Mint - Lamiaceae oilasiga mansub aromatik oʻsimlik. U tibbiyotda va pishirishda keng qo'llaniladi. Ammo yalpizning bir nechta turlari mavjud. Hozir 25 dan ortiq ma'lum. Ular tarkibida turli xil efir moylari mavjud. Shuning uchun ular turli xil hidlarga ega, ulardan foydalanish ularga bog'liq. Tabiiy bo'lganlardan tashqari, o'nga yaqin duragaylar mavjud. Turlardan biri yalpizdir.
Yalpiz tavsifi
Yalpiz - koʻp yillik oʻsimlik. Uning balandligi o'sish va etishtirish sharoitlariga bog'liq. U 30 sm dan 1 m gacha yetishi mumkin Poyasi tekis, ancha yumshoq. Barglari tuxumsimon, ajinlangan, yumshoq tuklar bilan o'sib chiqqan. Ularning qirralari qirrali.
Yalpiz yalpizdan engilroq va shirinroq hid bilan farqlanadi. Ko'p yillar davomida bir joyda o'sishi mumkin. Ammo agar sayt qazilmasa, u tez orada buziladi va yo'qoladi. Har bir poyaning ustki qismi to'pgul - soxta burma bilan tugaydi. Yalpiz kichik oq yoki och pushti gullar bilan gullaydi. Bu iyul va avgust oylarida sodir bo'ladi.
Yalpiz bu ekinning eng mashhur duragaylaridan biri bo'lgan taniqli yalpizni yaratish uchun asos bo'ldi. Va ularning tashqi ko'rinishi unchalik farq qilmaydi.
Oʻsayotgan hududlaryalpiz
Yovvoyi tabiatda yalpiz uzoq vaqtdan beri G'arbiy Osiyo, Misr va janubiy Yevropada topilgan. Endi uning yashash joyi kengaydi. Yalpiz mo''tadil iqlim sharoitida o'sadi.
Xom yalpizdan foydalanish
Yalpiz o'ziga xos mentolli ta'mga ega. Ammo, yalpizdan farqli o'laroq, u og'izda sovib ketmaydi. U pazandachilikda saqich, shirinliklar, gingerbread va boshqa qandolatchilik mahsulotlarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
Yangi barglar shirinlik va salatlarga solinadi. Yalpiz choyi uyqusizlik, nevrozlarga yordam beradi. Likyorlar va boshqa vino va aroq mahsulotlarini ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi. Sovun va sigaret ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Ko'z uchun losonlar charchagan ko'zlarni tiklashga yordam beradi, yalpiz qaynatmasi ortiqcha terlashni ketkazadi. Meteorizm bilan yalpizdan ham foydalanish tavsiya etiladi.
Bogʻdorchilikda foydalanish
Yalpiz xushbo'y bog'larda va farmatsevtika bog'larida ekilgan. Chiroyli barglar uni mixborderlarda ishlatishga imkon beradi. Yalpiz ko'llar, shu jumladan sun'iy qirg'oqlarga ekilgan. Faqat tez sur'atlar bilan o'sib borayotganini va yangi hududlarni egallashini hisobga olish kerak. Shuning uchun vaqti-vaqti bilan ortiqcha o'sishni olib tashlashingiz kerak. Uni yangi joyga ekish mumkin.
Yalpiz yetishtirish
Yalpiz o'sishi uchun tuproq unumdor va nam tanlash uchun yaxshiroqdir. Ko'paytirish usullari: urug'lardan, qatlamlardan, butani bo'lishdan. Qaysi birini tanlash kerak? Eng oson yo'li qatlamlash orqali ko'paytirishdir. yalpiz shakllariular juda ko'p. Ularning bir qismini belkurak bilan qazib olish va yangi joyga ko'chirish kifoya. Butani bo'lish orqali yangi ko'chat olish juda oson.
Urug'dan etishtirish ancha qiyinroq. Siz doimo erning namligini kuzatib borishingiz kerak. Urug'lar taxminan 0,5 sm chuqurlikka ekilgan. Ular orasidagi masofa 15 sm bo'lishi kerak. Uni qalinroq ekish ham mumkin. Ammo keyin ko'chatlarni yupqalash kerak bo'ladi. Sug'orilgan, folga bilan qoplangan. Urug'lar unib chiqqandan so'ng, u olib tashlanmaydi. Birinchi haqiqiy barglar paydo boʻlishini kutilmoqda.
Bogʻda yalpiz yetishtirish koʻp kuch talab etmaydi. U quyoshli joyda yoki qisman soyada ekilgan. U erda uni kamroq sug'orish kerak bo'ladi. Butalar ildiz otgandan so'ng, begona o'tlarni olib tashlash, tuproqni gevşetmek va vaqti-vaqti bilan sug'orish kerak. Siz oyiga bir marta urug'lantirishingiz mumkin. Yalpiz 35 sm balandlikda o'sib chiqqandan so'ng, uning tepalarini chimchilab qo'ying. Quritish yoki muzlatish uchun barglari va gullari bilan kesilgan jarohatlaydi yordamida juda zich butalar yupqalashtiriladi. Yalpizni bir joyda 3 yildan ortiq oʻstirish tavsiya etiladi.
Bogʻda yalpiz ekish imkoni boʻlmasa, yoz va bahorda uni balkonda qozonlarda oʻstirish mumkin. Tuproq nam bo'lishi kerak, u skovorodkadan suv ta'minotini to'ldirishga qodir bo'ladi. O'simlik o'smasligi uchun, lekin buta shaklida, uning tepasini chimchilab qo'ying. Idishdagi o'simliklar uchun u 25 sm balandlikda amalga oshirilishi mumkin.
Qishgacha qozonni uyga koʻchirish mumkin. Hech qanday qoralama bo'lmagan joyda o'rnatiladi. U yerda yalpiz ham oʻsadi. Lekin unga kerakmuntazam ravishda mineral o'g'itlar bilan oziqlantiring.
Yalpiz haroratning pasayishiga toqat qiladi. Ammo uni qor ostidan olib chiqish juda qiyin. Shuning uchun, yalpiz barglari qish uchun tayyorlanishi mumkin. Ular quritilgan yoki muzlatilgan.
