Oshxona jihozlari zamonaviy uy bekasi uchun haqiqiy najotdir. Bu pishirish jarayonini osonlashtiradi va vaqtni tejaydi. Kerakli oshxona jihozlaridan biri sabzavot maydalagichdir. Bu qanday qurilma va uning afzalliklari nimada, maqolada tasvirlangan.
Sabzavot maydalagich nima
Sabzavot maydalagich - har xil mahsulotlarni kesish va maydalash uchun maxsus qurilma. Bu o'tkir pichoqlari bo'lgan kesish nozullari bo'lgan yopiq plastik idish. Chopper sabzavot, mevalar, qattiq pishloq, kolbasa, yong‘oq, go‘sht va boshqa ko‘plab mahsulotlarni qayta ishlay oladi.
Asosan maydalagichlar shaffof plastik idish bilan birga keladi, bu esa maydalangan mahsulotlarning maydalanish darajasini doimiy nazorat qilish imkonini beradi. Ayrim modellarda ishlov berish rejimini sozlash imkoniyati mavjud.
Oshxona maydalagich kundalik foydalanish uchun ideal. U bilan salatlar tayyorlash yoki sho'rva uchun sabzavotlarni kesish ancha oson. Kerakli nozulni o'rnatib, bir necha soniya ichida qiyma go'shtni tayyorlashingiz mumkin. Oshxona uchun maydalagich - eng yaxshisikatta hajmli kombaynlarga muqobil. U ko'p joy egallamaydi va ishlatish oson.
Bugungi kunda turli xil texnik parametrlarga ega bir necha turdagi oshxona maydalagichlari ishlab chiqarilmoqda.
Mini maydalagichlar
Bu idish hajmi 0,2 dan 1,5 litrgacha bo'lgan mahsulotlarni kesish uchun oshxona jihozi. Ular ixcham o‘lchamlari tufayli har qanday oshxonaga mos keladi.
Aksariyat zamonaviy modellar ko'p funksiyali va bir nechta turli vazifalarni bajarishga qodir. Shunday qilib, kremni ko'pirtirish yoki xamir yorish uchun mikser o'rniga mini maydalagichdan foydalanish mumkin. Shuningdek, ushbu qurilma kundalik ovqatlanish uchun tez-tez ishlatiladigan lavlagi, sabzi, pomidor, piyoz va boshqa sabzavotlarni bir necha soniya ichida kerakli hajmda maydalash imkonini beradi. Bundan tashqari, mini maydalagich piyoz va sarimsoqni maydalash uchun juda mos keladi.
Koʻpgina uy bekalari bu jihozdan soslar va pyureli idishlar tayyorlashda foydalanadilar. Sabzavot va go‘shtni ko‘pirtirish va turli masalliqlarni aralashtirish oson.
Yilni sabzavot maydalagich yangi tug'ilgan onalar uchun ajralmas vositadir. U bilan bolalar ovqatini tayyorlash qulay. Qurilma mahsulotlarni yumshoq pyuresi holatiga qadar sifatli maydalaydi. Bundan tashqari, parhez taom tayyorlash uchun ham yaxshi.
Mexanik maydalagichlar
Bu turdagi qurilmalar faqat inson kuchi ta'sirida ishlaydi. Bunday maydalagichlarning dizayni tutqichni, aylanishni ta'minlaydiBu mahsulotlarni nozulning o'tkir qismlariga bosishga yordam beradi.
Mexanik maydalagichlar qulay, chunki ularni dala sharoitida ham ishlatish mumkin. Ular sabzavot va o‘tlarni tez va oson kesib tashlashadi.
Eng mashhur qoʻl maydalagichlardan biri bu Dekok brendidir. Unda qo'shimcha tafsilot mavjud - o'simlik mahsulotlarini quritish uchun filtr-konteyner. Unga yuvilgan sabzavotlar yoki o'tlar joylashtiriladi va keyin maydalagich kosasiga joylashtiriladi. Agar tutqichni tezda aylantirsangiz, bir daqiqadan so'ng idishda ortiqcha namlik to'planadi.
Dekok modellari W shaklidagi pichoqlar bilan jihozlangan, ular dastak bosilganda avtomatik ravishda aylanadi. Mahsulotlar idishning butun diametri bo'ylab eziladi, bu ularning bir xil qayta ishlanishini ta'minlaydi. Tutqichni qanchalik ko'p bossangiz, taom shunchalik mayda to'g'ralgan bo'ladi.
Elektr maydalagichlar
Elektr sabzavot maydalagich pishloq, kolbasa, yong'oq, go'sht, muzqaymoqni tez va samarali kesish imkonini beradi. Qurilma juda ko'p miqdordagi har qanday mahsulotlarni mukammal darajada boshqaradi. Yuqori sifatli qurilma bir necha soat ketma-ket ishlashi mumkin.
Elektr maydalagichlarni qismlarga ajratish va tozalash oson. Zamonaviy modellar ixcham va ko'p saqlash joyini talab qilmaydi. Taniqli ishlab chiqaruvchilar elektr maydalagichlarni turli xil nozullar to'plami bilan jihozlashadi. Maksimal yuklanishda oʻrtacha quvvat sarfi 400 Vt.
Elektr maydalagich xususiyatlari:
- Tarmoqqa bog'liqlik. Qurilma faqat ichida ishlatilishi mumkinbino ichida.
- Ovqatni mayda toʻgʻraydi. Elektr sabzavot maydalagich kartoshka pyuresi, soslar, qiyma go'sht tayyorlash uchun ko'proq mos keladi. Agar oila mayda tug'ralgan masalliqli idishlarni afzal ko'rsa, bu mashina mos emas.
- Tek tekis yuzaga yomon mahkamlangan. Ishlayotgan vaqtda qurilma stol ustida harakatlanishi mumkin.
- Koʻpgina ishlab chiqaruvchilar kichik kafolatli xizmat koʻrsatish liniyalarini beradi. Agar sifatli maydalagich yillar davomida xizmat qilsa, unchalik taniqli bo'lmagan brendning qurilmasi etarlicha tez buziladi.
Sabzavot maydalagich qancha turadi
Ushbu oshxona jihozining narxi 400 dan 20 000 rublgacha. Modelning narxi uning turiga, nozullar soniga va markaga bog'liq. Shunday qilib, mexanik maydalagichlar eng arzon hisoblanadi. Masalan, Linea PRESTO oshxonasi uchun ko'p funktsiyali qo'lda maydalagich 1700 rublni tashkil qiladi. Unda kesish, katta va kichik kublar uchun qo'shimchalar mavjud. Boshqa ishlab chiqaruvchilar 900-1200 rubl uchun mexanik maydalagichlarni taklif qilishadi.
Elektr sabzavot maydalagich biroz qimmatroq. Bunday qurilmaning narxi 1200 rubldan boshlanadi. Misol uchun, Bosch markasidagi maydalagich uchun siz 1800 rubl to'lashingiz kerak. Agar to'plamda turli xil qirg'ichlar to'plami bo'lsa, bunday qurilmaning narxi taxminan 3000 rublni tashkil qiladi.
Sharhlar
Zamonaviy uy bekalari sabzavot maydalagichlarni qadrlashadi. Mijozlarning sharhlari asosan ijobiydir. Ayollarning fikriga ko'ra, maydalagich ajralmas hisoblanadioshxonada yordamchi. Ushbu noyob qurilma yordamida uy bekalari salatlar, sho'rvalar, kolbasa-pishloq va sabzavotli bo'laklarni tayyorlashda vaqtni sezilarli darajada tejaydi. Yosh onalar, ayniqsa, maydalagichni yaxshi ko'radilar. Ularning aksariyati bu qurilmani chaqaloqlar uchun qo‘shimcha ovqat tayyorlash zarurati tug‘ilganda sotib olgan.
Koʻpchilik xaridorlar kichik oʻlchamdagi maydalagichlarni tanlagan. Ularning fikriga ko'ra, kichkina kesmalar kundalik uyda foydalanish uchun ideal.
Salbiy sharhlar kam uchraydi va ular asosan muayyan modellarning texnik xususiyatlariga tegishli. Ba'zilarga maydalagichning sifati yoqmaydi.
