Ertami kechmi, uy uchun qanday va qaysi blenderni tanlash kerak degan savol tug'iladi. Qarorning koʻp qismi shaxsiy ehtiyojlar, porsiyalar soni, foydalanish chastotasi va hokazolarga bogʻliq boʻladi. Ushbu maqola toʻgʻri qaror qabul qilishingizga yordam berish uchun moʻljallangan.
Qanday turdagi blenderlar mavjud?
Koʻpchilik blenderning qaysi markasini tanlashiga ahamiyat bermaydi. Odamlarni pyuresi, soslari, smeti va sutli kokteyllarni tayyorlash, shuningdek, muzni maydalash mumkin bo'lgan oddiy qurilma qiziqtiradi. Oxirgi vazifa uchun boshlang'ich darajadagi modellar yuqori quvvatli blenderlar kabi yaxshi ishlamaydi. Ular, shuningdek, ko'pincha karam va selderey kabi qattiq sabzavotlarni davolay olmaydilar.
Yuqori quvvatli blenderlar har doim professional mezonlardan ustun turadi, lekin ular odatda narx shkalasining eng yuqori qismida turadi. Bu statsionar modellar bo'lib, agar siz donni unga maydalashingiz, issiq ingredientlarni aralashtirishingiz, sovuq ingredientlarni isitishingiz va mukammal silliq pyuresi olishingiz kerak bo'lsa. Ular, shuningdek, salsani yaxshi tayyorlaydilar, buning uchun sabzavot bo'laklari bilan bir xil tuzilish muhim ahamiyatga ega. Bularyuqori sifatli qurilmalar hatto sharbat chiqargichni almashtirishi mumkin.
Smuzi sevuvchilar uchun qaysi blender yaxshiroq? Bir martalik xizmat. Ushbu kichik qurilmalardan foydalanish oson - shunchaki ingredientlarni qo'ying, ularni maydalang, kosani olib tashlang va iching. Ularning aksariyati to'kilmasin krujkani o'z ichiga oladi, uni yo'lda o'zingiz bilan olib ketishingiz mumkin. Ular muzni maydalash kabi og‘ir vazifalarni bajarish uchun unchalik mos emas, lekin ular meva, yogurt va boshqa sut kokteyli ingredientlari uchun juda mos keladi.
Koʻp funksiyali immersion blenderlar boshqa oshxona jihozlarini almashtira oladigan turli nozullar va aksessuarlar bilan jihozlangan. Odatda bu yong'oq va sabzavotlarni yaxshilab maydalaydigan ko'pirtirgich va pichoqlardir.
Oddiy blender tuxumni pyure qilish va urish uchun yordam beradi.
Simsiz modellar oshxonadan tashqarida - lagerda, piknikda, qayiqda yoki lagerda ovqat tayyorlash imkonini beradi. Biroq, ular qimmatroq va simlilar kabi kuchli emas va ularning ishlash muddati batareya quvvati bilan cheklangan.
Statsionar blender: qaysi birini tanlash yaxshiroq?
Har bir modelda quyidagilar boʻlishi kerak:
- Qopqoq. Foydalanuvchilarning sharhlariga ko'ra, ba'zi modellar past baholarga ega, chunki ular chayqalishning oldini olishga qodir emas. Bundan tashqari, qopqoq osongina qo'yilishi va yechilishi hamda idishlarni mashinasida yuvilishi mumkin.
- Qopqoqda teshik. Uning mavjudligi emulsiyalar yoki qaymoqli sho'rvalar uchun ingredientlarni qo'shishni osonlashtiradi.
- Barqaror baza. Stabil bo‘lmagan yoki tebranishli blenderlar eng yaxshi ishlamaydi, demak, ular o‘z vazifalarini bajarish uchun ko‘proq vaqt oladi.
- Oson tozalash. Ba'zi blenderlar ishlatilgandan so'ng darhol bir stakan sovunli suvga muhtoj, boshqalari esa to'g'ridan-to'g'ri idish yuvish mashinasiga tushishi mumkin. Qo'lda yuvilishi kerak bo'lgan idishlardan qochish kerak - o'zingizni o'tkir pichoq bilan kesish xavfi mavjud.
- Ko'p funksiyalilik. Agar kokteyllar tayyorlash yoki boshqa yagona vazifalarni bajarish uchun kerak bo'lsa, qaysi blenderni tanlash yaxshidir? Bunday holda, bir nechta sozlamalarga ega arzon model yordam beradi. Ammo agar siz bitta qurilma turli xil aralashtirish va maydalash ishlarini bajarishini istasangiz, o‘zingizga imkon beradigan eng yaxshi blenderni xarid qiling.
- Yaxshi kafolat. Blenderlar og'ir yuklarga duchor bo'lganligi sababli, standart bir yillik kafolat majburiydir, ammo og'ir yuklarga mo'ljallangan modellar ishlab chiqaruvchi tomonidan ancha uzoqroq vaqt davomida qo'llab-quvvatlanadi.
Immersion blender: qaysi birini tanlash kerak, rasm
Ushbu turdagi eng yaxshi modellar quyidagi xususiyatlarga ega boʻlishi kerak:
- Intuitiv boshqaruvlar. Immersion blenderlar bosish va ushlab turish oson bo'lgan tugmalar bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Ulardan ba'zilari xavfsizlik nuqtai nazaridan doimiy bosishni talab qiladi. Shuning uchun katta ergonomik tugmalar qulayroq.
- Oson tozalash. Yaxshi ishlab chiqilgan pichoq himoyasi oziq-ovqatning yopishib qolishidan saqlaydi va olinadigan, yuviladigan mil esa oson tozalashni ta'minlaydi. Aksessuarlar ham mos bo'lishi kerakidishlarni mashinasida yuvish mumkin.
- Qulay vazn. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, immersion blenderlar uchun 1 kg dan kam bo'lgan eng yaxshisi. Og'irroq modellar tezda charchaydi, lekin ular odatda bir daqiqadan ko'proq davom etmaydi.
- Ergonomik tutqich. Kauchuk tutqichlar qulayroq va yaxshi ishlab chiqilgan tutqich qo‘lga yaxshi joylashadi.
- Ish qobiliyatining mavjudligi. Immersion modellari odatda ingredientlarni maydalashni osonlashtirish uchun mo'ljallangan standart tor stakan bilan birga keladi. Agar idish katta bo'lsa, blender boshqa ko'zoynaklar, ayniqsa kokteyl shaykerlari bilan mos kelishiga ishonch hosil qiling.
Sotib olishdan oldin bilishingiz kerak boʻlgan narsalar
Qaysi blenderni tanlash yaxshiroq ekanini hal qilganlar, egalarining fikriga ko'ra, shunday bir qator savollarni hal qilishlari kerak.
Foydalanish maqsadi. Smoothie tayyorlash uchun qaysi blenderni tanlash kerak? Og'ir modelga sarmoya kiritishning hojati yo'q. Bir qismli arzon blender etarli yoki siz arzon statsionar versiyada to'xtashingiz mumkin. Eng yaxshi model ko'plab vazifalar uchun javob beradi. O'zi un yoki yong'oq yog'ini tayyorlaydigan novvoy uchun qaysi blender yaxshiroq? Hozirgacha eng kuchlisi.
Qancha porsiya pishirishim kerak? To'liq o'lchamdagi blenderlar 1 dan 2 litrgacha sig'ishi mumkin. Ular oilalar va ko'pincha gavjum kechalarni o'tkazadiganlar uchun juda yaxshi. Bir porsiyali blenderlar 0,5 litr yoki undan kam sig‘imga ega bo‘lib, to‘g‘ridan-to‘g‘ri aralash tayyorlangan idishdan ichish imkonini beradi.
Foydalanish chastotasi. Sut kokteyli yoki sho'rva faqat vaqti-vaqti bilan tayyorlansa, qaysi blenderni tanlash kerak? Bunday holda, mutaxassislar yaxshi arzon modelni sotib olishni maslahat berishadi. Ammo agar blender muntazam ravishda ishlatilsa, unda mustahkamroq va kuchliroq variant afzalroqdir.
Saqlash joyi. Oshxona stoli va shkaflar orasidagi standart masofa 45 sm. Ko'pchilik blenderlar kichikroq, shuning uchun ular sig'adi, lekin ba'zilari balandroq bo'lishi mumkin (masalan, 52 sm Vitamix 5200). Agar u shkafda saqlanadigan bo'lsa, siz uning og'irligini ham hisobga olishingiz kerak. Og‘ir modellarni yuqori javondan olib tashlash yoki pastdan ko‘tarish qiyin.
Blender dekorga mos kelishi kerakmi? Agar shunday bo'lsa, rangga e'tibor berish muhim, ayniqsa qurilmangizni peshtaxtada saqlamoqchi bo'lsangiz.
Qoʻshimcha funksiyalar kerakmi? Ulardan ba'zilari qulaylikni oshiradi va vaqtni tejaydi: ingredientlarni qo'shish uchun teshik va muzni maydalash yoki smeti tayyorlash kabi oldindan dasturlashtirilgan sozlamalar bitta tugmani bosib, borish imkonini beradi - blender o'z-o'zidan ishga tushadi va to'xtaydi.
Oster Versa Pro Performance
Qaysi stendli blenderni tanlashni tanlashda oʻrtacha narxga ega, ammo koʻp funksiyali Oster Versa Pro Performance modellarini qidiring. Mutaxassislar va egalarining fikriga ko'ra, u qimmatroq qurilmalardan deyarli kam emas. Blender yong'oqli un va sariyog'lar, pestolar, sho'rvalar, soslar va smetanalar tayyorlash kabi vazifalarni bajara oladi, garchi avvalgidek silliq bo'lmasa ham.yuqori darajadagi modellar ishi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, mashina qahva loviyalari uchun juda mos keladi va sho'rvalar va sutli kokteyllar deyarli bir zumda tayyorlanadi.
Egalari Versa qattiq karam va ismaloqni osonlik bilan maydalashini ta'kidlab, ekspertlarning fikriga qo'shiladi. Brokkoli kabi og'irroq ingredientlar qiyinchilik tug'diradi. Ba'zilarning fikriga ko'ra, bu qattiq sabzavotlar qayta ishlanganda kuygan hid chiqaradi. Garchi bu unumdorlikka ta'sir qilmasa ham, katta hajmdagi og'ir mahsulotlarni maydalash uchun yuqori sig'imli modellardan foydalanish yaxshidir.
Oster Versa qanday sozlamalardan foydalanishni taxmin qiladigan intuitiv boshqaruvlar bilan foydalanish juda oson. 3 ta ish rejimi mavjud - kokteyllar, sho'rvalar va soslar uchun. Shuningdek, qo‘lda yoki pulsli aylanishlar uchun tez terish tizimi mavjud bo‘lib, u qanchalik nozik kesilganligini nazorat qilishni yaxshi ko‘radiganlar orasida juda mashhur.
Idishdagi idish idishlarni mashinasida yuvilmaydi, lekin uni tozalash oson. Bir oz yuvish eritmasini issiq suv bilan blenderda aralashtirish va chayish kifoya.
Foydalanuvchilarning fikr-mulohazalariga ko'ra, 1,9L sig'im juda katta, ammo optimal ishlash uchun uni kamida 25% to'ldirish kerak. Kuygan hid haqidagi shikoyatlarga qaramay, Versa ushbu narx sinfidagi boshqa blenderlarga qaraganda yuqori ballga ega. To'g'ri, ba'zilar ko'plab aksessuarlar faqat foydalanuvchini chalg'itadi, deb o'ylashadi va ularning ko'pchiligi ishonchsiz ko'rinadi.
Oster Versa 1400 vatt quvvatga ega, lekin u ham kamroq quvvatga ega (1100)W) va arzonroq BLSTVB-103 versiyasi. Standart sig‘imga qo‘shimcha ravishda, model ikkita smeti stakan va 1,2 litrli protsessor bilan birga keladi.
Vitamix 5200
Professional tijoriy qurilma kerak bo'lganda qaysi blender eng yaxshisidir? Ushbu juda ko'p qirrali mashinalar ishni tezroq va yaxshi natijalar bilan bajarishi mumkin. Ular o'z un yoki yong'oq yog'ini tayyorlaydiganlar orasida juda mashhur. Ushbu narx sinfidagi blender oziq-ovqat protsessorini, qahva maydalagichni, maydalagichni va sharbat chiqargichni almashtirishi mumkin. Biroq, ko'pchilik bunga muhtoj emas va 25 ming rubldan ortiq narx ba'zilar to'lashga tayyor bo'lganidan ko'proq bo'lishi mumkin.
Eng yaxshi blenderlarning deyarli barcha reytinglarini boshqaradigan va professional testlar va foydalanuvchi sharhlari orasida ustunlik qiladigan model - Vitamix 5200 30 ming rubl. Qurilmada 10 ta tezlik, shuningdek, turli rejimlar uchun sozlamalar mavjud. Yagona kamchilik yuqori shovqin darajasidir, garchi ko'pchilik uchun blender boshqalardan balandroq emas.
Umumiy fikr - Vitamix unga kiradigan hamma narsa bilan kurashadi. U osonlikcha yong‘oqni sariyog‘ga, donni esa unga aylantiradi, xamir yoradi, qahva va ziravorlar maydalaydi. U nafaqat issiq ingredientlar bilan ishlay oladi, balki sovuqni ham isitadi, sho'rvalarni taxminan 6 daqiqada pishiradi va to'g'ridan-to'g'ri ishlaydigan idishda pishiradi. Vitamix qattiq meva va sabzavotlardan ham an'anaviy smetilarni, ham "sog'lom" smetilarni tayyorlaydi, aksariyat blenderlar bunga ko'nmaydilar.
Qurilma dizayni notoʻgʻri boʻlishi mumkin. Undabu tugmalar va LEDlar bilan ba'zi zamonaviy blenderlardan aniq pastroq. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, retro uslubi qurilmaning juda uzoq vaqt ishlashiga imkon beradi. Ishlab chiqaruvchi o'z obro'sini 7 yillik kafolat bilan qo'llab-quvvatlaydi.
Cuisinart CPB-300
Agar avval muz yoki smeti bilan ichimliklar tayyorlash kerak boʻlsa, qaysi blenderni tanlash kerak? Bunday holda, bitta xizmat ko'rsatadigan versiya tezda eng sevimli oshxona jihoziga aylanadi.
Texnik jihatdan bir martalik Cuisinart SmartPower CPB-300 boʻlmasa-da, u sizga barcha oila aʼzolaringiz ish yoki maktabga oʻzingiz bilan olib borishi uchun moslashtirilgan shashka qilish imkonini beradi. To'plamga 950 va 250 ml hajmli kosalar, shuningdek, yarim litrli krujkalar to'plami kiradi. Siz uni an'anaviy katta idish sifatida ishlatishingiz yoki krujkalarda alohida kokteyllar tayyorlashingiz mumkin.
Bir nechta konteynerlarning mavjudligi Cuisinart CPB-300-ni bitta xizmat koʻrsatadigan modellarga qaraganda koʻp qirrali qiladi va foydalanuvchilar uning funksionalligi haqida yuqori gapirishadi. U yuqori darajadagi modellar kabi ishlashini kutmang. Va bu ixtisoslashtirilgan variant bo'lmagani uchun u tez-tez ishlatish uchun ham, qaymoq surtish yoki emulsiyalash kabi murakkab vazifalar uchun ham eng yaxshi tanlov bo'lmaydi.
Cuisinart CPB-300-ni chindan ajratib turadigan narsa uning foydalanish qulayligidir. Barcha qismlarni idish yuvish mashinasida yuvish mumkin. Krujkalarda ichish uchun teshiklari bo'lgan qopqoqlar mavjud. Bu somon uchun juda mos keladi, lekin ag'darish muammo bo'lishi mumkin.
NutriBullet Pro 900
Qaysi blenderni tanlash haqida o'ylayotganlar uchun sharhlar tavsiya etiladiNutriBullet Pro 900. Eng so'nggi modelga ko'ra, model smetana ingredientlarini juda tez (atigi 12 soniyada) aralashtirib, juda bir hil aralashmani ta'minlaydi. NutriBullet boshqa bir martalik xizmat koʻrsatadigan modellarga qaraganda kuchliroq va bardoshliroq koʻrinadi.
Egalari bunday ixcham qurilmaning kuchini yaxshi ko'radilar. 0,95L va 0,7L kosa, shuningdek kichikroq sig‘im va universal qopqoq uchun tutqichli halqani o‘z ichiga oladi.
Breville BSB510XL
Ba'zilar sho'rva yoki kartoshka pyuresi tayyorlash uchun oddiy suvga cho'mdiruvchi blenderni xohlasalar, boshqalari blender yordamida sabzavot va yong'oqlarni maydalash yoki yong'oq yog'ini tayyorlashni xohlaydi. Qaysi immersion blenderni tanlashni hal qilishda Breville BSB510XL funksiyalarga boy variant bo‘lib, u professional sinovlar reytinglari va ekspertlar baholashlarida yuqori o‘rinni egallaydi va egalarining sevimlisiga aylanadi. U 15 ta tezlikda, 0,74 va 1,24 litr hajmli qopqoqli piyola va ko‘pirtirgich bilan juda ko‘p funksiyali.
Mutaxassislar bu ular ishlatgan eng kuchli blender ekanligiga rozi. U hatto qattiq sabzavot, muz va muzlatilgan mevalarga ham tez ishlov beradi va tuxum va qaymoqni yaxshi uradi.
Blenderda kalitli ergonomik tutqich mavjud - foydalanuvchi bir barmog'ini ishlatish o'rniga qurilmani butun qo'li bilan siqib chiqaradi. Bu, egalarining fikriga ko'ra, BSB510XL-ni kamroq charchatadi, garchi tugmaning katta diametri ba'zilar uchun noqulaylik tug'dirsa-da, ikkinchidan foydalanishni talab qiladigan 15-tezlikda boshqaruv tugmasi.qo'llar. Xuddi shu sababga ko'ra biriktirmani ajratish qiyin bo'lishi mumkin.
Breville immersion blenderi idish tubiga yopishib qolmasligi, sirtini tirnash va u bilan ishlashni qiyinlashtiradigan shaklga ega. Mutaxassislar 20 sm uzunlikdagi nozulni yoqtirishadi, bu hatto eng chuqur idishlar uchun ham etarli. Tozalash oddiy. Ko'krakni ajratib, dvigatel qismi va idish qopqog'idan tashqari hamma narsani idish yuvish mashinasiga qo'yish kifoya. Yagona shikoyat - bu blenderning katta o'lchami, chunki u ba'zi tortmalarga sig'maydi va stol ustidagi juda ko'p joy egallaydi.
Cuisinart Smart Stick CSB-75
Asl immersion blenderlar restoranlar uchun moʻljallangan boʻlib, shoʻrvalar, soslar va goʻshtlarni qozondan olib tashlash shart emas, shu bilan birga qoʻlda aralashtirilgan aralashmalarga qaraganda yumshoqroq aralashtiriladi. Oxir-oqibat, texnologiya tutqichdagi oddiy S-pichoqdan turli xil vazifalar va imkoniyatlar uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan turli bit va turdagi pichoqlarga aylandi.
Bu holda qaysi blenderni tanlash kerak? Foydalanuvchilarga Cuisinart Smart Stick CSB-75 yoqadi. Bu olinadigan pichoqli model va 0,5 litr hajmli ikkita aylanish tezligi, yuqori va past. Cuisinart CSB-75 - bu mutaxassislar va foydalanuvchilar orasida eng mashhur immersion blenderlardan biri. Uni ishlatish va tozalash oson - pichoqlar olinadigan bo'lib, ularni idish yuvish mashinasiga qo'yish mumkin.
Blender pyuresi, smeti va boshqa ovqatlar uchun juda mos keladi, ular issiqda maydalash yoki koʻpirtirishni talab qiladi. Bundan tashqari, u bolalar ovqatlari va mayonez tayyorlaydiganlar bilan mashhur. Ammo u og'ir vazifalar uchun mo'ljallanmagan. Yong'oq moylari yoki qattiq sabzavotlardan (masalan, karam) smetanalar tayyorlash uchun bu eng yaxshi tanlov emas. CSB-75 bardoshli va uning narx oralig'ida raqobatchilar yo'q (2 ming rubl). Turli ranglarda mavjud. Blenderni stol usti yoki tortmasida saqlash mumkin - u kam joy egallaydi.
Cuisinart CSB-300
Oʻz-oʻzidan ishlaydigan eng yaxshi immersion blender qaysi? Mutaxassislar Cuisinart CSB-300 ni tavsiya qiladilar. Bu litiy-ionli akkumulyatorga ega bo'lgan ko'p qirrali 5 tezlikli model bo'lib, bir zaryadda 20 daqiqa ishlashni ta'minlaydi. To'plamga go'sht yoki nonni kesish uchun elektr pichoq, yong'oq, pishloq va sarimsoq uchun maydalagich, shuningdek, beze yoki qaymoq tayyorlash uchun mo'ylov kiradi. Foydalanuvchilarning fikr-mulohazalari aralash, kimdir bu ajoyib ishlaydi, desa, boshqalari yong‘oqning notekis maydalanishini yoqtirmaydi. Biroq, ko'pchilik elektr pichoqni yaxshi ko'radi.
Blender ikki qoʻldan foydalanishni talab qiladi, chunki uni yoqish uchun bir vaqtning oʻzida 2 ta tugmani bosish kerak: kalit va qulf. Shundan so'ng, barmog'ingizni ikkinchisidan olib tashlashingiz mumkin, lekin agar u o'chirilgan bo'lsa, dvigatelni qayta ishga tushirish uchun ikkala qo'lingizdan foydalanishingiz kerak bo'ladi. Ba'zilar buni yoqtirmaydilar, boshqalari esa bunga ahamiyat bermaydilar. Ko'pchilik batareyaning ishlash muddati, o'rnatish qulayligi va qo'shimchalarni olib tashlashdan mamnun. Foydalanuvchilar zanglamaydigan po'latdan yasalgan modelning nafis ko'rinishidan mamnun.
