Ko'pchilik pista ta'mini yoqtiradi. Bu noziklikni nafaqat do'konlarda sotib olish, balki mustaqil ravishda etishtirish ham mumkin. Pista daraxti issiq mamlakatlarda o'sadi, uni ekish va parvarish qilish oddiy, siz faqat iliq haroratga ega bo'lishingiz kerak. Rossiyada uni etishtirish qiyin, lekin buni uyda qilish imkonini beradigan ba'zi tavsiyalar mavjud.
Tavsif
Pista daraxtining boshqa nomi bor - yashil bodom. U 30 fut balandlikda, odatda kambag'al, toshloq tuproqlarda o'sadi. O'simlik yon bag'irlarda va qishi salqin bo'lgan joylarda ham uchraydi, chunki u -20 darajagacha sovuqqa bardosh bera oladi. Pista daraxti qanday ko'rinishini esa fotosuratdan bilib olishingiz mumkin.
U qurg'oqchilikka bardosh bera oladi va alohida parvarishni talab qilmaydi. Chiroyli barglari va qizg'ish mevalari tufayli o'simlik bezak maqsadlarida qadrlanadi. Oʻrta Osiyoda pista oʻsadigan yerlarda qoyali yon bagʻirlari bor. Aynanu yerda daraxtlar oʻsadi. Ular g'ayrioddiy ildiz tizimiga ega, shuning uchun ular yarim cho'l va toshloq joylardan namlikni olishlari mumkin. Shu sababli chakalakzorlar hosil bo'lmaydi.
U qanday va qayerda oʻsadi?
Pista daraxti haqida birinchi marta miloddan avvalgi 7000 yilda tilga olingan. e. Birinchi nusxalari Yaqin Sharqda topilgan, ammo mevaning oddiy parvarishi va o'ziga xos ta'mi tufayli ular tez orada Yevropaga tarqaldi.
Pista Osiyoning baland togʻlarida oʻsadi. Sun'iy ekilgan ekinlar Eron, Afg'oniston va Turkmanistonda ildiz otgan. Mamlakatimizda etishtirish Kavkaz va Qrim tog'larida amalga oshiriladi. Yana bir hosil bezak elementi sifatida uchastkalarga ekilgan.
Bargli daraxtning o'rta uzunlikdagi parchalangan barglari (20 sm gacha), qo'pol sirtli tarvaqaylab ketgan tanasi bor. Toj past o'rnatilgan va zich. Pista daraxti qanday gullaydi? Gullar erkak va urg'ochi turlarga bo'linadi. Birinchisi keng panikulalar (5-6 sm), ikkinchisi - uzun inflorescences shaklida taqdim etiladi. Gullash mart-aprel oylarida sodir bo'ladi.
Pista daraxti qachon meva beradi? Birinchi mevalarni sentyabr oyining oxirida yig'ib olish mumkin. Ular qattiq qobiqli uzun urug'lar shaklida taqdim etiladi, uning ichida yumshoq yadro mavjud. Yong'oq yashil yoki sarg'ish rangga ega bo'lishi mumkin. U yeyish mumkin, shuning uchun undan pazandalik, tibbiyot va kosmetologiyada ishlatiladigan juda ko'p pista yog'i olinadi.
Fit xususiyatlari
Bog'da pistani qabul qilish qiyin. Tarqalishi uchunkron, issiq, quyoshli va quruq ob-havo talab qilinadi - yoz. Madaniyat uchun past haroratlarda uzoq qishda omon qolish oson emas.
Uyda pista daraxtini etishtirish uchun kerakli kislotalilikni - 7-7, 8 pH ni saqlaydigan qumli tuproq kerak. Eng yaxshi tuproq toshli va sho'rdir. Muntazam ravishda almashtirib turish kerak bo'lgan ustki kiyimni qo'llash tavsiya etiladi.
Nutlash
Bugun hamma saytga ekin ekishi mumkin. Derazaning o'sishi va dekorativ ko'rinishiga ruxsat beriladi. Siz faqat ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak. Pista daraxtini qanday etishtirish kerak? Nihol talab qilinadi:
- o'sish stimulyatori bilan namlangan yangi shingil;
- keyin qumli tuproqqa ekish kerak;
- keyin mo'l-ko'l sug'orish;
- oxirida issiqxonalar ishlab chiqarishda ishlatiladigan lutrasil mato bilan yoping.
O'sib chiqqan nihollar mo'rt, shuning uchun hosilni etishtirish uchun ko'p kuch talab etiladi. Ulardan qaysi biri "qizlar" va qaysi biri "o'g'il bolalar" ekanligini aniqlash qiyinroq. Lekin siz pitomnikda kuchliroq ko'chat sotib olishingiz mumkin.
Soʻqmoqlardan oʻsadi
Bu etishtirish usuli bilan hosil 10-12 yildan keyin meva beradi, barchasi sharoitga bog'liq. Pista daraxtini so'qmoqlar bilan qanday ekish kerak? Erga ko'chat ekish uchun siz katta teshik qilishingiz kerak. Bir nechta ko'chatlar uchun kamida 3 metr masofada teshik qilish afzaldir. Bundan oldin, siz ildizlarni tekshirishingiz, zararlanganlarni kesib olishingiz kerakbo'limlari va kul bo'laklari bilan sep. Keyin ekish amalga oshiriladi, keyin esa ixchamlashtirish va sug'orish kerak.
Yosh ekinlar alohida parvarishga muhtoj emas. Yozda ular har 2 haftada sug'orilishi kerak, kuzda esa sug'orish kamayadi. 2-yilda fosfor, kaliy, azotli o'g'itlar yordamida yuqori kiyinish talab qilinadi. O'simliklar atrofidagi tuproq toza, begona o'tlardan xoli bo'lishi kerak.
Shartlar va parvarishlar
Pista daraxti tez-tez sug'orishni talab qilmaydi va qurg'oqchilikka chidamli. Tuproqning quruqligi bilan sug'orish qachon talab qilinishini bilib olishingiz mumkin. Agar siz hosildan meva olishni istasangiz, yaqin atrofga erkak va urgʻochi koʻchatlarni ekishingiz kerak.
Mevali daraxt ham yong'oqdan o'stiriladi, lekin tabiiy daraxtdan (daraxtdan yig'ib olinadi va kimyoviy komponentlar bilan ishlov berilmaydi). Nihol urug'i mahkam yopilgan meva yordamida amalga oshiriladi. Birinchi mevalarni 6-8 yil ichida kutish kerak, yong'oqni ekishda esa - 12-14.
Bogʻbonlarning tavsiyalari
Mutaxassislar quyidagi qoidalarga rioya qilishni tavsiya qiladi.
- Oʻstirish yaxshi yoritilgan joyda, masalan, balkonda va namligi past boʻlgan joyda (namlagich yordamida) amalga oshirilishi kerak.
- Oʻsimlik yuqori haroratga muhtoj, shuning uchun qishda uni issiq va yorugʻ xonaga olib borish kerak.
- Siz uzun gulli idish yoki idish tayyorlab, keyin qumli sho'r tuproqni to'ldirishingiz kerak.
- Rossiyaning koʻpgina shaharlarida koʻchat sotib olish qiyin, shuning uchun odatda mahkam yopilgan urugʻlar yetishtiriladi.
- Urug'larni tuproqqa 4 sm chuqurlikda ekish kerak. Niholni yaxshilash uchun guruh bo'lib bajarilishi kerak.
- Oʻrtacha sugʻorish kerak.
Madaniyatni uyda oʻstirishingiz mumkin, eng muhimi, mutaxassislar tomonidan berilgan oddiy tavsiyalarga amal qiling. Bundan tashqari, nafaqat daraxt, balki mevalar ham o'sadi.
Oʻrim-yigʻim
Odatda sentyabr oyida keladi. Yong'oq quyoshda quritilishi kerak, keyin ular 1 yil saqlash uchun mos keladi. Ko'pincha ular sho'r suvga botiriladi va qovuriladi.
Mevani tashqi qobig'i zaiflashganda yig'ib oling. Ular osongina tushadi, faqat daraxtni silkitib qo'yishingiz kerak. Qobiq bej tanasiga joylashtirilgan och yashil mevalarni qoplaydi. Bitta hosilda taxminan 25 kg qobig‘i tozalangan yong‘oq bo‘lishi mumkin.
Qovurilgan pistalar havo oʻtkazmaydigan oʻramga solingan boʻlsa, ular bir necha oy davomida saqlanishi mumkin. Va muzlatilganida, mevalar ko'p yillar davomida ta'mi va minerallarini yo'qotmasdan saqlanadi. Pista eng yaxshi yong'oq hisoblanadi, taxminan 80-90% qovurilgan va tuzlangan gazak sifatida ishlatiladi. Qovurilmagan tozalangan mevalar shirin ta'mga ega va ular pazandachilikda qo'llaniladi.
Foyda
Mahsulot inson salomatligi uchun katta ahamiyatga ega.
- Yong'oq qon aylanish tizimida muammolari bo'lgan odamlar uchun ajralmas hisoblanadi. Agar siz ularni doimo oz miqdorda ishlatsangiz, qon aylanish tizimining holatini yaxshilashingiz, shuningdek, xolesterinni normallashtirishingiz mumkin.
- Jigar bilan bog'liq muammolar yuzaga kelganda, pista eng yaxshi yordamchi bo'ladi. QandayMutaxassislarning fikriga ko'ra, mahsulotning o'rtacha miqdori o't yo'llarini tozalaydi va jigar kolikasini yo'q qiladi.
- Yong'oqlar ichaklar faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Ular sil kasalligini davolashda muhim rol o'ynaydi, chunki ular qabul qilinganda yurak urishi va nafas olish normallashadi.
- Doimiy intellektual stress va charchoq bilan siz bu sog'lom yong'oqlardan foydalanishingiz mumkin. Meva erkaklar uchun kuchli afrodizyak hisoblanadi.
- Kosmetologiyada pistadan foydalanish ma'lum, chunki ulardan olingan yog' terini yoshartiruvchi, tiklovchi va oziqlantiruvchi ta'sirga ega. Bundan tashqari, terini ultrabinafsha nurlanishidan himoya qiladi.
Lekin pistaning salbiy tomonlari ham bor. Ular kuchli allergen sifatida tan olingan, shuning uchun ular anafilaktik shokga olib kelishi mumkin, shuning uchun mahsulotni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish kerak, ayniqsa, agar u birinchi marta sinab ko'rilsa. Bir nechta yong'oqni iste'mol qilish va tananing reaktsiyasini nazorat qilish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, pista juda ko'p yog'ni o'z ichiga oladi va ortiqcha iste'mol qilish ortiqcha vaznga olib keladi.
Qiziqarli faktlar
Siz bilmagan faktlar bor.
- Daraxtlarning umri uzoq. O'rtacha 500 yil, lekin taxminan 1/3 qismi 800 yilgacha yashaydi.
- Balandligi 5-7 metr ichida boʻlishi mumkin.
- Yetilgan yongʻoqlar kechasi yigʻib olinadi. Buning sababi barglarning o'tkir hididir. Efir moyi zararli, qon bosimini oshiradi, deb ishoniladi.
- Yong'oqlarda sog'lom tishlar uchun zarur bo'lgan barcha vitaminlar mavjud. Mahsulotdan foydalanish tish emalini yaxshilaydi va mustahkamlaydimilklar.
- Mevalar tonik ta'sirga ega, shuningdek, kayfiyatni ko'tarish qobiliyatiga ega. Olimlarning ta'kidlashicha, buning sababi oz miqdorda insonga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan efir moyining mavjudligidir.
- Yong'oqning narxi yuqori. Hosildorligi past bo‘lgan o‘stirishdagi qiyinchiliklar, o‘sadigan joylarga qo‘yiladigan talablar ko‘p miqdorda meva olishga imkon bermaydi.
- Pista oʻrmonlari yoʻq, ekinlar yakka oʻsadi. Bu changlanishga ta'sir qilmaydi. Bitta erkak daraxt ko‘plab urg‘ochilarni changlatishi mumkin.
Shunday qilib, uyda pista daraxtini etishtirish ancha murakkab, ammo baribir mumkin. Mutaxassislarning tavsiyalari hamma narsani to'g'ri bajarishga imkon beradi.
