Biz hammamiz yangi sabzavotlarni yaxshi ko'ramiz va ularni iloji boricha tez-tez iste'mol qilishga harakat qilamiz. Achchiq bog'bonlar o'zlarining shaxsiy tomorqalarida turli xil nav va turdagi sabzavotlarni etishtirishadi. Bahorda, urug'lar bilan do'konlar yaqinida shoshilinch bor. Kuzda umidsizlikka tushmaslik uchun nimani tanlash kerak? Ushbu maqolada biz bog'ning yashil janobiga e'tibor qaratamiz - bodring.
Bodring xususiyatlari
Bu madaniyat uzoq vaqt oldin katta shuhrat qozongan. Yozgi davrda bu eng ko'p talab qilinadigan mahsulotdir. Ochiq maydonda bodring etishtirish uchun ular issiqlikni, yaxshi ovqatlanishni va namlikni yaxshi ko'rishlarini esga olish kerak. Bu qisqa kunlik madaniyat. O'simlikni etishtirishda madaniyatning har qanday injiqligini hisobga olish kerak va o'simlikning sovg'alari sizni hayratda qoldiradi.
Tarixda bodring
Adabiy manbalardan ma'lumki, bodring 6 ming yil avval paydo bo'lgan. Bu madaniyatning tug'ilgan joyiHindiston va Xitoy hisoblangan. Evropada bodring yunonlar tomonidan Janubi-Sharqiy Osiyoni bosib olish paytida paydo bo'ldi. Frantsiyada o'simlik 8-asrda, Germaniya va Ispaniyada - biroz keyinroq etishtirila boshlandi. Bodring Rossiyaga Osiyodan keldi va himoyalangan erlarda etishtirilgan birinchi hosil bo'ldi. Hozirgi kunda bu sabzavot ekin maydonlari bo'yicha birinchi o'rinni egalladi. Bog'bonlar va bog'bonlar ochiq yer uchun navlarga eng yaxshi sharhlarni berishdi. Dunyoning barcha xalqlari bodringni sevib qolishgan.
Urugʻlarni tanlang
Bodring urug'ini ham ochiq to'shakda, ham issiqxonalarda yoki issiqxonalarda ekish mumkin. Ochiq zamin uchun bodringning eng samarali navlarini ko'rib chiqing. O'rim-yig'im yuqori sifatli bo'lishi uchun siz urug'larni tanlashda ba'zi ustuvorliklarni belgilashingiz kerak:
- Piish davri.
- Qanday parvarish kerak.
- Bodring hajmi.
- Tashqi omillarga chidamlilik.
- Buta shoxlari.
Oʻz navbatida, urugʻlar gibrid boʻlishi va F1 belgisiga ega boʻlishi mumkin. Bu urug'lar turli xil navlarni kesib o'tish orqali o'stirilgan. Ammo bunday sabzavotlardan urug'lar ko'paytirish uchun mos kelmaydi. Ammo o'simlik tashqi omillarga nisbatan ancha chidamli. Bodring esa sifatli va kasalliklarga qarshi immunitetga ega. Gibrid urug'lar ochiq havoda etishtirish uchun juda mos keladi.
Urug'lar hali ham erta va o'rta mavsumga bo'linadi, o'z-o'zidan changlanadi va asalarilar tomonidan changlanadi.
Bodringning ertapishar navlari
Bodringning ertapishar navlari birinchi hosilni yig'ib olish mumkin bo'lgan qisqa vaqt bilan ajablantiradi, ammo bunday o'simlik tez-tez kasalliklarga duchor bo'ladi.zaif ildiz tizimi va u qisqa vaqt davomida meva beradi. Ammo ko'plab bog'bonlar sotish uchun yoki o'z bog'idan birinchi bodringdan bahramand bo'lish uchun ochiq bodringning erta navlarini ekishadi. Quyidagi kabi navlarga ustunlik beriladi:
- Dinamit F1. Hosilni qirqinchi kuni allaqachon olish mumkin. O'simlikning barglari kichik o'lchamli, buta siyrak. Bodring taxminan 15 sm, tuberkulyar bilan. Bu nav unumdor va har kvadrat metrga 10-15 kg sabzavot yig'ish haqiqatga yaqin.
- Masha. gibrid xilma-xillik. Bir oy ichida bodring paydo bo'ladi. Ular saqlash uchun yaxshi. Butada 6-7 dona bodring bor.
- Aqlli. Bodring chiroyli shaklga ega bo'lgani uchun unvonni oldi.
- Kaskad. Kam mahsuldor nav. Mevalar ekishdan bir yarim oy o'tgach paydo bo'ladi. Qishki tayyorgarlik uchun juda mos.
- Oltoy navi ochiq bodring rangiga ega. Mevasi o'rtacha kattalikda va 35-40 kunda pishadi.
Bodringning o'rtapishar navlari
Bunday navlar erta pishgan navlar kabi kasalliklarga moyil emas. Ular o'sishi osonroq va kamroq parvarish talab qiladi. Ochiq erga bodringning o'rta navlari ko'proq mashhur. Ular sizning uchastkalaringiz va bog'laringizda ajoyib hosil beradi. Ochiq erga bodringning eng mashhur o'rta navlari:
- Yangi Feniks. Xilma-xillik sovuqqa chidamli va chang chiriyotgandan qo'rqmaydi. Bodring oq rangli kichik uzunlamasına chiziqlar bilan yorqin yashil rangga ega. Juda mazali va tiniq.
- Pikuli. Xilma-xillik universal bo'lib, kasalliklarga qarshi kuchli immunitetga ega. Oval shaklidagi bodringboshoqli, meva uzunligi taxminan 8 sm.
- Uzoq Sharq. Mevalar konserva uchun juda yaxshi. Mevaning vazni 200 g gacha va uzunligi taxminan 15 sm. Turi uzoq quruq ob-havoga yaxshi toqat qiladi.
- Gunnar F1. Gibrid o'simliklar navi. Buta baland, bodring juda mazali va estetik jihatdan chiroyli shaklga ega.
- Mashhur navlari ham: Baby, Fermer, White Angel, Rafael.
Bodringning oʻz-oʻzidan changlanadigan navlari
Bodringning bunday navlari yaxshi hosil olish qobiliyatini yo'qotmasdan, eng yomon sharoitlarda ham o'sishi mumkin. Sariq gul ham o'g'il, ham qiz sifatida harakat qiladi, shuning uchun u o'zini changlatib, chiroyli bodring hosil qilishi mumkin. Eng yaxshi ochiq o'z-o'zini changlatuvchi navlar:
- Do'stona oila. Har qanday sharoit va iqlimga yaxshi moslashadi. Bodring uzunligi 12 sm gacha etadi. Achchiq va ishtahani ochuvchi taomlar emas.
- Aqldan ozgan. Bu navning mevasi oq naqshli quyuq yashil rangga ega. O'simlik birinchi sovuqqa qadar meva berishi mumkin.
- Bahor. Ko'p kasalliklarga chidamli qisqa ko'tarilish navi. Bodringning uzunligi qisqa va ta'mi shirin.
- Gerda. Ochiq zamin uchun yuqori mahsuldor navli bodring kasalliklarga yuqori qarshilik bilan ajralib turadi. Mevalar uzunligi 10 sm gacha, yoqimli, shirin ta'mga ega.
Asalari changlanadigan navlar
Ochiq erga bodringning qanday navlarini sotib olish kerak? Har birining tanlovi individualdir. Ko'pchilik asalarilar tomonidan changlanadigan navlarni afzal ko'radi. Hisoblar,changlanish jarayoni bodringga xushbo'ylik va qo'shimcha ta'm beradi. Shuning uchun, ochiq erga bodringning eng samarali navlari asalarilar tomonidan changlanadi. Bunga quyidagilar kiradi:
- Fermer. Mevasi oq tikanlar bilan yashil rangga ega. Mevalar odatdagidan uzunroq va parvarish qilishda oddiy.
- ABC F1. Zo'r mahsuldorlikda farqlanadi. Mevalar kornişon shakli va hajmiga ega. Ular ko'pgina kasalliklardan qo'rqmaydilar, achchiq ta'mga ega emaslar.
- Qaldirg'och. Gibrid nav, erta pishib etiladi. Meva 100 g vaznga etadi.
- Rabbiy. Boshqa gibrid nav. O'rtacha etuklik. Sovuq havo va ko'plab kasalliklardan qo'rqmaydi. Bodring quyuq yashil rangda va oq sivilcalari bor.
- Kompas F1. Ko'p kasalliklardan qo'rqmaydi. Iyun oyida ekilgan. Sabzavot yaxshi ta'mga ega va kichik shaklga ega. Saqlash uchun ajoyib.
Bodringning kechpishar navlari
Bunday o'simliklardan olingan hosilni faqat 50 kundan keyin yig'ib olish mumkin. Bunday navlar yozgi aholi va bog'bonlar bilan mashhurligini aytish mumkin emas, lekin ularga talab bor. Ochiq erga kech pishgan bodring urug'lari:
- Estafeta. Bodring shirin ta'mga ega. Uning uzunligi 25 sm ga etadi va vazni taxminan 250 g ga etadi. U asosan salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi.
- Xitoy mo'jizasi. Ekishdan faqat ikki oy o'tgach pishib etiladi. Meva mayda va ingichka poʻstlogʻiga ega.
- Xitoy toqqa chiqishi. Turli xil o'rta shoxli butalar mavjud. Bodring silindrsimon, uzunligi taxminan 12 sm va og'irligi 100 g. Sovuq haroratga toqat qiladi va ko'plab kasalliklarga chidamli.
Gibrid navlar
Yuqorida aytib o'tilganidek, bu navlar kasalliklardan, yomon iqlim sharoitlaridan qo'rqmaydi. Bodring uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, transportga yaxshi toqat qiladi va juda ajoyib ta'mga ega. Ochiq yer uchun bodringning eng samarali navlari kesishish yo'li bilan yetishtirildi. Bunday navlarning kamchiliklari shundaki, urug'larni mustaqil ravishda quritib bo'lmaydi, chunki bodring urug'lari keyingi ekish uchun mos kelmaydi. Kelgusi yil yana bodring urug'ini sotib olish kerak bo'ladi. Eng yaxshi ochiq turlar:
- Marinda Marinda F. O'z-o'zidan changlanadigan bodring navi. Butalar ko'p barglarga ega emas, ular tashqi omillarga stressga chidamli. Bir joyda besh yoki undan ortiq bodring hosil bo'ladi. Mevaning ta'mi bir xil, achchiq ta'mi yo'q.
- Paratunka F1. O'rta balandlikdagi butalar. Meva pishishi - ekishdan qirqinchi kuni. Kukunli chiriyotgan va bakteriozdan qo'rqmaydi. Bodring tekis yuzaga ega, vazni 90 g va uzunligi 9 sm.
- Grasshopper F1. Urug'lar o'z-o'zidan changlanadi. Butalar baland va toqqa chiqadi. Ular ko'plab kasalliklarga qarshi immunitetga ega. O'rta kattalikdagi bodring, butada juda zich joylashgan. Bog'dan ikki chelakgacha yosh ko'katlarni olib tashlash mumkin.
- Xena F1. Erta nav. Buta baland va chiroyli shaklga ega. O'simlik mevasining vazni 115-130 g, uzunligi 15 sm. O'simlik ko'plab virus va kasalliklarga chidamli.
- Zumraddan yasalgan sirgʻalar F1. Turi yosh, u 2011 yilda o'stirilgan. Butaning kuchli tarvaqaylab ketgan chakalakzorlari ko'p.tuxumdonlar. Siz allaqachon kornişin bosqichida mevalarni eyishingiz mumkin. Maksimal meva hajmi 11 sm, vazni 110 g. Pishish 42-kuni sodir bo'ladi.
- Iyul erta. Erta pishadigan nav. Buta o'rta uzunlikda va kuchli novdalar bilan to'qilgan. Kichik o'lchamdagi bodring, quyuq rangga ega. Xilma-xillik yuqori mahsuldor - bir kvadrat metrdan uchta chelakni olib tashlashingiz mumkin. Aksariyat kasalliklarga chidamli.
Konservalash uchun gibrid navlar
Bodring yangi iste'mol qilinishidan tashqari, qishga mazali tayyorgarlik ko'rish uchun ham etishtiriladi. Buning uchun bog'bonlar saqlash uchun yaxshi mos bo'lgan bodring urug'ini sotib olishadi. Keling, qishki tuzlangan bodring uchun juda mos bo'lgan ochiq erga bodringning eng samarali navlariga misol keltiraylik:
- G'oz tupurishi. Ajoyib xilma-xillik va o'ziga xos xususiyatga ega. Bodringdagi tikanlar qora rangga ega, bu saqlash uchun yaxshi sifat belgisidir. Meva vazni - 95 g, uzunligi - 12 sm. O'simlik zich yashil rangga ega, 7 kg gacha hosil beradi. Pishib etish 45-kuni sodir bo'ladi. Kasalliklarga chidamli.
- Rabbiy. Xilma-xillik o'rtacha pishib etish davriga ega. Asalarilar tomonidan changlanadi. U birinchi sovuqdan oldin hosil berishi mumkin. Kasallikka chidamli. Oq mayda chiziqlar bilan yorqin yashil rangdagi bodring. Marinadlar va salatlarda yoqimli hid bor.
- Brigantine F1. Erta pishadigan nav. To'g'ri ishlov berish va oziqlantirish bilan kasalliklarga chidamliligini oshirish mumkin. Bodring chiroyli, muntazam shaklga ega. Og'irligi - 100 g, uzunligi - 15 sm Zo'r siqilishkonservalangan va yoqimli hidga ega.
- Sibir tuzlash F1. Yosh xilma-xillik. O'z-o'zidan changlanadi va 40 kun ichida pishib etiladi. Bodringning shakli kichik, o'lchami inson barmog'iga teng. Bankalarda tuzlash uchun juda yaxshi.
- Nejinskiy. Turli xillik bozorda uzoq vaqtdan beri o'zini namoyon qildi. Qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi. Mevalar kech pishadi, lekin ular qish uchun yig'ib olish uchun juda yaxshi.
- Raqobatchi. Xilma-xillik ko'plab bog'bonlar bilan mashhur. Meva shakli fusiformdir. Bodring zumrad rangga ega. Konservalangan holda u juda yaxshi ketadi.
Mashhur ochiq navlar
- F1 mandali. Bitta gullashda uchtagacha meva mavjud. Bodring achchiqsiz va shirin ta'mga ega. Rangi yoqimli yashil, qobig'i engil pubescence bilan kichik sivilceler bilan qoplangan. Bodringning vazni 95 g ga etadi. U ikki oyda pishadi. Marinadda ajoyib krep ta'mga ega.
- Moʻjizaviy siqilish. Erta pishib etishning xilma-xilligi. Mevasi yupqa po‘stlog‘li, mayda sivilceli, bir oz momiq. Xilma-xillik ko'plab kasalliklardan qo'rqmaydi. O'simlikning asosiy poyasi kuchli. Bir kvadrat metrga 10 kg gacha hosil to'plashingiz mumkin. Tuzlanganda u hid va ta'mga ega bo'ladi.
- Sugar Baby F1. Tuxumdon 40 kun ichida pishib etiladi. Kasalliklarga chidamli nav. Kornişonlar katta tuberkulyarlar bilan qoplangan. Go'shti qattiq va ta'mi shirin. Kichik bodring tuzlash uchun bankalarga to'g'ri keladi. Natijada, kornişonlar qattiq va pishiq bo'lib chiqadi.
- Kruiz F1. Bodringning bu navi asalarilar tomonidan changlanadi. O'simlik qurg'oqchilik va kasalliklarga chidamli,chang chiriyotgan va momiq kabi. Kichkina sivilcalar bilan ochiq yashil bodring. Hajmi - uzunligi 10 sm, vazni - 110 g. Ta'mi shirin va xushbo'y. Bunday bodringlarni sirkasiz achitish mumkin.
Urug'larni qanday tanlash kerak?
Toʻgʻri urugʻ tanlasangiz, chiroyli va mazali bodring olishingiz mumkin. Ochiq yer uchun o'rim-yig'im navlari ko'plab kasalliklarga va noqulay iqlim sharoitlariga nisbatan yuqori chidamlilikka ega. Ammo urug'larni tanlashda siz ba'zi omillarni hisobga olishingiz kerak:
- Sabzavot etishtirish shartlarini hisobga oling.
- Qachon hosil olishni xohlayotganingizni aniqlang.
- Siz qanday maqsadlarda oʻstirasiz. Yangi iste'mol uchun bo'lsa, ma'lum navlar mavjud. Saqlash uchun siz mos navlarga ustunlik berishingiz kerak.
