Ko'mir yog'och panjaralari hozirda ochiq havoda ishqibozlar orasida mashhur. Keling, hozirda iste'molchilarga taklif etilayotgan ayrim variantlarni tahlil qilaylik.
Qanday tanlash kerak
Taomning xushbo'y hididan to'liq bahramand bo'lish uchun mutaxassislar uni ochiq olovda pishirishni maslahat berishadi. Shahar atrofidagi hududlarning ko'plab egalari yog'ochdan yasalgan panjara o'rnatishga harakat qilmoqda. Bu ochiq olovda ovqat pishirish uchun mo'ljallangan qurilma. Klassik versiyadagi dizayn bardoshli metalldan yasalgan chuqur idish sifatida taqdim etilgan.
Uning ichida turli darajadagi metall panjaralar o'rnatilgan. Yuqori zona ovqat pishirish uchun ishlatiladi, pastki qismiga esa issiq ko'mir qo'yiladi.
Yogʻoch panjara qopqogʻiga ega boʻlishi mumkin, bu uning funksionalligini oshiradi. Ovqat pishirishga uchta usulda ruxsat beriladi:
- to'g'ridan-to'g'ri;
- bilvosita;
- birlashtirilgan.
Hozirda hatto eng talabchan mijozlarning ehtiyojlarini qondirish uchun turli dizaynlarda mavjud. Agar sizning rejalaringiz faqat mamlakat bayramida grildan foydalanishni o'z ichiga olsa, siz eng oddiy o'rnatishni xarid qilishingiz mumkin.
G'ildirakli katta barbekyu TH
Bosh vaqtini oilasi va yaqinlari bilan o'tkazishni yaxshi ko'radiganlar uchun bizning davrimizda ko'mir yog'ochli barbekyu panjarasi ajralmas narsa hisoblanganidan boshlaylik. Ehtimol, bu barbekyu zamonaviy pech sanoatining eng o'ziga xos ijodi deb atash mumkin.
Bunday mahsulotning ijobiy xususiyatlaridan biri uni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan materialning sifati. Barbekyu g'ildiraklaridagi katta dumaloq TX yuqori sifatli po'latdan yasalgan, bundan tashqari, bu mahsulot qulay olinadigan qopqoqqa ega. Uning funksionalligi nafaqat uyda, balki ochiq havoda ham mazali va foydali taom tayyorlash imkonini beradi.
Kichik barbekyu
Yogʻochda pishiriladigan panjara nimasi yaxshi? Barbekyu - bu an'anaviy barbekyu bo'lib, u mazali go'sht va xushbo'y kaboblarni tayyorlash uchun mo'ljallangan.
Bu mahsulot qulay qurilmaga ega, oʻrtacha oʻlchamga ega. Yog'ochdan yasalgan panjara go'shtni joylashtirish uchun mo'ljallangan metall panjaralardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Siz uni qishloq uyi ichida ishlatishingiz mumkin. Bunday yog'ochli panjara gazebo uchun mos keladi. Yilni o'lcham va engil vaznshahar tashqarisida siz bilan barbekyu olishingizga imkon beradi, bu esa uni yanada jozibador qiladi. Bunday mangal sotib olish - yaqinlaringizni mazali va xushbo'y taomlar bilan erkalash uchun ajoyib imkoniyat.
Barbekyu toʻplamining afzalliklari
An'anaviy barbekyu majmualari bilan solishtirganda zamonaviy panjaralarning asosiy afzalliklarini ta'kidlab o'tamiz:
- grilning mavjudligi nafaqat go'shtni, balki sabzavotlarni ham pishirishga imkon beradi;
- qulay texnologiya ovqat pishirish vaqtida koʻmir ustiga tushishining oldini oladi;
- tovuqni grilda pishirishingiz mumkin;
- ishlab chiqaruvchilar turli xil yoqilgʻi turlari uchun dizaynlarni taklif qilishadi.
Yozgi uy uchun panjara tanlash
Olovda ovqat pishirish uchun moʻljallangan qurilmani tanlashda bir nechta mezonlarga e'tibor berish kerak. Yog'ochdan yasalgan panjara o'rnatishning funksionalligi bilan ajralib turishi kerak. Qo'shimcha variantlar orasida chekish mahsulotlari, shuningdek, barbekyu mavjud. Bunday qurilmalarni loyihalash mumkin bo'lgan yoqilg'i turlari orasida quyidagilar mavjud: gaz, ko'mir, o'tin. Olingan mahsulotning ta'm xususiyatlari ham muhimdir. Asosan, yozgi aholi shaxsiy tajribasi yoki do'stlari maslahati asosida modelni tanlaydi.
Ishlab chiqaruvchilar nafaqat mavsumiy, balki yil davomida ishlab chiqariladigan modellarni ham taklif qilishadi. Agar so'ralsa, siz muntazam foydalanish uchun mo'ljallangan universal variantlarni tanlashingiz mumkin. Qo'shimcha soyabon mahsulotlarni yog'ingarchilikdan, yuqori namlikdan himoya qilish imkonini beradi. Bunga ham e'tibor qaratish lozimoperatsion xususiyatlari. Ba'zi dizaynlar doimiy tozalash va alohida g'amxo'rlik talab qiladi. Tanlashda mangal yaratilgan material ham muhimdir. Bu to'g'ridan-to'g'ri panjara sifatiga, shuningdek, sotib olingan mahsulotning iste'mol xususiyatlariga ta'sir qiladi.
Dizayn parametrlari
Brazyerlarning har biri - barbekyu, gril, barbekyu - o'ziga xos xususiyatlarga ega. Mangal eng oddiy dizaynga ega. U metall qutiga o'xshaydi va ovqat shishlarga solinadi. Olovni teng taqsimlash uchun qutining pastki qismiga issiq ko'mir quyiladi, mangalda bir nechta teshik bor.
Barbekyu va bog'dagi panjara dizayni o'rtasida o'xshashliklar mavjud. Ularning orasidagi farq shundaki, ikkinchisida qopqoq yo'q. Qulflanadigan barbekyu lyugi sizga havo ta'minotini sozlash, ovqat chekish jarayonini tezlashtirish imkonini beradi.
Tasniflash xususiyatlari
Hozirda panjaralar bir nechta mezonlarga koʻra ajratilgan:
- material (emallangan, keramika, quyma temir, zanglamaydigan po'lat);
- dizayn varianti boʻyicha (koʻchma, statsionar);
- ishlatilgan yoqilgʻi boʻyicha (koʻmir, elektr, gaz)
Yozgi yozgi uyning etarli maydoni va moliyaviy imkoniyatlari bilan unga statsionar panjara jihozlash juda mumkin. Uning yonida siz do'stona kompaniyada to'planishingiz, go'sht, sabzavot, baliq pishirishdan zavqlanishingiz mumkin.
Yaqinda turli xil panjara variantlari,barbekyu deyarli har bir yozgi uyda topish mumkin. Ba'zilar hattoki qishda ham barbekyu iste'mol qilish zavqidan voz kechishni istamay, hatto ko'p qavatli uyning balkonida ham elektr va yog'och panjaralarni jihozlashga muvaffaq bo'lishadi.
