Bizning vaqtimizda plitalarga ko'proq ustunlik berilyapti va statsionar pechkalar asta-sekin o'tmishga aylanib bormoqda. Va bu shunchaki emas, bunday qurilmalar joyni sezilarli darajada tejaydi va hatto eng murakkab taomlarni tayyorlashda yaxshi yordamchi bo'lib xizmat qiladi. Oddiy pechkalardan farqli o'laroq, siz pechni istalgan joyga qo'yishingiz mumkin, asosiysi uning uchun stol ustidagi maxsus teshikni kesib tashlashdir.
Asosiy turlar
Bugungi kunda ikkita turdagi qurilmalar mavjud. Mustaqil o'rnatilgan elektr plitani yoqtirganlar uchun uni istalgan tanlangan joyga o'rnatish oson bo'ladi, u butunlay avtonomdir. Bog'liq yuzalar uchun to'plamda bir xil pech ham sotiladi, ular faqat bir-birining ostiga o'rnatiladi. Ushbu qurilmalar uchun boshqaruv tugmalari ko'pincha bir xil panelda joylashgan. Bu kombinatsiya hamma uchun mos emas, shuning uchun mustaqil sirtlar mashhurroq.
Panelni peshtaxtaga o'rnatish bo'yicha ko'rsatmalar
O'rnatilgan Bosch plitasi, masalan, to'g'ri o'rnatilishi uchun siz ma'lum ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak:
- Dastlab, qutidan tashqaridagi qo'llanma o'rganiladi, unda kesilishi kerak bo'lgan joyning taxminiy o'lchami haqida ma'lumot topish juda muhimdir. Agar u yo'q bo'lsa, siz o'rindiqning ichki qismini mustaqil ravishda o'lchashingiz kerak bo'ladi. E'tibor bering, ish stoli va panel orasidagi ideal bo'shliq 1-2 mm bo'ladi, agar u kattaroq bo'lsa, o'rnatilgan elektr plita ish paytida "yurish" ehtimoli bor.
- Keyin, peshtaxtani belgilang. Elektr jigsa harakatlanishi kerak bo'lgan chiziqlarni chizishingizga ishonch hosil qiling, buning uchun sizga qalam va qo'sh o'lchagich kerak bo'ladi. Ko'pincha, karton shablon qurilma bilan birga keladi, bu esa kerakli maydonni o'lchashni osonlashtiradi. Burchaklarni belgilab qo'ygandan so'ng, tuval kesish paytida ularga kirishi uchun nozik matkap bilan kichik teshiklarni burishingiz kerak.
- So'ngra yog'och uchun nozik tishli arra fayli tanlanadi va qalam chizig'i bo'ylab juda ehtiyotkorlik bilan teshik kesiladi.
- Qo'shimchani axloqsizlik va namlikdan himoya qilish, shuningdek qo'ziqorin paydo bo'lishining oldini olish uchun butun perimetr bo'ylab plomba yopishtiriladi, u odatda to'plamga kiradi, ammo agar u bo'lmasa, keyin akril yoki silikon plomba mukammaldir. Har qanday chiqib ketgan ortiqcha pichoq bilan olib tashlanadi.
- Keyin, plitani kesilgan joyga ehtiyotkorlik bilan o'rnatishni boshlang. Agar u biroz ko'proq tashqariga chiqsakerakli o'lcham, keyin uni stol usti old tomoni bilan tekislash kerak bo'ladi. Agar qurilmani oʻrnatish imkoni boʻlmasa, uni kuch bilan ichkariga kiritish shart emas, bir necha millimetrni ehtiyotkorlik bilan kesib olish yaxshidir.
- Oxir-oqibat, o'rnatilgan panel to'plamdagi maxsus qisqichlar bilan o'rnatiladi, ular vidalanishi kerak.
Yuzat materiali
Plita sotib olishdan oldin, u qaysi materialdan tayyorlanishini aniqlang, chunki ular ko'pincha sirlangan va zanglamaydigan po'latdan, shuningdek, shisha keramikadan tayyorlanadi. Har bir sirt turi uchun ijobiy va ba'zi hollarda salbiy foydalanuvchi sharhlari mavjud. Shisha-keramika o'rnatilgan plita tashqi ko'rinishi bilan o'ziga jalb qiladi. U ichki bozorda juda keng tarqalgan. Bunday qurilmalar tezda kerakli haroratni oladi va soviydi, ularning segmenti eng qimmat hisoblanadi.
Emallangan panellar etarlicha mustahkam va turli xil ranglarda bo'yash mumkin, ular oshxona dizayniga juda mos tushadi. Asosiy kamchilik - parvarish qilish va tozalashdagi qiyinchilik.
Zanglamaydigan poʻlat qimmat va zamonaviy koʻrinadi, yuqori mustahkamlikka ega, lekin ayni paytda barmoq izlaridan tezda ifloslanadi.
Elektr yuzasiga ulanish
Plitani faqat to'g'ri joylashtirish etarli emas, u ham bo'lishi kerakulaning, buning uchun koʻrsatmalarga amal qiling:
- haqiqiy tarmoq kuchlanishi hujjatlarda koʻrsatilganiga mos kelishini tekshiring;
- zavod sozlamalarini panelning pastki qismida topish mumkin;
- terminallarga borish uchun siz terminal blokini ochishingiz kerak;
- tarmoqqa ulanayotganda, barcha kontaktlarni o'chirib qo'yadigan ajratuvchi qurilmalarni taqdim etishni unutmang - buning uchun joriy himoya kalitlari va sigortalar juda mos keladi, barcha ulanishlar ularning yuki va imkoniyatlarini hisobga olgan holda amalga oshirilishi kerak;
- o'rnatilgan elektr plita (masalan, Bosch) kaput ostida bo'lsa, mebel elementlari orasiga o'rnatilishi mumkin;
- ish tugagandan so'ng, barcha o'tkazgich elementlarning odamlar va hayvonlar bilan aloqa qilishdan yaxshi himoyalanganligini tekshiring;
- oʻrnatish vaqtida ulash kabeli qisib qoʻyilmaganligiga yoki uchiga qoʻyilmaganligiga ehtiyot boʻling;
- simlar isitiladigan gorelkalarga tegmasligi kerak.
Gaz plitasini oʻrnatish
Bunday qurilmalarni ulashda yaxshi ventilyatsiyani ta'minlashni unutmang, buning uchun quyidagi harakatlar ketma-ketligini bajarishingiz kerak:
- buyurtmani olgandan va gaz ta'minoti korxonasi shartlari bilan tanishgandan so'ng ish boshlash kerak;
- qurilmaning pastki qismida tashqi tishli shamollatish trubkasi mavjud;
- to'liq metall bo'lmagan qistirma va qurilma bilan birga keladiLPG;
- oʻrnatish vaqtida trubani aylanmasligi uchun mahkam bogʻlang;
- Ruxsat etilgan metall bo'lmagan komponentlar va boshqa materiallar kuchli muhr uchun ishlatilishi kerak;
- ruxsat etilgan qistirmali siqish deformatsiyasi 25%; jihoz sertifikatlangan egiluvchan shlang yordamida ulanishi kerak, u erkin o'tishi va oshxona anjomlariga tegmasligi kerak.
Yuz qoplami
Plitalar o'rnatilgandan so'ng, uni mexanik shikastlanishdan qo'shimcha himoya qilish uchun unga qopqoq o'rnatishingiz mumkin, u alohida o'rnatiladi. Yopiq holatda, sirt ish joyini oshiradigan stol usti sifatida ishlatilishi mumkin. Uni ishlab chiqarish uchun ko'pincha shisha-keramika, shisha va sirlangan po'latdan foydalaniladi. Eng arzon o'zgarish metall qopqoq deb hisoblanadi, u faqat soddaligi bilan boshqalardan kam. Seramika va shishadan foydalanish oson, yaxshilab yuviladi va yaxshi ko‘rinadi, shuning uchun ular o‘rtachadan bir oz yuqori.
Yuzat aksessuarlari
Foydalanishni osonlashtiradigan plitalar uchun qoʻshimchalar ham mavjud.
- Idishlar uchun stend vazifasini bajaradigan panjaralar tez-tez ishlatiladi. Bunday qurilmalar ajralmas bo'lishi mumkin, shuningdek, bir nechta yarmidan iborat. Ikkinchi variantdan foydalanish qulayroqdir, chunki pishirish jarayonida paydo bo'lgan ifloslanish osongina yo'q qilinadi. Ushbu komponentlar ko'pincha Bosch tomonidan qo'llaniladi. PanelO‘rnatilgan pishirgichda quyma temir yoki po‘lat kabi panjarali materiallar uchun turli xil variantlar bo‘lishi mumkin.
- Olovli pechlar majburiy atribut bo'lib, u har doim o'rnatilgan gaz plitasi bilan ta'minlanadi. Kerakli miqdor va ularni joylashtirish imkoniyatlari haqida fikr-mulohazalar ularni tez-tez ishlatadigan har qanday styuardessa tomonidan berilishi mumkin. Ko'pchilik pishirish opsiyalari burnerlarning taqsimlanish parametrlariga bog'liqligini ta'kidlaydilar, panelda ulardan 6 tagacha bo'lishi mumkin, ular o'lchamlari va shunga mos ravishda quvvati bo'yicha har xil bo'lishi kerak.
Boshqaruv plitalari
Barcha yuzalar mexanik, elektron va elektromexanik tarzda boshqarilishi mumkin.
Mexanika minimal funksionallik bilan eng koʻp byudjet variantlarida oʻrnatilgan.
Elektron qurilmalardan foydalanish pishirish funktsiyalari ro'yxatini sezilarli darajada kengaytiradi, xususan:
- bir xil haroratni saqlash;
- taymer, u kerakli vaqtda oʻzi yoqilishi mumkin;
- turli isitish rejimlari;
- pishirishni boshqarish, idish tayyor boʻlgach, panel bu haqda xabar beradi;
- idish-tovoq yoki materiallarni tanib olish, gorelka faqat uning ustida biror narsa bo'lganda qiza boshlaydi;
- qaynatish - qaynatilgandan keyin issiqlik ta'minoti kamroq faollik rejimiga o'tadi;
- xotiraga yozib olish - toʻgʻri taomni bir marta tayyorlab, texnologiyani qurilma xotirasiga kiritishingiz va keyingi safar ishtirok etish darajasini minimal darajaga tushirishingiz mumkin.
Texnikpanellardan foydalanishda xavfsizlik
45 sm yoki undan ortiq zamonaviy o'rnatilgan plitalar to'g'ri o'rnatilishi va ulangan bo'lishi kerak, yaxshisi mutaxassislar nazorati ostida, shunda ular odamga hech qanday zarar etkaza olmaydi. Mumkin bo'lgan baxtsiz hodisalarning oldini olish uchun o'rnatilgan modellar quyidagi qurilmalar bilan jihozlangan:
- Gaz bilan ishlaydigan sirtlar uning ta'minoti va yonishini boshqaradigan tizim bilan jihozlangan. Agar olov o'chsa, pechka o'z-o'zidan o'chadi.
- Elektr panellari uch qutbli vilkaga ega, u yerga ulangan.
- Agar sirtning oʻzida nosozlik yuzaga kelsa, u tovush va yorugʻlik chiqara boshlaydi va keyin butunlay oʻchadi.
- "Bolalarni himoya qilish" burnerlarning tasodifiy faollashishini oldini olishga yordam beradi.
- Ko'rsatkich chiroqlari foydalanuvchiga yuqori haroratga allaqachon erishilganligini bildiradi.
Narx
Plitada qurmoqchi bo'lganlar uchun muhim omil - bunday mahsulotning narxi, u juda keng farq qiladi. Byudjet modellari 3000 dan 15 000 rublgacha, o'rtacha diapazon 16 000 dan 50 000 rublgacha, hashamatli variantlar uchun yuqori narxni to'lashingiz mumkin. Bu asosan quyidagi ko'rsatkichlarga bog'liq:
- Bozorda yangi. Nisbatan yaqinda paydo bo'lgan model maksimal narxga ega bo'ladi.
- Eksklyuziv. Noyob dizaynga ega sirt ommaviy ishlab chiqarishdan bir necha baravar qimmat turadi.
- Tovar. Mahsulotlartaniqli firmalar unchalik taniqli bo'lmagan hamkasblariga qaraganda qimmatroq, ammo ularning sifati ancha yaxshi yoki bir xil bo'lishi mumkin.
