Botanik nuqtai nazardan, baqlajon rezavor, oshpazning fikricha, bu sabzavot. Va Rossiyaning janubiy viloyatlarida u ko'pincha oddiygina ko'k deb ataladi. Ilmiy ishlarda baqlajonlar Solanaceae oilasining otsu o'simliklari (ko'p yillik), nok shaklidagi mevalari og'irligi 0,35 dan 1 kilogrammgacha (va ularning uzunligi 0,7 metrgacha yetishi mumkin) aytiladi. Faqat ular iste'mol qilinadi (qolgan o'simlik iste'mol qilinmaydi).
Muhim! Bir oz pishmagan mevalardan foydalanish yaxshidir, chunki haddan tashqari pishgan rezavorlar qo'pol tuzilishga ega va unchalik mazali emas.
Vegetativ davri 2-5 oy orasida oʻzgarib turadigan baqlajon issiqlikni juda yaxshi koʻradigan oʻsimlik hisoblanadi. Rossiyada faqat janubiy viloyatlar juda ko'p issiq va quyoshli kunlar bilan maqtanishlari mumkin. Shuning uchun, o'simliklar to'g'ri rivojlanishi va yaxshi hosil berishi uchun, ko'chatlar orqali baqlajon ekish yaxshidir. O'simlik urug'ini (ular tekis va kichik shaklda; ochiq jigarrang rangda) ekish uchun qanday tayyorlash mumkin? Qanday qilib ko'chatlarni olish va ularga qanday g'amxo'rlik qilish kerako'simliklar kuchli, mustahkam va ochiq erga yoki issiqxonada ekish uchun mos bo'lganmi? Keling, buni aniqlaylik. Bundan tashqari, baqlajon ekish jarayoni juda mashaqqatli, ammo bunga arziydi.
Biroz tarix
Qadimgi qoʻlyozmalarga asoslanib, olimlar 1500 yil avval Hindiston, Janubiy Osiyo va Yaqin Sharqda yovvoyi baqlajon oʻsgan degan xulosaga kelishdi. Aynan shu qismlarda bu o'simlik faol ravishda etishtirila boshlandi. Keyinchalik, 15-asrda, evropaliklar shunga o'xshash sabzavot bilan "tanishdilar", uni haqiqiy qiymatiga baholadilar. Va faqat 17-asrda berry Rossiya hududiga olib kelindi, ildiz otdi va juda mashhur bo'ldi. Dastlab, baqlajon ekish faqat mamlakatning janubiy va markaziy hududlarida amalga oshirildi va keyinchalik ular buni shimoliy hududlarda ham qila boshladilar, ammo muvaffaqiyatga erishmadilar.
Bugungi kunda selektsionerlarning samarali mehnati tufayli bu goʻzal oʻsimlikning juda koʻp navlari yetishtirildi, ularning mevalari odamlar tomonidan isteʼmol qilinadi. Sabzavotlar rangi, hajmi va shakli bilan ajralib turadi. To'q binafsha rangga ega o'rta o'lchamdagi rezavorlar an'anaviy hisoblanadi.
Ko'chatlar uchun baqlajon ekish sanasi
Xo'sh, qachon ko'chat urug'ini ekish kerak? Hammasi qaerda yashashingizga bog'liq. Mamlakatning janubiy viloyatlarida baqlajon ko'chatlari mart oyining oxirida ekilishi kerak.
Muhim! Mutaxassislar yangi oy va toʻlin oy kabi kunlarda baqlajon koʻchatlarini ekishni tavsiya etmaydi.
Iqlimi og'irroq bo'lgan hududlarda baqlajonlarni fevral oyida ekish yaxshidir. Bu mantiqiy: mintaqa qanchalik sovuq bo'lsa, urug'larni ekish ertaroq. Ekish vaqtini hisoblashda, urug'lar ikki hafta ichida unib chiqishiga e'tibor berish kerak. Bundan tashqari, ko'chatlarning rivojlanishi ularni issiqxonada yoki ochiq erga ekishdan oldin taxminan 2 oy (yoki undan ko'p) davom etadi. Shunday qilib, sovuqroq hududlarda baqlajon ekish (kunlar quyida ko'rsatiladi) fevral oyida eng maqbul ekanligi ma'lum bo'ldi.
Eslatma! Agar mevalarning pishishi uchun etarli vaqt bo'lmasa (bu taxminan 125-145 kun davom etadi) haqida xavotirlar mavjud bo'lsa, siz yanvar oyining oxiri yoki fevral oyining boshida urug'larni ekishni boshlashingiz mumkin.
Agar siz sabzavot yetishtirib, keyin ularni saqlamoqchi boʻlsangiz, baqlajon ekish sanalari aprel oyining oxiriga koʻchiriladi (23 yoki 24 raqamlar).
Muhim! Ekish sanalarini hisoblashda siz bir necha "bo'sh" kunlarni qo'shishingiz kerak, chunki ob-havo juda oldindan aytib bo'lmaydi va siz u bilan osongina xato qilishingiz mumkin. Yaxshisi xavfsiz oʻynang.
Esda tutish kerak bo'lgan yana bir nuance: ko'chatlar uyda qanchalik uzoq bo'lsa, u kuchliroq va kuchliroq bo'ladi. Bunday holda, allaqachon rivojlangan ildiz tizimiga ega bo'lgan o'simlikni ochiq erga ko'chirish osonroq bo'ladi (ya'ni kelajakda kasal bo'lmaydi va o'yma jarayoni osonroq bo'ladi).
Yodda tuting! Baqlajon kabi sabzavot juda injiq va ildiz tizimi buzilganda uni unchalik yoqtirmaydi.
Aytgancha, qalampir va baqlajon ko'chatlarini ekish sanalari bir xil.
Oy taqvimiqo'nish
2018-yilda ekish ishlari qachon boshlanishi kerak? Aynan qaysi kunlar? Baqlajon ekish oy taqvimi quyidagicha:
- Yanvar oyidagi optimal raqamlar: 20, 21, 25, 26, 29 va 30.
- Fevralda: 18, 21, 22, 25 yoki 26.
- Mart oyida baqlajon ekish kunlari: 1, 21, 22, 24, 25, 26, 29 yoki 30.
- aprel: 18, 21, 22, 25, 26 yoki 29.
- Mayda: 18, 19, 22, 23, 27 yoki 28.
Muhim! Yodda tutingki, baqlajon ekish taqvimi tabiatan faqat maslahat (ya'ni butunlay ixtiyoriy) hisoblanadi. Sizga yana bir bor asosiy narsani eslatib o'tamiz: yangi oy yoki to'lin oy kunlarida hech qanday tuproq ishlarini qilmaslik kerak. Shu kunlarda yer “dam olishi kerak”.
Eslatma (qalampirni sevuvchilar uchun)! Oy taqvimiga ko'ra, qalampir va baqlajon ko'chatlarini ekish sanalari mos keladi.
Nima ko'chat etishtirish kerak
Bu savol juda muhim, chunki baqlajon injiq sabzavot bo'lib, u har qanday transplantatsiyaga chidaydi va juda og'riqli teriladi. Shuning uchun urug'larni darhol issiqxonada yoki ochiq erga ekilgan paytgacha o'sadigan alohida idishlarga ekish afzaldir.
Imkoniyatlar kichik bo'lmasligi kerak, chunki ko'chatning balandligi ba'zan 32-42 sm ga etadi va o'simlikning ildiz tizimi ancha rivojlangan. Bu maqsadlar uchun siz tayyor plastik idishlar yoki smetana stakanlari, sut yoki kefir qoplaridan foydalanishingiz mumkin.
Eslatma! Idishlarda ortiqcha suyuqlikning turg'unligi bo'lmasligi uchun pastdan kerakteshiklar qiling. Bu haqda unutmang.
Ba'zi havaskor bog'bonlar ko'chatlar uchun hijob idishlaridan foydalanishni afzal ko'rishadi. Boshqalar, bunday idishlar o'sish uchun juda mos emas deb hisoblashadi, chunki ulardagi er tezda quriydi (namlik qozon devorlari orqali bug'lanadi); o'simlik mos kelmaydigan tarzda rivojlanadi - ildizlar barglardan tezroq o'sadi; erga ekishdan oldin, ildizlar devorlardan shunday o'sib chiqadiki, siz o'simlikni idish bilan birga ekishingiz kerak (va u organik moddalardan iborat bo'lishiga qaramay, juda yomon parchalanadi).
Ammo hamma ham ko'chatlar bilan alohida idishlarni joylashtirishingiz mumkin bo'lgan katta deraza tokchalariga ega emas. Shuning uchun, dastlab urug'larni umumiy idishlarga ekish va keyin ularni terib olish kerak.
Urug'larni ekish uchun tayyorlash
Urugʻ tayyorlash quyidagicha:
- Urug'larni 5-10 daqiqa davomida iliq suvga (suyuqlik harorati - 40-50 daraja) botirib oling.
- Suvni to'kib tashlang; urug'larni bir necha qatlamlarga o'ralgan nam latta (afzal doka) bilan o'rang; to'plamni likopchaga (yoki kichik tekis idishga) soling; xona haroratida bir oz cho'kindi suv quying (matoni faqat namlash kerak).
- Tarelka sumkaga solingan, biz uni havo bo'ladigan tarzda bog'laymiz.
- Biz plastinkani ekish materiali bilan 5-7 kun davomida iliq joyda (25 daraja haroratda) qoldiramiz. Biz doimo doka ho'l bo'lishiga ishonch hosil qilamiz.
Muhim! Idishdagi suv juda ko'p bo'lmasligi kerak.
Keyinurug'lar unib chiqqach, ular tayyorlangan tuproqqa ekishga tayyor
Urug'lar uchun zamin tayyorlash
Tuproq aralashmasi juda unumdor bo'lishi kerak. Shu bilan birga, u engilligi, yumshoqligi va betarafligi bilan ajralib turadi. Tarqatish tarmog'ida tayyor tuproqni sotib olishingiz mumkin. Va 1: 1: 2 nisbatda daryo qumi, chim va gumusni aralashtirish orqali uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Keyin superfosfat (20 litr aralashma asosida 1 stakan) va bir necha stakan yog'och kul qo'shing. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Hammasi, baqlajon ekish uchun tuproq aralashmasi tayyor.
Eslatma! Tuproqni engillashtirish uchun gumusning ikki qismi o'rniga uning faqat bir qismini olib, ikkinchisini torf bilan to'ldirishingiz mumkin.
Aralashmani hovlingizda (kuzdan boshlab) oldindan tayyorlashni va sovuq joyda (masalan, balkonda) saqlashni tavsiya qilamiz, shunda u muzlab qoladi va barcha patogenlar o'ladi. Ichkarida, tuproq tabiiy sharoitda erishi uchun ish boshlanishidan bir hafta oldin olib kelinishi kerak.
Tuproq aralashmasining sifatiga shubha tug'ilsa, uni kaliy permanganatning juda kuchli eritmasi bilan to'kib tashlashingiz mumkin. Va urug'larni ekishdan bir kun oldin, ilgari qabul qilingan choralarga qo'shimcha ravishda, fungitsid bilan davolang.
Eslatma! Ekishdan bir necha kun oldin, tuproq aralashmasi ko'chatlar uchun tayyorlangan idishlarga quyilishi mumkin. Faqat kengaygan loy (yoki qum) mos keladigan qozonlarda (ko'zoynak yoki idishda) (kamida 10 mm qatlam bilan) drenajni ta'minlashni unutmang.
To'g'ridan-to'g'ri urug'larni ekish
Jarayon oddiy, ammo vaqt talab etadi. Tuproqqa baqlajon urug'ini ekishdan oldin ular albatta dezinfektsiya qilinishi kerak. Buning uchun biz kaliy permanganatning kuchli eritmasini tayyorlaymiz va unda yarim soat davomida urug'larni ushlab turamiz. Va siz suv (200 ml) va vodorod periks (6 ml) dan iborat boshqa aralashmani tayyorlashingiz mumkin, uni qizdiring (40 darajaga qadar) va unga ekish materialini 10 daqiqaga tushiring. Bundan tashqari, ko'p 2-3 soat oldin. patlıcan ekish tuproq biologik preparatlar bilan o'stiriladi, ular nafaqat oziqlantirish funktsiyasini, balki turli patogenlardan himoya qilish funktsiyasini ham bajaradi. Kimdir buni ortiqcha deb hisoblaydi.
Keyin, tayyorlangan urug'larni alohida stakanlarga (balandligi 12 sm dan oshmasligi kerak) yoki umumiy idishga (quti yoki idish) joylashtiring. Buning uchun siz tuproqni to'ldirishingiz kerak (7-9 sm qatlam bilan), unda kichik chuqurchaga (balandligi 15 mm) qo'ying, u erga ekish materialini joylashtiring (har bir teshikda 2-3 dona), tuproqqa seping (1, 5-2 balandlikda). sm), biroz ixcham, plastik o'ram bilan yoping va issiq joyga qo'ying (harorat taxminan 25 daraja bo'lishi kerak). Urug'lar unib chiqqandan so'ng, plyonkani olib tashlang va idishlarni (yoki idishni) derazaga (quyoshga yaqinroq) qo'ying.
Muhim! Agar siz umumiy idishdan foydalansangiz, baqlajon urug'larini bir-biridan 60-70 mm masofada joylashgan oluklarga eking. Va yana bir narsa: urug'lar unib chiqqach, zaifroq o'simlikni olib tashlash kerak (har bir teshikda 2-3 urug' borligini eslaysiz).
Har kuni mini-issiqxonadan polietilenni olib tashlash kerak, bu esa kirishni ta'minlaydi.unga havo; Shuningdek, tuproq namligini ham kuzatib boring. Agar kerak bo'lsa, suv bilan seping.
Eslatma! Biz ko'chatlar solingan har bir idishga "mayoq" yopishtirishni tavsiya qilamiz, bu nafaqat sabzavot navini, balki ekish sanasini ham ko'rsatadi.
Koʻchatlar uchun harorat sharoitlari
Film ostida urug'larning yaxshi unib chiqishi uchun optimal havo harorati taxminan 24-25 daraja bo'lishi kerak (lekin 22 dan past bo'lmasligi kerak). Birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan keyingi haftada, aynan shu harorat rejimi saqlanishi kerak. Keyin havo harorati kunduzi 17 darajagacha, kechasi esa 13-15 darajagacha tushirilishi mumkin. Bunday harakatlar o'simlikning ildiz tizimining rivojlanishiga hissa qo'shadi, shuningdek o'simlikning yuqoriga cho'zilishiga yo'l qo'ymaydi.
Eslatma! Agar siz kelajakda bog'da ko'chatlar tezroq moslashishini istasangiz, ularni qattiqlashtirishingiz kerak. Buning uchun (urug'lar unib chiqqandan keyin ikki hafta o'tgach), kunduzi issiq va kechasi sovuq bo'lgan tabiiy sharoitlarga taqlid qilish kerak. Shuning uchun biz kunduzi 25-27 daraja, kechasi esa 12-14 daraja haroratni saqlab turamiz.
Yoritish juda muhim
Agar urug'lar aprel oyida tuproqqa kiritilgan bo'lsa, ular derazada juda ko'p yorug'likka ega bo'ladi. Ammo ekish ishlari fevral yoki mart oylarida amalga oshirilgan bo'lsa, u holda ko'chatlar sun'iy yoritishga muhtoj bo'ladi (kuniga kamida 12-14 soat).
Muhim! Orqa yorug'likni ertalab soat 7 dan kechki 7 gacha yoqishingiz kerak. Bundan tashqari, dastlabki uch kun (urug'lar unib chiqqandan keyin) qurilmalarsun'iy yoritish kechayu kunduz ishlashi kerak.
Yoritish uchun siz nafaqat maxsus lampalar (lyuminestsent, LED) yoki fitolampalar, balki oddiy cho'g'lanma lampalardan ham foydalanishingiz mumkin. Dastlab, ular tuproq aralashmasidan 100 mm masofada, keyin esa ko'chatlardan yarim metr balandlikda to'xtatiladi.
Eslatma! Agar ko'chatlar juda cho'zilgan bo'lsa va barglari yomon rivojlangan bo'lsa, ularda yorug'lik etarli emas yoki ular juda yaqin ekilgan. Yana bir maslahat: vaqti-vaqti bilan ko'chatlari bo'lgan qozonlarni o'q atrofida aylantiring, shunda o'simlikning har bir qismi yoqiladi va isitiladi.
Suvlashni unutmang
Filmni olib tashlangandan keyin uch kundan so'ng, sug'orishni boshlash va har uch-to'rt kunda bir marta, faqat ko'chat atrofidagi tuproqni ozgina namlash kerak. Birinchi barglar paydo bo'lganda, sug'orish kamroq (haftada bir marta). Bu maqsadlar uchun suv iliq (taxminan 25 daraja) va cho'ktirilgan bo'lishi kerak.
Muhim! Tuproq har doim bir oz nam bo'lishini ta'minlash kerak. Suyuqlikning etishmasligi hosilning pasayishiga olib keladi va ortiqcha suyuqlik qora oyoq kabi kasalliklarga olib kelishi mumkin.
Sug'orish uchun buzadigan amallar shishasidan foydalangan ma'qul. Odatdagi usul tavsiya etilmaydi, chunki kuchli jet ekish materialining chuqurlashishiga hissa qo'shishi mumkin va uning tuproq orqali o'sishi juda qiyin bo'ladi. "Suv muolajalari" dan so'ng tuproqni biroz yumshatish kerak.
Eslatma! Sug'orishdan keyin urug'lantirishingiz mumkin (agar kerak deb hisoblasangiz).
Oziqlantirish emasaralashmoq
Biz kaliy-azotli o'g'itlar bilan birinchi oziqlantirishni urug'lar unib chiqqandan 11 kun o'tgach (ko'chatlar yig'ilmasa) yoki yig'ib olingandan keyin 2 hafta o'tgach tavsiya qilamiz. Keyingi oziqlantirish (kaliy nitrat, "Kristalon" yoki "Kemira Lux") har ikki haftada bir martadan ko'p emas.
Muhim! Ildiz tizimining kuyishini oldini olish uchun sug'orish har bir bo'yinbog'dan oldin va keyin amalga oshirilishi kerak.
Xulosa
Agar barcha shartlar, shu jumladan baqlajon ekish uchun qulay kunlar bajarilsa, sabzavotlarning hosili sizni xursand qiladi. Ko'chatlarni ochiq erga ko'chirish vaqtiga kelsak, quyidagi tavsiyalarga amal qilish kerak: buni kunduzi allaqachon iliq bo'lganda va kechasi sovuq bo'lmaganda qilish kerak.
