Soʻqmoqlarni saqlash nafaqat yosh bogʻbonlar, balki tajribalilar uchun ham juda masʼuliyatli va qiyin vazifadir. Axir, kelajakdagi hosil uzum shoxlarini to'g'ri yig'ish va saqlashga bog'liq. Ko'chatlar qishda omon qolishi uchun qanday qoidalarga rioya qilish kerak?
Qalamchalarni tayyorlash
Qalamchalar ehtiyotkorlik bilan ishlov berishni talab qiladi. Ish qismining sifati qishda ularning xavfsizligiga bevosita ta'sir qiladi. Kech kuz uzumni kesish uchun eng yaxshi vaqt hisoblanadi. Asosiysi, dekabr oyida sovuq boshlanishidan oldin o'z vaqtida bo'lish.
Toʻgʻri shoxlarni tanlash muhim. Shu maqsadda mevali uzum eng mos keladi. U saqlashga yaxshi toqat qiladi va yaxshi buyraklar beradi. Filialning qalinligi 5 dan 8 mm gacha bo'lishi kerak. Ammo qalinroq bo'ladi. Asosiysi, o'simlikning yadrosi bo'shashmasligi.
Tokni hech qanday shikastlanmasdan tanlashingiz kerak. U internoddan 2-3 sm masofada kesilishi kerak. Uzunligi 70 dan 140 sm gacha bo'lgan novdalarni kesish tavsiya etiladi. Bunday blankalar yaxshiroq saqlanadi.
Saqlash uchun tayyorlanmoqda
Asosiy omiluzum shoxlarini muvaffaqiyatli saqlash - suv tarkibi. Axir, saqlash vaqtida ular namlikni asta-sekin yo'qotadilar, bu esa keyingi foydalanish imkoniyatlarini kamaytiradi. Shuning uchun uzumni kesgandan keyin darhol tayyorlash tavsiya etiladi.
Shoxlarni qo'yishdan oldin ular mis sulfatning 3% eritmasi bilan ishlov berilishi kerak. Bu mog'or va qo'ziqorin kasalliklarining oldini olishga yordam beradi. Jarayondan so'ng novdalar parchalanish ehtimolini istisno qilish uchun yaxshilab quritilishi kerak.
Saqlash usullari
Uzum shoxlarini yerto'lada saqlashning bir qancha samarali usullari mavjud. Ularning har birining maqsadi ko'chatlarning namligini saqlashdir.
Birinchisi juda oddiy va oz sonli so`qmoqlarni saqlash uchun mos. Filiallarni kesib bo'lgach, ular tabiiy materialdan nam mato bilan o'ralgan bo'lishi kerak. Ish qismini shamollatish uchun bir nechta teshiklari bo'lgan plastik qopga o'rash kerak. Taxminan oyda bir marta ular mog'or bor-yo'qligini tekshirishlari kerak.
Ikkinchi variant ko'p sonli uzumlarni saqlashga yordam beradi. Uni amalga oshirish uchun 0,5 m chuqurlikdagi teshik qazish kerak, uning pastki qismiga qum qatlami quyiladi. Bog'langan novdalar xandaqqa joylashtiriladi va ho'l qum bilan sepiladi. Qatlamning qalinligi taxminan 7 sm, tepada esa yana 25 sm tuproq bo'lishi kerak.
Oxirgi usul ham juda mashhur. Erto'laga yotqizishdan oldin, kelajakdagi ko'chatlar nam talaş bilan to'ldirilgan qoplarga joylashtiriladi. Bu sizga uglevodlar iste'molini kamaytirish va uzum shoxlarini nam saqlash imkonini beradi.
