan himoyalovchi va yong'inga qarshi aralashmalar bilan davolang.
Tanlangan material bilan ramkani qoplaganingizdan so'ng va sizda qandaydir quti bor, biz issiqlik izolatsiyasiga o'tamiz. Buning uchun strafor, mineral jun yoki ursa mos keladi, umuman olganda, quti ichidagi issiqlikni saqlay oladigan har qanday materiallar. Hududingizdagi qattiq qishlar qo'shimcha ravishda izolon deb nomlanuvchi folga izolyatsiyasidan foydalanishni talab qiladi.
Yerto'ladagi termostat
Termostatni o'rnatish uy qurilishi termal qutisini o'rnatishning oxirgi bosqichidir. Ba'zilar uchun termostat erkalash yoki hashamat kabi ko'rinishi mumkin va ular balkonda podvalni jihozlashning hojati yo'q degan noto'g'ri fikr paydo bo'ladi. Ustalar va ko'plab foydalanuvchilarning sharhlari boshqacha aytadi. Termostat sizga hosilning xavfsizligi haqida qayg'urmaslik imkonini beradi, endi siz muntazam ravishda qarashingiz shart emasiqlim nazorati uchun isitish shkafi.
Qurilmani tayyor holda sotib olish yoki qo'lda yasash mumkin. Va agar sizda eski muzlatgichdan termostat bo'lsa, uni ham ishlatishingiz mumkin. Termostat isitish moslamalari pallasida o'rnatiladi, keyin maxsus sensor yordamida avtomatik boshqaruv sodir bo'ladi: isitishni yoqish va o'chirish. Termostatni o'zingiz yasash uchun tranzistor zanjirini toping.
Isitishni avtomatik ravishda yoqish va oʻchirish hamda pechdagi haroratni nazorat qilishning eng arzon usuli bu nol sensori. Bu suvning fizik xususiyatlari asosida ishlaydigan qurilmaning nomi. Havo harorati noldan pastga tushganda, suyuqlik muzlaydi va kengayadi, buning natijasida elektr ta'minoti pallasida ochilish-yopilish sodir bo'ladi. Bunday suv sensori eng sovuq joyga o'rnatiladi, 200 ml dan ortiq suyuqlikdan foydalanish tavsiya etiladi, aks holda qutini isitish va sovutish ancha uzoq davom etadi. Va bu sabzavotlarning xavfsizligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin va balkondagi yerto'la o'z ma'nosini yo'qotadi.
Foydalanuvchi sharhlari
Kvartirada yangi sabzavotlarni saqlash muammosini hal qilish uchun balkonda yerto'la juda yaxshi. Foydalanuvchi sharhlari buni tasdiqlaydi. Bunday yerto'la nafaqat kvartiralar uchun, balki podval bo'lmagan yoki ko'pincha isitiladigan qishloq uylari uchun ham qo'llaniladi. Besh yildan ko'proq vaqt davomida to'g'ri ishlagandan so'ng, uskunada hech qanday shikoyat yo'q.
Koʻrib turganingizdek, balkon yertoʻlasi ovqatni yangi va buzilmagan holda saqlashning ajoyib usuli hisoblanadi.
