Oshxona uchun barcha kerakli anjomlar va asboblar qo'lingizda bo'lsa, pishirish oson. Misol uchun, oshxonangizda sabzavot, pishloq va boshqa mahsulotlar uchun maxsus maydalagichlar bo'lishi kerak. Mexanik aylanuvchi qirg'ich haqida eshitganmisiz?
Ish printsipi
Agar siz yaxshi mexanik aylanuvchi qirg'ichni sotib olishni istasangiz, uning qanday ishlashini tushunishingiz kerak. "Rotary" so'zini xavfsiz tarzda "aylanuvchi" so'zi bilan almashtirish mumkin. An'anaviy tekis, bitta va quti qirg'ichlardan farqli o'laroq, aylanuvchi qirg'ichlar ichida teshilgan baraban pichog'iga ega bo'lib, unga biriktirilgan tutqichni aylantirganda aylanadi. Ularning bir qator afzalliklari bor:
- foydalanish xavfsiz - qo'llar ishqalanadigan elementlarga yaqin emas;
- oson ishlov berish - shunchaki dastani burang, siz katta miqdorda maydalangan mahsulot olasiz;
- toza oshxonaga yordam beradi - nima ishqalasangiz ham oshxona toza qoladi.
Qirgichning xususiyatlari
Qirgichning o'lchamini aniqlaydimahsuldorlik: bir vaqtning o'zida qancha sabzavotni maydalash mumkin, shuningdek, oshxonada qancha joy egallaydi.
qirg'ichlar qo'lda va peshtaxta ustiga o'rnatiladi. Qo'llanmaning afzalligi shundaki, uni shkafdan tezda tortib olish va oz miqdordagi ovqatni maydalash mumkin. Ushbu portativ qurilma tez va ishlatish uchun qulay. Biroq, bitta kamchilik bor - siz bir qo'lingiz bilan qirg'ichni ushlab turishingiz kerak, ikkinchisi bilan tutqichni aylantirishingiz kerak. Ushbu dizayndan qoniqmaganlar uchun taglikka ega va stolda mustahkam turadigan qulayroq modellar mavjud.
Tordanlamoqchi boʻlgan taomga va mexanik aylanuvchi qirgʻichdan nima maqsadda foydalanishiga qarab, uni mayda yoki qoʻpol kesishga oʻrnatishingiz mumkin. Ushbu asboblarning aksariyati to'plamda bir nechta baraban pichoqlari bilan birga keladi. Barabanlardagi teshiklar kesmalarning ko'rinishi va hajmini aniqlaydi.
Sifatli aylanuvchi qirg'ichga qo'yiladigan talablar
Baraban pichoqlari yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak. Bu pichoqlarning korroziyasini oldini oladi va gigienani kafolatlaydi. Qirgich uzoq vaqt ishlamaydi.
O'rnatish moslamaning taglik bilan mustahkamligini ta'minlashi, stol usti ustida sirpanib ketmasligi kerak. Agar u ish yuzasiga mahkamlangan bo'lsa, tugmani aylantirish ancha osonlashadi.
Barcha qismlarni yaxshilab yuvish uchun qirg'ichni osongina qismlarga ajratish va qayta yig'ish mumkinligi juda muhimdir.birga. Ehtiyot qismlarni idish yuvish mashinasida yuvishdan oldin ko'rsatmalarni o'qing, aks holda ularning ba'zilariga zarar yetkazish xavfi bor.
Mexanik aylanuvchi qirg'ichdan foydalanish uchun qo'llar kerak. Ishni osonlashtirish uchun dizaynning ergonomik tutqichga ega bo'lishi muhimdir. Yaxshi qirg'ichda barabanning o'tkir pichoqlarini qoplaydigan va barmoqlaringizni mumkin bo'lgan shikastlanishdan himoya qiluvchi klip mavjud. Qaytariladigan tutqich o'ng qo'l va chap qo'l foydalanuvchilarga qulay ishlash imkonini beradi.
Qirgich tayyorlanadigan material, xoh u plastik yoki zanglamaydigan po'latdan bo'lsin, bardoshli bo'lishi kerak. Plastik qismlar ish paytida qo'llaniladigan kuchga va idish yuvish mashinasidagi haroratga bardosh berishi kerak, zanglamaydigan qismlar esa burilmasligi kerak.
Boshqa foydalanish
Aylanadigan qirg'ichning, masalan, nozullari bo'lgan sabzavot qirg'ichlari deb nomlanishi, hamma narsa sabzavotlarni kesish bilan chegaralanganligini anglatmaydi. Uning yordamida muvaffaqiyatli ishqalanishi mumkin bo'lgan ko'plab mahsulotlar mavjud:
- Salatlar, soslar, sho'rvalar va kreplarda, jumladan, sabzi, turp, kartoshka, piyoz, qovoq, karam va bodringda ishlatiladigan sabzavotlar.
- Pishloq. Pishloqni maydalash yoki kesish juda keng tarqalgan.
- Shokolad. Tortlarda, qandolatlarda yoki muzqaymoqlarda maydalangan holda ishlatiladi.
- Kek yoki muzqaymoq kabi shirin taomlarda foydalanish uchun yongʻoqlar.
- Ziravorlar va sarimsoq. Yangi sarimsoq, zanjabil, muskat yong'og'i va hatto kokosni turli xil idishlarda ishlatish uchun maydalash mumkin.
- Tsitrus qobig'i. Siz tezda limon, ohak va apelsin qobig'ini maydalashingiz mumkin.
- Sariq. Koʻpincha uni muzlatilgan holda maydalash talab etiladi.
- Non pishirish uchun maydalangan non. Aylanadigan qirg‘ichdan foydalanish jarayonni tezlashtirishi mumkin.
Kir yuvish yoki qoʻl va tanani yuvish uchun oʻzi sovun yasashni afzal koʻrganlar uchun hatto sovunni ham ishqalash mumkin.
