Har bir tajribali baliqchining arsenalida ovini quritish yoki quritish moslamasi mavjud. Axir, ko'pincha o'z sohasidagi mutaxassis sezilarli ovlashga muvaffaq bo'ladi. Keyin ularni qanday qilib to'g'ri yo'q qilish kerakligi haqida savol tug'iladi. Bu erda uy qurilishi baliq quritgichi yordamga keladi, bu har doim doğaçlama vositalardan tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari, ko'pincha bunday quritgichlar go'shtni davolash uchun ishlatiladi. Va quritilgan mahsulot uzoq vaqt saqlanadi va har qanday qulay vaqtda iste'mol qilinishi mumkin. Haqiqiy baliqchi yoki ovchi uchun bunday qurilma ajralmas bo'lib qoladi.
Baliqni quritish
Quritish yuqori sifatli bo'lishi uchun faqat yangi baliqdan foydalanish kerak. Muzlatilgan ishlamaydi. Tarozilarni tozalashga arzigulik emas, lekin ichini tozalash kerak. Birinchidan, ularsiz baliq tezroq quriydi. Ikkinchidan, ular, albatta, ta'mga salbiy ta'sir ko'rsatadigan achchiqlikni beradi. Axir, baliqni qo'lga olish va eyish uchun ko'p harakat qilish sharmandalik bo'lardi, lekin tozalanmagan qorin tufayli buzilgan mahsulotni oling. Shundan so'ng, tana go'shtini sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang. Keyin pastki qismga ozgina tuz quyiladi va baliqning birinchi qatlami yotqiziladi. Baliq tuz bilan qoplangan va keyingi qatlam avvalgisiga perpendikulyar yotqizilgan. Va boshqalar. Tuz qancha ko'p bo'lsa, g'isht holatiga qadar baliq shunchalik qiyin bo'ladi. Tuzsiz baliq yangi bo'ladi.
Baliqning kam yog'li navlari quritish uchun tavsiya etiladi. Aks holda, bunday turlarning raf muddati bir haftagacha qisqartiriladi. Quritilgan, odatda, roach, qo'chqor, sabrbaliq, chanoq, kefal va boshqalar. Pivo uchun esa roach, qo'chqor yoki sazanni quritish afzalroqdir. Quritish uchun siz pech yoki elektr quritgichdan foydalanishingiz mumkin. Lekin, albatta, tabiiy sharoitda va maxsus quritgichda quritish afzalroq usul bo'ladi.
Baliq uchun quritgichlar turlari
Oʻz qoʻlingiz bilan baliq quritgichlarini yasash boʻyicha koʻplab koʻrsatmalar mavjud. Biz ularni dizaynlari asosida asosiy navlarga ajratamiz:
- Osilib turibdi.
- Yiglash mumkin.
- Radka (statsionar).
- Muxlis bilan.
Dizayndagi farqlardan qat'i nazar, barcha quritgichlarda umumiy narsa quritgich ichidagi havo va baliqlarni joylashtirish uchun moslamalar, xoh u javonlar, xoh ilgaklar bo'lsin.
Oson quritish
Baliqni tomning tagida yoki balkonda kiyim ipiga osib qo'yish orqali hech qanday tuzilmani ishlab chiqarmasdan quritish mumkin. Quritish ochiq havoda ham amalga oshirilishi mumkin. Ammo bu oddiy variant mahsulotni hasharotlar lichinkalari bilan ifloslanish ehtimolini istisno qilmaydi, shuningdek, uni chivinlardan himoya qilmaydi. Shuning uchun, devorlar, ishlab chiqarish bilan maxsus quritgichlardan foydalanish afzaldirbu maxsus qurilish ko'nikmalari va hunarmandchilikni talab qilmaydi. Shu bilan birga, o'z qo'lingiz bilan baliq uchun quritgich yasash katta moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi.
Osilib quritish
Bunday quritgichlarning o'ziga xos xususiyati statsionar tuzilmalardan farqli o'laroq, ularning to'xtatilgan holatidir. Buning yordamida siz quyosh nuri, shamol uchun eng qulay joyni topishingiz, kerakli balandlik va joylashuvni sozlashingiz mumkin.
O'z qo'lingiz bilan baliqni quritish uchun osilgan va mobil quritgichni yasashning eng oson usuli - yopish va ochiq qolish qobiliyatini saqlab qolgan eski soyabondan foydalanish. Ochiq soyabonning chetlariga taxminan bir metr balandlikda nozik to'rli to'rni tikish kerak. Keyin soyabon diametriga teng qalin simdan halqa yasaladi. Uzuk soyabonning chetidan taxminan 80 sm masofada to'r ichiga joylashtiriladi va to'rning chetiga tikiladi. Pastdan to'r tortuvchi ip bilan birga tortiladi, quritgichni ochadi va yopadi. Ushbu dizaynda soyabon tutqichining maqsadi yo'q va shuning uchun uni olib tashlash mumkin, ammo soyabonni ochish va yopish uchun oqibatlarsiz. Daraxtga yoki boshqa narsalarga mahkamlash uchun soyabonning markaziy yuqori qismiga ilgak biriktirilgan (siz halqa tikishingiz mumkin). Oxirida baliq gumbaz ostiga qo'yiladi va ilgaklarga osiladi, quritish jarayoni boshlanadi. Agar keraksiz tul saqlanib qolsa, u to'r o'rniga bu maqsad uchun juda mos keladi.
Yigiladigan quritgichlar
Bu turdagi quritgichlar ixchamligi tufayli juda qulay,chunki ularga ehtiyoj bo'lmaganda tushunish qobiliyati bor. Bunday quritish kichik kvartiralarda qo'llaniladi. Bundan tashqari, baliq ovlash va dam olish uchun yig'iladigan quritgichni o'zingiz bilan olib, joyida quritish mumkin.
Radkali quritgichlar
Ramka yoki statsionar turlar baliq uchun quritgichning asosini o'z qo'llaringiz bilan quti shaklida yasashni o'z ichiga oladi. Quyidagi rasmda ramka quritgichining taxminiy ko‘rinishi ko‘rsatilgan.
Odatda quti 600 x 300 x 300 mm o'lchamdagi yog'och konstruktsiyaga ega. Lamellar bir-biriga burchaklar bilan biriktirilgan va taglik kichik hujayrali to'r bilan qoplangan. Mesh qurilish qavslari bilan mahkamlanadi yoki taxtalar bilan mixlanadi. Agar baliqni osib qo'yish kerak bo'lsa, u holda ilgaklar yoki o'z-o'zidan tejamkor vintlardek yuqori qismga yon tomonlar bo'ylab vidalanadi, ularning ustiga arqon yoki sim tortiladi. Keyin tirnoqlar zigzag shaklida egilib, uning ustiga baliq bog'lanadi va qutiga solinadi. Eshik qutining yuqori qismidagi orqa tomondan menteşeli. Old tomondan eshikni yon tomonlarga ilgak shaklidagi qulflar bilan mahkamlashingiz mumkin.
Eshik strukturaning old tomonida bo'lsa, o'z-o'zidan yasalgan ramkali baliq quritgichining old tomoni ham mavjud. Keyin baliq ilgaklarga osib qo'yilmaydi, balki qutining ichida bir necha qatorda gorizontal ravishda joylashtirilgan javonlarga yotqiziladi. Raflar yon devorlarga biriktirilgan burchaklarga o'rnatiladi. Ular to'rtburchaklar shaklida qilingan bo'lib, uning ustiga yotqizish uchun panjara cho'zilgan.baliq.
Fenilli quritgich
O'z qo'lingiz bilan baliq quritgichni tayyorlashning yuqoridagi barcha usullari ochiq havoda quritish uchun mo'ljallangan. Ammo bu har doim ham mumkin emas, yoki qishda ovni quritish kerak. Aynan shu maqsadda, qulay ekologik sharoitlar yo'qligiga qaramay, o'z qo'llaringiz bilan go'sht va baliq uchun quritgich yasash usulini ko'rib chiqish taklif etiladi.
Baliqlarni quritish jarayonini tezlashtirishning eng oson usullaridan biri ventilyatordan foydalanishdir. Qurilmaning quvvati quritgichning maydoniga qarab tanlanishi kerak. Tabiiyki, kimdir baliq chelaklarini quritishi kerak, kimdir ba'zan o'z retsepti bo'yicha o'nlab yoki ikkita tuzlangan mahsulot bilan davolanishni afzal ko'radi. Ishonch bilan aytish mumkinki, quritish tezligi to'g'ridan-to'g'ri ob-havo sharoitlariga va fan quvvatiga bog'liq bo'ladi. Ovoz katta bo'lsa, ikki yoki undan ortiq fanatlardan foydalanish mumkin.
Kurutgich qutisini tayyorlashning mavjud usullari orasida namlikka chidamli gipsokarton ishlatiladi. Bir tomondan fan uchun teshik kesilgan, boshqa tomondan esa to'r biriktirilgan. Qutining qolgan qismlari kar bo'lib qoladi. Uzunlamasına tomonlarning yuqori qismida baliq osilgan novdalar uchun joylar kesiladi. Quti yog'och ramka va to'rdan tayyorlanishi mumkin bo'lgan qopqoq bilan qoplanganidan keyin.
Ramka uchun boshqa materiallardan kerakli hajmdagi tayyor zavod qutilaridan foydalanish mumkin.
Shuningdek, oʻz qoʻlingiz bilan ventilyatorli baliq quritgich yasashingiz mumkinegzoz miliga elektr ventilyator o'rnatish va unga to'r bilan qoplangan oddiy ramka quritgichni ulash orqali oddiy kvartira.
Plastik quti quritgich
Ushbu quritgichni yigʻiladigan va ancha ixcham shaklga kiritish mumkin, chunki uni yigʻish va demontaj qilish qiyin emas. Va quritish oxirida ikkita tortma katlanadi va minimal joy egallaydi. Transportda ham muammo bo'lmaydi.
Demak, oʻz qoʻlingiz bilan baliq uchun shunga oʻxshash quritgich yasash uchun avvalo ikkita plastik quti va bu qutilarni oʻrash uchun yetarlicha katta toʻr kerak boʻladi. Birinchi quti pastki qismida joylashgan bo'ladi va ikkinchisining pastki qismida uyali tarmoqlar kesilishi kerak. Ushbu qutidan so'ng birinchisiga teskari yotib, plastik quti hosil bo'ladi. Qutining yuqori qismida ushlagich osilgan yog'och lamellar o'rnatilgan. Buni egilgan mixlar bilan qilish mumkin yoki siz relslarning yon tomonlariga mixlarni urishingiz va shlyapalarni olib tashlashingiz mumkin. Hasharotlarning quritgichlarga kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun tayyorlangan to'rdan bo'yinbog'larda elastik tasmali ikkita sumka tayyorlanadi. Pastki sumka qutiga doimiy ravishda biriktiriladi va baliqni quritgichga qo'ygandan so'ng, yuqori sumka qutiga cho'ziladi. Mana oʻz qoʻlingiz bilan baliq quritgich.
Dizayn har doim yaxshilanishi mumkin, agar kerak bo'lsa, pastki qismi to'liq kesilgan oraliq quti qo'shiladi, agar siz katta pike, pike perch va hokazolarni quritishingiz kerak bo'lsa. Tornalar tortmaning yon kataklariga turli balandliklarda ham joylashtirilishi mumkin.
Derazadagi chivinlarga qarshi quritgichkatakchalar
Qishda bo'sh turgan deraza chivinlarini keraksiz deb ulab, bunday quritgichni yasash qiyin emas. Buning uchun faqat ramka yasash, relslar uchun burchaklarni biriktirish va eshikni qo'yish kifoya.
Baliqni quritishdan oldin tuzlashning ba'zi xususiyatlari
Albatta, quritilgan baliqni uzoq vaqt saqlashga imkon beruvchi asosiy tarkibiy qism tuzdir. Ammo agar siz nafaqat uni ishlatsangiz, unda siz ta'mning sezilarli yaxshilanishiga erishishingiz mumkin. Misol uchun, qora qalampir no'xati bilan aralashtirilgan 10 barg dafna yaprog'i quritilgan baliqning ta'miga ijobiy ta'sir qiladi. Va tuzni shakar bilan 3 dan 1 gacha bo'lgan nisbatda aralashtirish quritilgan baliq gurmelerine yoqadi. Issiq havoda mahsulot buzilmasligi uchun baliqni quritishdan oldin ichaklarini tozalash tavsiya etiladi.
Biz o'z qo'llaringiz bilan baliq quritgichni tayyorlashning asosiy usullarini ko'rib chiqdik. O'zingiz uchun eng yaxshi variantni tanlab, siz o'zingizning barcha yirik ovlaringizni tejashingiz va o'zingizning baliqingizdan uzoq vaqt bahramand bo'lishingiz mumkin.
