Oddiy sholg'omga qo'shimcha ravishda, uy bog'bonlarining uchastkalarida siz ko'pincha g'ayrioddiy foydali ko'p yillik piyozni ko'rishingiz mumkin. Aynan shu xilma-xillik vitaminli bahor mavsumini ochadi, bog'da deyarli birinchi bo'lib yashil barglarini chiqaradi. Ko'p yillik kamonlarning xususiyatlari, birinchi navbatda, oddiy parvarish va yuqori hosilni o'z ichiga oladi.
Umumiy xususiyatlar
Koʻp yillik kamonlarning bir nechta turlari mavjud. Albatta, ularning barchasi, boshqa bog 'ekinlari kabi, sug'orish, yumshatish va o'g'itlashni talab qiladi. Biroq, umuman olganda, ularga g'amxo'rlik oddiy sholg'omlarga g'amxo'rlik qilishdan deyarli farq qilmaydi. O'simliklar bir-biriga bog'liq va ular orasida juda ko'p farqlar mavjud emas. Sholg'om va boshqa bir yillik o'simliklar asosan yirik va suvli piyoz uchun o'stiriladi. Ko'p yillik o'simliklar bog'da barglar uchun - ko'katlarga ekilgan. Ikkinchisi odatda mavsumda 2-3 marta kesiladi.
Ko'p yillik piyozni oddiy piyozdan ajratib turadigan yagona xususiyati tuproq sifatiga talabning ortishidir. Bunday ekinlar ko'pincha qumloqlarga ekilganva qumli ozuqa tuproqlari. Tuproqning kislotaligi neytralga yaqin bo'lishi kerak. Agar bu ko'rsatkich 5,5 bo'lsa, ohak allaqachon erga qo'llanilishi kerak.
Ba'zan ko'p yillik piyoz ham qumli tuproqlarga ekilgan. Biroq, bunday tuproqlarda o'simliklar juda ko'p gul poyalarini hosil qiladi va barglarning juda yaxshi hosilini bermaydi.
Xuddi shu joyda ko'p yillik piyoz odatda 2-4 yil o'sadi. Keyin yana ekish kerak, chunki ko'katlarning sifati yomonlasha boshlaydi. Qalam nafaqat qisqaradi, balki o'ziga xos boy ta'mini ham yo'qotadi.
turlar
Koʻp yillik piyoz navlari, afsuski, juda kam. Ammo uning navlari juda ko'p. Hozirgacha ularning 600 dan ortig‘i ma’lum. Ammo, albatta, ularning hammasi ham bog‘va bog‘larda yetishtirilmaydi. Ko'p yillik piyozning eng keng tarqalgan va mashhur turlari:
- batun;
- darajali;
- schnitt;
- xushbo'y;
- slug.
Batun piyozi
Bu nav yaqinda mamlakatimizda mashhurlikka erishdi. Batunning vatani - Xitoy. Bu mamlakatda u hali ham yovvoyi tabiatda topilgan. Ushbu ko'p yillik kamon Mo'g'uliston, Koreya, Vetnamda juda mashhur. Boshqacha qilib aytganda, u "qish", "qumli", "fussy" deb ataladi.
Bu piyozning eng yaxshi o'tmishdoshlari pomidor, kartoshka, karam va bodringdir. Batun odatda nam tuproqlarda (turg'un suvsiz) ekilgan. Süngü ustiga ekishdan oldin erni qazishbelkurak.
Bir joyda oʻsadi, bu nav bir, ikki yoki uch yil boʻlishi mumkin. Birinchi ikki holatda, piyoz bahorda (imkon qadar erta) ekilgan. Uch yillik o'stirish bilan to'shaklar yozning o'rtasidan oktyabrgacha ekiladi.
Piyozni qanday etishtirish kerak
Nitishni tezlashtirish uchun bu ekinning urug'lari odatda 24 soat davomida namlanadi. Bu vaqt ichida ular yaxshi shishib ketishga vaqtlari bor. Namlash paytida suv 2-3 marta o'zgartiriladi. Shishganidan keyin urug'lar likopchadan olinadi va quritiladi.
Piyoz ikki-olti qatorda ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan to'shaklarga ekilgan. Urug'lar tuproqqa 1-2 santimetrga ko'miladi. Qatorlar va alohida o'simliklar orasidagi masofa taxminan 18-20 sm bo'lishi kerak.
Piyoz-batunga g'amxo'rlik davriy sug'orish va oziqlantirishdan iborat. Birinchi marta bog'dagi tuproq urug'larni ekishdan oldin bahorda urug'lantiriladi. Bunday holda, mineral o'g'it ishlatiladi. Kelajakda yuqori kiyinish qalamning har bir kesilganidan keyin amalga oshiriladi. Bunday holda, suv bilan seyreltilmiş mullen ajoyib oziqlantirish varianti bo'ladi. Ko'p yillik piyoz-batun ham kul eritmasiga juda yaxshi javob beradi. Butalarni tez-tez sug'orish kerak emas. Bu o'simlik ostidagi tuproq odatda faqat uzoq muddatli qurg'oqchilik paytida namlanadi. Yomg'irdan keyin hosil bo'lgan qobiq tırmık bilan parchalanadi.
Oziq-ovqatda, bu piyozning barglari 10-15 sm balandlikka etganidan keyin ishlatilishi mumkin. O'simliklar urug'larda ikki yoki uchta o'qni qoldirib, eng tagida kesiladi. Biroz vaqt o'tgach, barglar yana o'sadi. Mavsum davomida siz batundan 2-3 dona olishingiz mumkinhosil.
Qatlamli koʻp yillik kamon
Bu xilma-xillik juda noodatiy xususiyatga ega. Qatlamli piyoz urug' hosil qilmaydi. Shuning uchun u faqat vegetativ tarzda ko'paytiriladi. Urug'lar o'rniga gulzorda 2-3 qavatli kichik havo lampalari o'sadi. Ular o'rim-yig'imdan keyin darhol tuproqqa ekilgan, chunki ular juda yomon saqlash sifatiga ega. Boshqacha qilib aytganda, ko'p bosqichli kamon "viviparous", "shoxli" va "Misr" deb ham ataladi. Uning barglari ichi bo'sh, uzunligi 50 sm ga etishi mumkin.
Batundan farqli o'laroq, bu navning lampochkalarida harakatsiz davr yo'q. Ular hali ona o'simlikida barglar hosil qila boshlaydi. Bu xilma-xillikning xususiyatlari, boshqa narsalar qatorida, juda erta pishib etishni o'z ichiga oladi. Ko‘p pog‘onali kamon batundan oldin ham barglarini yer ostidan chiqaradi.
Etishtirish xususiyatlari
Bu navning parvarishi ham juda oddiy. Siz ko'p qavatli piyozni bir yillik va ko'p yillik o'simlik sifatida etishtirishingiz mumkin. Kelgusi yil ko'kalamzorlashtirish uchun havo lampalarini avgust oyining o'rtalariga qadar yozda ekish kerak. Bahorda o'simliklar to'liq mineral o'g'it bilan oziqlanadi.
Lampochkalarni kesgandan keyingi uchinchi yilda ko'p qavatli piyozni qizarib pishgan piyozni ajratib, yupqalash kerak. Ikkinchisi ekish materiali sifatida ishlatilishi mumkin.
Shirin piyoz
Bu turning tug'ilgan joyi, xuddi batun kabi, Mo'g'uliston va Xitoydir. Boshqacha qilib aytganda, xushbo'y piyoz ham Sibir, shuningdek, "Xitoy sarimsoq" deb ataladi. Bir joyda u4-5 yil o'sadi. Oziq-ovqat uchun, boshqa ko'p yillik piyoz kabi, xushbo'y barglar ishlatiladi. Bu o'simlikning lampalari tijorat qiymatiga ega emas. Barglarning uzunligi 25-40 sm ga yetishi mumkin.
Qanday etishtirish kerak
Bu piyoz ham vegetativ, ham urugʻ bilan koʻpayishi mumkin. Kichkina hududda odatda birinchi usul qo'llaniladi. Ushbu usul bilan hosilni o'sha yili olish mumkin. Urug'lar kamroq ishlatiladi, chunki bu tarzda ekilgan o'simliklar sekinroq rivojlanadi. Yozda har bir butada atigi 5-6 ta juda mayda barg hosil bo'ladi.
Har qanday ekish usuli bilan organik va mineral o'g'itlar bog'ga oldindan qo'llanilishi kerak. Ushbu navning ko'p yillik piyoz urug'lari qatorlarga ekilgan, ular orasidagi masofa taxminan 35 santimetr bo'lishi kerak. Ular tuproqqa 2 sm ko'milgan. Urug'larni faqat ikki va uch yoshli o'simliklardan olish mumkin.
Xushbo'y piyozga g'amxo'rlik qilish juda oddiy. To'shak vaqti-vaqti bilan begona o'tlardan tozalanishi kerak. Har bir kesishdan keyin tuproq mullen eritmasi bilan to'kiladi. Ushbu madaniyatning piyozchalarida harakatsiz davr yo'q va ular deyarli istalgan vaqtda ko'chirilishi mumkin.
Slime Bow
Bu nav tekis, uzun barglarga ega va bir joyda 1-2 yil oʻsishi mumkin. Shilimshiq piyoz "chok" yoki "bezli" deb ham ataladi. Uning o'ziga xos xususiyati juda achchiq ta'mi emas va boshqa navlarga qaraganda biroz nozikroq barglardir. Yovvoyi tabiatda bu piyoz Mo'g'uliston va Transbaikaliyada o'sadi. Gorniyda ham uchraydiOltoy. Bu, ehtimol, bugungi kunda ma'lum bo'lgan ko'p yillik piyozning barcha navlarining eng mazalisidir. Uning navlari, afsuski, juda kam. Mahalliy bog'bonlar orasida eng mashhuri va mashhuri Timiryazev akademiyasi mutaxassislari tomonidan yetishtirilgan Green.
O'sish
Koʻpgina boshqa navlar singari, shilimshiq piyoz nam, neytral tuproqlarni afzal koʻradi. U yaxshi yoritilgan joylarda ham, qisman soyada ham ekilgan bo'lishi mumkin. U vegetativ yoki urug' bilan ko'payadi. Birinchi holda, ko'p yillik slug piyoz ekish erta bahorda yoki iyul oyining oxirida amalga oshiriladi. Ekish chuqurligi juda kichik - taxminan 1,5 sm. Qatorlar orasida 70 sm, o'simliklar orasida - 20 sm. Bu ekin uchun eng yaxshi o'tmishdoshlar - karam, salat, maydanoz, arpabodiyon.
Bu piyozni boshqa barcha ko'p yillik navlar bilan bir xil tarzda boqing: bahorda va barglarni kesib bo'lgandan keyin. Mavsumda 3-4 marta hosil olinadi.
Chives
Bu navning asosiy ajralib turadigan xususiyati juda nozik va juda uzun bo'lmagan quvurli barglardir. Ekilganidan keyin ikkinchi yili chives shoxlana boshlaydi va 50-100 tagacha kurtak beradi. Bu o'simlikning barglari ham, uning shirali soxta lampalari ham oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Mamlakatimizda Oltoy yoki Sibir chives (ko'p yillik sovuqqa chidamli piyoz) ko'pincha etishtiriladi. Bohemia, Chemal va Medonos navlari eng mashhurlari.
Etishtirish xususiyatlari
Koʻpchilik navlardan farqli oʻlaroqko'p yillik piyoz, chives tuproq tarkibiga mutlaqo mos kelmaydi. U faqat yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga ega bo'lgan ko'p yillik begona o'tlar bilan tuproq juda qattiq tiqilib qolgan joylarda juda yaxshi o'smaydi. U ozgina urug' beradi, shuning uchun u ko'pincha vegetativ tarzda tarqaladi. Bunday holda, butalar oddiygina qismlarga bo'linadi, har birida 8-10 lampochka qoladi. O'simliklar qatorlarga ekilgan, ular orasida 30 sm masofa qolgan.
Urug'lar may yoki iyul oyining boshlarida ekiladi. Niholni tezlashtirish uchun ular avval namlanadi va keyin biroz quritiladi.
Bu koʻp yillik piyozni juda oddiy texnologiya yordamida koʻkatlar uchun oʻstiring. Yaxshi hosil olish uchun zarur bo'lgan narsa - bu davriy sug'orish va yuqori kiyinish, shuningdek, yumshatish va suyultirish. Bu piyozni odatda mavsumda bir marta - yozning o'rtalarida urug'lantiring. Turning o'ziga xos xususiyati namlikni yaxshi ko'radi. Shuning uchun uni tez-tez sug'orish kerak. Aks holda, barglar qo'pol bo'lib, yoqimli ta'mini yo'qotadi. O'simlik davrida bu o'simlik ostidagi tuproqni 3-5 marta namlang.
Ekilgan birinchi yildagi chivinlarni yupqa qilib tashlang. Urug'larni olish kerak bo'lgan butalardan barglar kesilmaydi. Aks holda, ekish materiali juda kam bo'ladi.
Qishda ko'katlar uchun ko'p yillik piyozni qanday etishtirish kerak
Yuqorida tavsiflangan barcha navlar sovuq mavsumda majburlash uchun juda yaxshi. Ko'p yillik piyozning patlari juda ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi. Shu nuqtai nazardan, ta'mga ko'ra, ular hatto piyozdan ham oshib ketadi. Ular maysazor bilan ekilgan. Ya'ni, ular bir butani qazib, uni bo'linadiimkon qadar ko'proq erni qoldirib, bir nechta qismlar. Chivesda 30 ga yaqin piyoz, boshqa ko'p yillik o'simliklarda 3-5 dona bo'lishi kerak. Barglari, agar ular hali qurib qolmagan bo'lsa, kesiladi. Shu tarzda tayyorlangan sodalar noyabr-dekabrgacha salqin joyda saqlanadi. Bu vaqtda ular tayyorlangan idishlarga o'tkaziladi. Ko'p yillik piyozni majburlash uchun idishlar kamida 15 sm balandlikda bo'lishi kerak. Ularning pastki qismiga 10-12 sm qatlam bilan engil ozuqaviy tuproq quyiladi. Keyin sodalarning o'zi o'rnatiladi va ustiga ozgina sepiladi.
Yuzada nihol paydo boʻlishi bilan piyoz idishi deraza tokchasiga oʻtkaziladi. O'simliklarni tez-tez sug'orish kerak emas. Ko'p yillik piyoz oziqlanadi, uni derazada etishtirish oddiy protsedura bo'lib, qishda bir necha marta karbamidning zaif eritmasi (1 litr suv uchun 1 g) bilan. Bu moʻl hosil olish imkonini beradi.
Ko'rib turganingizdek, bu madaniyat g'amxo'rlikda juda oddiy - ko'p yillik piyoz. Hatto mutlaqo tajribasiz bog'bon ham uni yozda yoki qishda o'stirishi mumkin. Axir, bu foydali o'simlikdan yaxshi hosil olish uchun o'z vaqtida sug'orish, o'g'itlash va yumshatish kerak.
