Maxsus tuzilmalarda barbekyu tayyorlashning koʻplab usullari mavjud, ammo quyma temir panjara alohida eʼtiborga loyiqdir. Bunday qurilma o'z xususiyatlarida noyobdir va yuqori dekorativ effektga ega. Yozgi uylar uchun quyma temir mangalga talab katta. Shuning uchun yuqori narx. Uni sotib olishdan oldin, siz quyma temir barbekyuning barcha kamchiliklari va afzalliklarini batafsil tahlil qilishingiz kerak.
O'ziga xos xususiyatlar va material xususiyatlari
Berish uchun barbekyu narxiga qarab tanlanishi kerak. Quyma temir bardoshli materialdir, shuning uchun uning narxi ancha yuqori.
Bu turdagi metall yopishmaydigan xususiyatga ega bo'lib, pishirishda juda foydali va zarur. Bu oziq-ovqatni barbekyu panjara yuzasiga yopishib qolishdan himoya qiladigan o'simlik moyidan foydalanish. Shuni ham ta'kidlash joizki, qurilma ichidagi issiqlik uzoq vaqt davomida cho'yanning issiqlik sig'imi tufayli issiqlikni saqlab, bir tekis taqsimlanadi.
Temir mangalning afzalliklari
Har qanday materialning ijobiy va salbiy tomonlari boroperatsiya. Quyma temir barbekyu panjarasi quyidagi afzalliklarga ega:
- Chidamlilik va mustahkamlik.
- Issiqlik sig'imi va refrakterlik.
- Material atmosfera hodisalarining barcha ta'siriga chidamli.
- Har xil modellar mavjud.
- Korroziyaga chidamli.
- Dekorativ yer sifatida foydalanish mumkin.
"Gefest" cho'yan mangalini tanlashda asosiy ijobiy jihatlarga e'tibor qaratish lozim.
Mahsulot kamchiliklari
Chuyan mangalda bir nechta asosiy kamchiliklar mavjud:
- juda katta vazn;
- material narxi yuqori;
- Harakatchanlik past.
Ushbu dizaynning ayrim qismlarini almashtirish orqali kamchiliklarni bartaraf etish mumkin. Barbekyu uchun faqat quyma temir panjaralardan foydalanishga ruxsat beriladi. Qolgan qismlarni g'isht yoki bardoshli zanglamaydigan po'latdan yasash mumkin.
To'g'risini qanday tanlash mumkin?
Quyma temirdan mangal tanlashdan oldin siz mahsulot modeli haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Sotuvda har xil turdagi barbekyu mavjud, shuning uchun eng yaxshi modelni tanlash haqiqiydir. Bir nechta asosiy guruhlar:
- Portativ barbekyu.
- Gril mahsuloti.
- Doimiy statsionar barbekyu (ochiq).
- Qurilish qoplangan.
Eng yaxshi variant portativ modelni tanlashdir. U engil materiallarni o'z ichiga oladi va u erda qismlar soni ancha kamroq. Foydalanish qulayligi eng yuqori darajada, chunki siz uni istalgan joyda o'zingiz bilan olib ketishingiz mumkinmashinada joy yetarli emas.
Yana bir hamyonbop va qulay variant - bu grilda panjara qilish uchun quyma temir panjara. Turli xil uy qurilishi barbekyu pechlari uchun qo'shimcha aksessuarlar sifatida ishlatiladi. O'rtacha vazni taxminan 6-9 kg, to'liq barbekyu esa 95 kg dan og'irroq.
Oddiy statsionar ochiq inshootlar ochiq maydonda joylashgan. Bundan tashqari, ular qopqoqqa ega. Mangalning bu modeli umumiy va og'ir, shuning uchun uni qaerga joylashtirish haqida darhol o'ylash kerak. Qurilmani o‘tkazish mumkin, lekin bu juda ko‘p kuch va vaqt talab etadi.
Gril maydonida yopiq inshootlar o'rnatilmoqda (ular mavjud modellarning eng kattasi). Qo'shimcha barqarorlikni ta'minlash uchun strukturaning oyoqlari betonga ko'milishi mumkin. Ammo bu harakatlar mangalni boshqa joyga o'tkazish imkoniyatini istisno qiladi. Ko'pgina hollarda, bunday barbekyular dekorativ zarb bilan to'ldiriladi. Lekin bunday dekorning narxi ancha yuqori.
Asosiy sifat mezonlari
Yakunlangan qurilmani tanlashda, birinchi navbatda, sifatni belgilaydigan xususiyatlarga e'tibor berish kerak. Sotuvchidan quyma temirning kelib chiqishini tekshiring. Ko'pincha vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar past sifatli metalldan foydalanadilar.
Varaqning qalinligiga e'tibor bering. Agar siz devori kamida 7-9 mm bo'lgan mangalni tanlasangiz, mahsulot uzoq davom etadi. Ma'lumki, yupqa material issiqlikni yaxshi saqlamaydi, yonib ketadi va deformatsiyalanishi mumkin.
Ulangan elementlar ham uzoq muddatli ishlashda juda muhim rol o'ynaydi. Payvand choklari hech qanday yoriq ko'rsatmasligi kerak. Chunki barcha ulanishlar yorilib ketish xavfi mavjud. Eng yaxshi variant - barbekyu uchun quyma temir panjara. Bu usul dekorativ devorlarni ishlab chiqarishda ham keng tarqalgan. Temir barbekyu tanlashda muhim nuqta - bu oyoqlarning uzunligi. Strukturani tekis yuzaga o'rnatish uchun tomonlar bir xil o'lchamlarga ega bo'lishi kerak.
Eng yaxshi barbekyuning yakuniy tanlovi
Biz allaqachon ko'rib chiqqan va o'rgangan bunday ko'rsatkichlarga e'tibor qaratish lozim. Tanlashning asosiy bosqichlari quyidagilardan iborat:
- Muvofiq tuzilma turini aniqlang.
- Barcha oʻlchamlarni oʻrganing.
- Sifatsiz mahsulotlarni aniqlang va olib tashlang.
Brazyerni yakuniy tanlash uchun qo'shimcha funktsiyalarga e'tibor berish tavsiya etiladi. Masalan, g'ildiraklardagi mobil barbekyu. Shuni ta'kidlash kerakki, u erga o'rnatish uchun mos emas. G'ildiraklarning qulflari bo'lishi kerak. Qo'shimcha funktsiyalar quyidagilar bo'lishi mumkin:
- oʻtin saqlash uchun javon;
- idishlar uchun joy;
- kepka;
- termometr;
- yordamchi kichik ish yuzasi;
- ilgaklar yoki grilda go'sht pishirish uchun shish, qisqich va boshqa asboblarni saqlash uchun maxsus javon.
Quyma temir mangalni tanlashdan oldin sizga keraktaqdim etilgan modellarni tahlil qilish. Ovqat pishirish uchun sifatli jihozni tanlash uchun siz barcha bo'g'inlar va tikuvlarga e'tibor berishingiz kerak. Sotuvchi bilan maslahatlashing, sifat xususiyatlarini va varaq qalinligini yaxshilab o'rganing.
